Potravinářství

Dovoz francouzského drůbežího zakázalo či omezilo 43 zemí

1. 3. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zákaz či omezení dovozu drůbežího masa z Francie kvůli výskytu ptačí chřipky uplatňuje 43 zemí mimo Evropskou unii. Paříž se tak začíná obávat dopadu na svůj drůbežářský sektor a žádá Brusel, aby jí pomohl situaci řešit. Řekla to dnes zmocněnkyně francouzské vlády pro zahraniční obchod Christine Lagardeová. Situace začíná být pro Francouze tak vážná, že vláda se snaží zahraničí přesvědčit, aby zákaz uplatňovalo jen vůči konkrétnímu regionu, kde se nákaza objevila.

Ptačí chřipka zabila kočku

1. 3. 2006 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zabijácká chřipka postupuje Evropou. Překonává hranice a proniká do drůbežáren. Ptačí chřipka se přiblížila západní hranici Česka. Udeřila v Bavorsku. Vir H5N1, který zabíjí opeřence i lidi, včera potvrdili v těle labutě velké a kachny chocholaté. Nalezli je mrtvé u Bad Tölzu. "Mohu potvrdit, že je to vir H5N1," řekl mluvčí mnichovské laboratoře, kde nemoc určili. Bavorská vláda nařídila vytvořit uzavřené pásmo v okruhu tří kilometrů od nálezu. Nesmějí tam civilisté ani auta. "Zřejmě to není poslední případ," uvedl ministr životního prostředí Werner Schnappauf. Poukázal na to, že dalších čtyřiadvacet mrtvých ptáků z této oblasti ještě zkoumají.

Hlášení v systému RASFF: 5. týden 2006

1. 3. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 5. týdnu 2006: 30. 1.–5. 2. 2006.

Obchod kolem ptačí chřipky vynáší

1. 3. 2006 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Mnozí lidé se ptačí chřipky bojí. A na jejich strachu někteří vydělávají. Kolem postupujícího viru H5N1 vyrůstá lukrativní byznys. Zatímco média debatují o zásobách léků ve veřejném zdravotnictví, v Německu už zahraniční obchodníci nabízejí na internetu antivirový lék Tamiflu - 20 kapslí řádově za 286 eur (asi 8 tisíc českých korun), ačkoli lékárenská cena těchto kapslí, které mají být pouze na předpis, činí 67 eur (asi 1900 českých korun).

Informace o plnění referenčních množství mléka pro dodávky a přímý prodej za kvótový rok 2005/2006

1. 3. 2006 | Zdroj: SZIF |  Článek

Plnění referenčních množství mléka za období od 1.1. 2006 do 31.1.2006

Dovoz vepřových půlek z Polska za dumpingové ceny trvá

27. 2. 2006 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Článek

V 8.týdnu letošního roku dominuje v Česku tržní rovnováha, na Moravě občas mírný převis nabídky . Rozpětí porážkové hmotnosti je na úrovni  108-118 kg. Stále trvá tlak na cenu. Domácí nabídka je nízká, ale jsou praktikovány různé formy polského dovozu, který devastuje české producenty. V průběhu současného týdne se základní domácí ceny prasat pohybují mezi 38-40,- Kč/kg JUT zastudena. Nejfrekventovanější cena byla opět 39,- Kč. V zemích EU 15 dle ISN jsou ceny v 8.týdnu převážně stabilní. Zpevnění cen hlásí Francie a Belgie. Snížení proběhlo v  Itálii. V ostatních zemích nedošlo ke změně. Nejvyšší korigované kilogramové ceny (56 % zmasilost, 79 % výtěžnost, bez DPH, v  živém)-1,53 € bylo opět přes pokles dosaženo v  Itálii.V příštím týdnu předpokládáme cenové zpevnění, či v  menší míře stabilitu.

Nejlepší mešní víno je z arcibiskupských sklepů v Kroměříži

27. 2. 2006 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Nejlepší mešní víno je z arcibiskupských zámeckých sklepů v Kroměříži. O vítězství polosuchého vína Biskup Bruno Ryzlink rýnský ročník 2005 rozhodly dvě komise složené z odborníků a také laiků z řad duchovních na 4. ročníku sympozia mešních, liturgických a košer vín, které se dnes skončilo ve Spišsk Kapituli na východě Slovenska. Letošního ročníku tohoto sympozia, ve střední Evropě ojedinělého, se zúčastnili výrobci vín ze Slovenska, České republiky, Itálie, Slovinska a Maďarska s dvaačtyřiceti vzorky.

Nabídka domácích piv se od začátku 90. let více než zdvojnásobila

27. 2. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Příznivci piva v Česku si mohou vybírat ze stále širší domácí nabídky, která v současnosti čítá 475 různým moků. Oproti počátku 90. let jde o více než dvojnásobek. Vedle převládajících výčepních piv a ležáků si lidé mohou vybrat také mezi více než 80 speciály s vyšší stupňovitostí i zhruba čtyřmi desítkami neobvyklých, hlavně různě ochucených, piv. Velké pivovary se snaží mít co nejširší škálu výrobků od levnějších po speciální, aby oslovily co nejvíce zákazníků.

Na německém trhu roste poptávka po ekologickém vepřovém mase

27. 2. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V Německu je celkem značná poptávka po vepřovém biomase, takže ho zákazník bez smlouvy nemůže vždy sehnat. Nabídka místního vepřového biomasa roste jen velmi pomalu. Podle údajů obchodního a cenového zpravodajského střediska v Bonnu se nyní v mnoha regionech nepatrně, kvůli dalším vysokým nákladům způsobených změnami nebo výstavbou v tomto oboru, rozšířil chov prasnic. Nejvyšší nabídka vepřového biomasa se očekává v roce 2006.

Český pivní trh nabízí více než 470 druhů piva

27. 2. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Milovníci piva, kteří dávají před klasikou přednost specialitám, mohou o České republice mluvit jako o zemi zaslíbené. Zatímco ještě před pár lety tuzemští pivovarníci pokulhávali v nabídce speciálních piv například z Belgičany, dnes není problém si vybrat přímo doma. Český trh totiž nabízí více než 470 piv.

NEWSLETTER

Podporujeme