Potravinářství

Měšťanský pivovar Strakonice loni snížil pokles výroby

18. 2. 2006 | Zdroj: Právo |  Článek

Měšťanský pivovar Strakonice, a.s., loni snížil pokles výroby. Zatímco v předchozích letech klesala výroba ročně přibližně o 12 procent, za loňský rok to bylo zhruba o čtyři procenta. Podnik zároveň ukončil první rok hospodaření pod správou města s hrubým ziskem přibližně deset milionů korun.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 3. – 4. týden 2006

17. 2. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 4. týdne (23. 1. – 29. 1. 2006) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 228 ks dospělého jat. skotu méně než v předchozím týdnu. Porážky se snížily ve všech kategoriích, kromě volů (+5 ks). Nejvíce klesly u krav (-90 ks), pak u jalovic (-81 ks), u býků (-45 ks), a ml. býků (-17 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 4. týdnu krávy 47,2 %, pak mladí býci 30,1 %, býci 15,9 % a jalovice 6,6 %. Během 4. týdne stagnovaly 2 celkové ceny, a to býků na 73,92 Kč/kg JUT (40,62 Kč/kg ž. hm.) a jalovic na 57,60 Kč/kg JUT (30,47 Kč/kg ž. hm.). Téměř se nezměnila celková cena ml. býků (-0,16 Kč/kg JUT) na 75,30 Kč/kg JUT (41,39 Kč/kg ž. hm.). Přestože cena krav tř. R stagnovala, tak celková cena krav klesla (-0,62 Kč/kg JUT) na 50,55 Kč/kg JUT (26,06 Kč/kg ž. hm.).

Jihomoravští farmáři zůstali loni na čele s porážkami prasat

17. 2. 2006 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Jihomoravští farmáři zůstali loni na republikovém čele s vepřovým masem i přes pokles porážek prasat meziročně o 5,5 procenta na 533.461 kusů. Jako jediní evidovali nárůst v této kategorii farmáři z jižních Čech. Na jižní Moravě dále pokračoval pokles porážek skotu, a to o 13 procent na 18.000 kusů, z nichž byla více než polovina býků. Informovala o tom krajská správa Českého statistického úřadu (ČSÚ) v Brně.

Středomoravské pivovary nezdražily, zvýšení cen ale nevylučují

17. 2. 2006 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Středomoravská pivovarnická skupina Zubr, Holba, Litovel zatím nezdražila svoji produkci, její vedení ale zvýšení cen nevylučuje. Rozhodnutí padne po vyhodnocení nákladů vstupů, řekl obchodní ředitel skupiny Antonín Chytil. Pivovary v Přerově, Hanušovicích a Litovli naposledy zvýšily ceny loni na jaře. Z dalších velkých hráčů na domácím trhu s pivem Plzeňský Prazdroje zdražil od 1. února o 60 haléřů točené desetistupňové pivo Gambrinus a černého Velkopopovického kozla. Dvojka trhu, Pivovary Staropramen, podražila už loni, a to o 5,3 procenta.

Chorvatsko objevilo první případ nemoci šílených krav

17. 2. 2006 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Chorvatsko odhalilo první případ nemoci šílených krav (BSE) v zemi. Vzorek byl nyní zaslán k potvrzení do laboratoře v Británii. Jalovice se narodila na soukromé farmě ve východním Chorvatsku a měla rakouské rodiče, dodala televize. Neuvedla však žádné další detaily, napsala agentura Reuters. BSE se od svého prvního výskytu v britském hrabství Kent v roce 1986 objevila již ve více než 20 zemích. Nejvíce případů bylo zjištěno podle Mezinárodního úřadu epizootického (OIE) v Británii.

Ceny drůbeže klesly, na vině je ptačí chřipka

17. 2. 2006 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Domácí chovatelé drůbeže si stěžují na pokles výkupních cen drůbeže, z nějž viní ptačí chřipku. Ta se šíří do okolních zemí a podle některých producentů se začínají na poptávce odrážet obavy spotřebitelů. Nižší odběr ze strany řetězců hlásí například i zpracovatelská firma Xaverov. Podle obchodníků se ale zájem spotřebitelů nesnižuje. "Ceny klesají, protože klesá spotřeba, protože spotřebitel je vyděšený," řekl ředitel Druko Střížov František Svoboda s tím, že zpracovatelé pak tlačí na zlevnění suroviny.

Nizozemská Friesland prodala mlékárnu Opočno české firmě Bohemilk

17. 2. 2006 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Nizozemská společnost Friesland prodala mlékárnu v Opočně na Rychnovsku české společnosti Bohemilk. Mlékárna zaměstnává asi 140 lidí a její roční výkony činí přibližně půl miliardy korun. Akcionáři firmy Bohemilk jsou její ředitel Jan Chroustovský a pražská investorská společnost GBI Investments CZ. Řekl to dnes řekl Miroslav Čižík z rakouské Investkredit Bank, jež zajistila financování transakce.

Levné drůbeží sráží vepřové

17. 2. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena vepřového v Chicagu včera klesla o největší hodnotu za poslední dva týdny. Za tímto vývojem stojí spekulace, že rozšíření asijské chřipky v Evropě sníží exporty drůbežího z USA. Nižší poptávka pak tlačí na cenu drůbeže a vede k poklesu poptávky po vepřovém, které je chápáno jako substitut. Dubnový kontrakt Lean Hogs obchodovaný na burze Chicago Mercantile Exchange včera klesl o 1,45 USc (2,3 procenta) na 61,475 USc za váhovou libru.

Zpráva o trhu vína a vinných hroznů - prosinec 2005

16. 2. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Kraje podporují snahy pěstitelů cukrovky získat plné kompenzace

16. 2. 2006 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Vedení Olomouckého, Jihomoravského a Královéhradeckého kraje podpořilo na dnešní schůzce se zástupci agrárních komor regionů jejich snahy získat pro pěstitele cukrovky plné kompenzační platby a směřovat v rámci trhu s mlékem maximální podporu chovatelům skotu. Své stanovisko vedení hejtmanství vyjádřila ve společném komuniké, které zemědělci využijí při jednání s ministerstvem zemědělství. Požadavek na plné kompenzační platby pěstitelům cukrovky podporuje také vedení Agrární komory ČR.

NEWSLETTER

Podporujeme