Potravinářství

Výrobce tyčinek Mars a Twix syřidlo nepoužívá

30. 6. 2010 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Jedny z nejprodávanějších sladkostí jsou i nadále vhodné pro vegetariány. Výrobce tyčinek Mars, Twix nebo Snickers, společnost Masterfood, se ohradil proti zprávě, že při výrobě svých čokoládových výrobků začal používat přísady živočišného původu. Mastefood oznámil využívání takzvaného syřidla z telecích žaludků v souvislosti se změnou dodavatele v roce 2007. Na jeho prohlášení ale ihned reagovalo britské Vegetariánské sdružení, které tento krok výrobce sladkostí označilo za nepochopitelný.

Čeští pěstitelé jdou proti dovozu zeleninou s razítkem

30. 6. 2010 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Rajčata, cibule nebo okurky, které si kupujete v obchodech, pocházejí hlavně z Nizozemska, Španělska či Německa. Tuzemští pěstitelé ovoce a zeleniny to chtějí změnit a více podpořit ryze českou a šetrněji pěstovanou zeleninu.

Poláci chtějí po českém vzoru také mléčné automaty

29. 6. 2010 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Ve čtvrtek1. července bude ve Valašském Meziříčí polský náměstek ministra zemědělství Artur Lawniczak, který si v doprovodu viceprezidenta AKČR Jindřicha Šnejdrla a s náměstkem ministra zemědělství ČR Jiřím Urbanem v 10 hodin prohlédne BIO-výrobu mléčné produkce v  Mlékárně Valašské Meziříčí a dále bude v 11 hodin v Mostní ulici, kde se hlavně chce seznámit s funkcí a významem mléčných automatů. Tam je instalovaný jeden ze zhruba 200, které již v ČR jsou.

Produkce ESL-mléka v Rusku

29. 6. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

V mlékárenském podniku v ruském Kingisepsku bylo instalováno zařízení na membránovou sterilaci s cílem výroby mléka s prodlouženou trvanlivostí (ca 3 týdny). Mléko je dodáváno na trh pod značkou „Lateo“ v druzích s různým obsahem tuku. Zařízení používá keramické membrány „Isoflux“ německé firmy TAMI, které pracují s úspěchem v Polsku a Německu. Počet kanálků v membránách je 8, 23 nebo 39 s průměrem kanálku 6, 3,5 nebo 2,5 mm. Velikost pórů 1,4 µm umožňuje odstranění 99,95 % bakterií a spor. V kombinaci s mírnou sterilací se dosáhne jejich odstranění z 99,99 %.

V Plzni začal jezdit pojízdný mlékomat, který nabízí syrové mléko

28. 6. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Plzni začal jezdit pojízdný mlékomat, který nabízí syrové mléko. V Plzeňském kraji už je téměř deset stacionárních automatů na čerstvě nadojené kravské mléko, ale v Plzni se ho lidé zatím marně dožadovali. Firma má stálá stání v centru, na Lochotíně, Slovanech a na Doubravce, jezdí do Horní Břízy, Všerub a na přehradu Hracholusky, řekla ČTK Kamila Boháčková z rodinné farmy v Líšťanech na Plzeňsku, která denně produkuje 6000 litrů mléka.

Vepřové i hovězí maso posilovalo

28. 6. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Během pátku zaznamenalo zisky jak hovězí tak i vepřové maso. Vepřové půlky posílily poprvé za poslední 3 dny. Ceny obou mas na burze tak reagovaly na znovupovolení dovozu kuřecího masa do Ruska. Rusko jakožto největší odběratel kuřat z USA, souhlasilo se zrušením 5 měsíců starého zákazu jejich dovozu. Tuto informaci oznámil americký prezident Barack Obama po setkání se svým ruským protějškem Dmitrijem Medveděvem. K 31. květnu byly navíc zásoby kuřat v USA vyšší o 9 % oproti roku předcházejícímu. Na trhu je tak více masa konkurujícího vepřovému a hovězímu.

Vláda schválila zjednodušení administrativy vinařům

28. 6. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vláda schválila návrh nařízení, které má zjednodušit vinařům administrativu spojenou s žádáním o dotace, řekl dnes novinářům předseda vlády v demisi Jan Fischer. Novela zároveň ruší vyplácení neefektivních podpor na ochranu vinic proti škodám způsobovaným ptactvem. Peníze na ně určené mají být použity na jiné dotace vinařům. Až dosud musel vinař žádající o dotace jako součást žádosti předkládat údaje o své sklizni, produkci a zásobách za poslední tři roky. Nově mají být po pěstitelích vína vyžadovány pouze údaje za běžný hospodářský rok.

Německé řetězce stáhly z prodeje české králičí maso

28. 6. 2010 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Prodejce vlastní Certifikát GGE. Německé obchodní řetězce Real a Edeka stáhly z prodeje králičí maso, které do Německa dodávala společnost Rabbit Trhový Štěpánov. Své rozhodnutí vysvětlily nevyhovujícím prostředím, ve kterém jsou zvířata chována. Důkazy o údajně nevyhovujících velkochovech získaly společnosti od ochránců zvířat. Firma se hájí tím, že vlastní certifikát opravňující k dodávkám na německý trh, nesrovnalosti nenašla ani Krajská veterinární správa.

Od července musí být biovýrobky v EU označovány novým logem

28. 6. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čeští výrobci bioproduktů budou, stejně jako jejich kolegové z členských zemí Evropské unie, od 1. července muset povinně označovat všechny balené výrobky novým evropským logem. Vedle unijního loga budou moci výrobky nést také národní či soukromé značky jako doposud. Na produktech ekologického zemědělství certifikovaných v České republice se tak i nadále bude objevovat také takzvaná biozebra, jak se říká tuzemskému grafickému znaku pro biopotraviny.

ČR získala z evropských fondů podporu na propagaci mléka a medu

25. 6. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Řídící výbor pro propagaci při Evropské komisi (EK) schválil dva české programy na propagaci mléka a medu. Celkově obdržela Evropská komise (EK) od členských států 55 programů, z toho 36 bylo zamítnuto a 19 schváleno. ČR obhájila dva programy, které budou zahrnovat širokou škálu reklamních aktivit, jako jsou ochutnávky, mediální prezentace na internetu, v tisku a v televizi. Rozhodnutí EK o schválení musí ještě projít legislativní procedurou a zveřejněním v Official Journalu. „Pro přijetí programu byla významná jednání, která vedl Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) se zástupci odboru EK, který má na starosti propagaci zemědělských produktů (DG AGRI D4)

NEWSLETTER

Podporujeme