Potravinářství

Zemědělci prosadili svou, EU se bude zabývat mlékem

19. 6. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská unie se bude zabývat situací na trhu s mlékem a mléčnými výrobky, přičemž Evropská komise během následujících dvou měsíců vypracuje podrobnou analýzu současné situace. Vyplývá to ze závěrečného dokumentu nynějšího bruselského summitu evropské sedmadvacítky, jejž má ČTK k dispozici. Kvůli nízkým výkupním cenám mléka v celé EU v belgické metropoli ve čtvrtek demonstrovaly tisíce zemědělců.

Potravin bude málo a drahých

19. 6. 2009 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Poptávka po potravinách v příštích deseti letech poroste a zemědělství díky tomu zůstane silným odvětvím. Vzrostou ceny sklízených plodin a rostlinných olejů, k čemuž přispěje rychlý vzestup biopaliv. Ceny masa se také zvýší, ale ne o tolik, tvrdí to Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Přes dopad světové finanční krize a klesající ekonomiky na všechna odvětví si zemědělství povede relativně lépe díky zvyšujícím se příjmům.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC č. 6/2009 - květen 2009

18. 6. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Dovoz vajec ve skořápce do ČR se v dubnu 2009 proti březnu 2009 snížil o 786,3 t (42 %) na 1 069,4 t v průměrné jednotkové hodnotě 37,34 Kč/kg. Podíl konzumních vajec na dovozu činil 96 % - 1028,7 t za 34,69 Kč/kg. Dovážela se především z Polska – 417,8 t (39 %) za 34,98 Kč/kg a ze Španělska - 345,3 t (32 %) za 32,60 Kč. Dovoz násadových vajec činil 40,7 t za 104,37 Kč/kg. Vaječné hmoty se dovezlo 767,4 t za 46,98 Kč/kg. Nejvíce byla dovážena z Polska – 449,7 t (59 %) za 33,84 Kč/kg.

Zemědělci požadují, aby summit EU jednal i o mléku

18. 6. 2009 | Zdroj: Euroskop |  Článek

Tisíce zemědělců v Bruselu protestují proti nízkým výkupním cenám mléka. V unijní metropoli přitom začíná dvoudenní summit EU a i český premiér Jan Fischer připustil, že by se téma mléčných kvót, s nimiž ceny mléka souvisí, mohlo objevit na jednacím stole. Německá kancléřka Angela Merkelová již připustila, že bude žádat o snížení kvót, které se naopak v současnosti zvyšují a v roce 2015 se mají zrušit úplně. Zástupci českého předsednictví uvedli, že budou s demonstranty jednat.

Současné preference v oblasti obalů určených pro nápoje

18. 6. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Dne 20. dubna 2009 bylo, na objednávku FEVE, Evropského svazu průmyslu obalového skla, ve dvanácti evropských zemích provedeno šetření, ve kterém se zjistilo, že z 6 200 evropských domácností, které se sledování zúčastnily, upřednostňovaly tři čtvrtiny jako obalový materiál pro potraviny a nápoje sklo. Polovina dotazovaných evropských spotřebitelů je toho mínění, že sklo, v porovnání s jinými obalovými materiály, má pozitivní dopad na životní prostředí.

Asociace soukromých zemědělců nepodpoří blokádu dálnic

18. 6. 2009 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

ASZ nepodpoří ani celoevropskou demonstraci zemědělců. Vedoucí představitelé Asociace soukromých zemědělců ČR (ASZ ČR) se nezúčastní blokády dálnic, kterou kvůli nízkým výkupním cenám mléka na přelom června a července avizovala Agrární komora a další zemědělské organizace. Vyplývá to z prohlášení předsednictva asociace, které dlouhodobě s podobnými nátlakovými akcemi nesouhlasí.

AK Olomouckého kraje udělila 15 firmám ocenění Top výrobek

18. 6. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vedení Agrární komory Olomouckého kraje (AK) dnes ocenilo 15 produktů regionálních potravinářských firem titulem Top výrobek Olomouckého kraje 2009. Odborná porota je vybrala ze 79 výrobků, které do klání přihlásilo 34 výrobců. Ocenění Top výrobek obdržely například přerovský pivovar Zubr, prostějovská palírna U zeleného stromu, olomoucká mlékárna Olma, hustopečský výrobce uzenin a lahůdek Váhala a cukrovar Prosenice.

Pivovar Janáček plánuje pod novým vlastníkem zvýšení produkce

17. 6. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrazné zvýšení produkce plánuje v budoucnu Pivovar Janáček z Uherského Brodu na Uherskohradišťsku. Loňský výstav jediného pivovaru ve Zlínském kraji činil 76.488 hektolitrů piva, letošní výroba by měla být vyšší v řádu desítek procent. S dalším růstem produkce se pak počítá i v dalších letech. Novinářům to dnes řekl Zdeněk Radil, předseda představenstva současného vlastníka pivovaru, skupiny K Brewery Group.

Myjte si ruce i borůvky

16. 6. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Riziko sice není velké, ale vyloučit možnost nakažení člověka parazitem Echinoccocus multilocularis prostřednictvím některých lesních plodů prakticky nelze. Echinoccocus multilocularis je malá tasemnice, jejímž hlavním hostitelem je liška, ale i pes a kočka. Mezihostitelem je myš (i ostatní drobní hlodavci). Člověk je nepravým hostitelem. Vajíčka opouštějící zažívací trakt hlavního hostitele ulpívají kdekoliv ve vnějším prostředí.

Svalovci sice existují, ale nás nesužují

16. 6. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

S možností výskytu trichinelózy, tj. s larvami svalovce v mase zejména divokých prasat, Státní veterinární správa ČR počítá, nicméně v současné době žádné riziko nehrozí. Naposledy byly trichinely zjištěny v roce 2006 u divočáka uloveného na Rychnovsku, v roce 2008 byl zaznamenán obdobný případ v Německu. Proto se také musí maso černé zvěře před uvolněním pro lidskou spotřebu podrobit vyšetření.

NEWSLETTER

Podporujeme