Potravinářství

Ministerstvo životního prostředí chce uvolnit ruce podnikatelům

2. 3. 2011 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

Vláda projednala materiál, který by měl snížit administrativní zátěž podnikatelů ve věcech ochrany životního prostředí. Aniž by bylo dotčeno samotné nastavení ochrany přírody, střední a malé podniky už by díky návrhu neměly být zatěžovány nadbytečnými administrativními požadavky. MŽP tak chce napomoci rozvoji podnikání v České republice. Dokument s názvem „Návrhy na řešení opatření k posílení konkurenceschopnosti a rozvoje podnikání v České republice z pohledu ochrany životního prostředí“ obsahuje 96 podnětů, které se vztahují k předpisům na ochranu životního prostředí.

Prazdroj končí v Polsku výrobu Pilsner Urquell, doveze ho z Plzně

2. 3. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Plzeňský Prazdroj bude od dubna dovážet do Polska ležák Pilsner Urquell výhradně z Plzně. Pivovar končí s licenční výrobou v polských Tychách, která začala v roce 2002 kvůli nedostatečné kapacitě plzeňského pivovaru a celním bariérám na dovoz piva. Ty pominuly vstupem Polska do EU. ČTK to řekl Jiří Mareček, mluvčí Prazdroje, pro nějž je Polsko dlouhodobě třetím největším trhem. "Pro polský trh, stejně jako pro více než 50 exportních zemí a Česko, se pivo Pilsner Urquell bude vařit výhradně v Plzni," dodal.

Moravan se ve Francii poměří v řezu vinné révy se světovou elitou

1. 3. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Po čtyřleté pauze se mezi světovou elitou střihačů vinné révy představí také český zástupce. Na mistrovství světa, které se uskuteční v pátek a v sobotu ve francouzském Albi, vyráží Marek Pšovský z Prušánek na Břeclavsku. Třikrát za sebou sice vyhrál mistrovství republiky, na světovém fóru si ale mnoho šancí nedává. Podmínky budou značně odlišné, řekl dnes ČTK Pšovský.

Rekordní export mléčných výrobků

1. 3. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Překvapivě rychle se po krizovém roce 2009 vzpamatovalo německé mlékárenství především v oblasti exportu – v loňském roce mlékárenské společnosti dosáhly nového rekordního výsledku v objemu vyvezených výrobků. Podle sdělení Unie pro export mléčných výrobků s odvoláním na předběžná čísla Spolkového statistického úřadu (Destatis) došlo k relativně zvlášť výraznému zvýšení vývozu především u komodit jako je máslo a sušené mléko. V meziročním srovnání vzrostl vývoz másla o 23,5 % na 100 000 tun. Vývoz sušeného odstředěného mléka narostl o 15,4 % na 222 000 tun, vývoz sušeného plnotučného mléka o 47,2 % na 79 000 tun.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA č. 2/2011 - leden 2011

28. 2. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Lednová CZV jatečných kuřat tř. A. se podle výběrového šetření MZe při srovnání s prosincem nepatrně zvýšila o 3 haléře na kg (0,1 %), tedy na 20,92 Kč/kg ž. hm. Při meziročním srovnání s lednem 2010 byla letos CZV jatečných kuřat tř. A vyšší o 0,82 Kč/kg ž. hm. (o 4,1 %). CZV jatečných slepic tř. A se proti prosinci zvýšila o 4,11 Kč/kg (o 66,9 %) na 10,26 Kč/kg ž. hm. U jatečných krůt tř. A byla lednová cena 33,46 Kč/kg. Meziměsíční srovnání nelze z důvodu ochrany dat zveřejnit.

Nové stránky www.viscojis.cz usnadní spotřebitelům výběr potravin

28. 2. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Nové webové stránky www.viscojis.cz zaměřené na témata zdravého stravování a zacházení s potravinami uvede 1. března do provozu Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství. Spotřebitelé zde naleznou srozumitelně zpracované informace od odborníků z resortů zemědělství a zdravotnictví. Webová aplikace Víš, co jíš je rozdělena na čtyři základní části – Zdravé stravování a výživa, Onemocnění související s výživou, Zacházení s potravinami a Jak nakupovat.

Informace o plnění kvót mléka pro dodávky a přímý prodej

28. 2. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V období od 1.1.2011 do 31.1.2011 bylo potvrzeno 13 převodů IK v celkové výši 1 267,5 tun pro dodávky, přičemž 190,1 tun pro dodávky bylo odejmuto do rezervy. V tomto období přerušilo či ukončilo produkci mléka 15 producentů; držitelů IK. Ve stejném období bylo provedeno 35 změn IK, z toho IK pro dodávky na IK pro přímý ve výši 877,7 tun a z IK přímého prodeje na IK pro dodávky ve výši 1 000,9 tun; zamítnuto bylo IK pro dodávky na IK pro přímý ve výši 50 tun a z IK přímého prodeje na IK pro dodávky ve výši 80 tun.

Celníci kontrolují dřevěné palety z Portugalska, hrozí rozšíření háďátka

28. 2. 2011 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Novela zákona o rostlinolékařské péči, kterou vláda předložila poslancům, nově upraví povinnost celníků a rostlinolékařů kontrolovat dřevěné palety se zbožím dováženým ze třetích zemí. Kontroly probíhají už nyní, celníci se kvůli škůdcům zaměřují například na dřevěné obaly z Portugalska. Celníci už nyní dohlížejí na to, aby na dřevě byla mezinárodní značka, jež zaručí, že dřevo bylo ošetřeno proti škůdcům. Dosud to ale dělali podle mezinárodního standardu, zatímco nyní jim tuto povinnost uloží přímo český zákon.

Dobrý biftek vyžaduje svobodu zvířat, tvrdí italský chovatel

27. 2. 2011 | Zdroj: České noviny |  Článek

Svoboda pohybu a vyvážená přírodní strava jsou podle italského chovatele Domenika Celliho základem pro získání chutného a zdravého hovězího masa. Ve svém řeznictví v oblasti Montefeltro Celli prodává maso z plemene Marchigiana, které chová na ekologicky čistých pastvinách. Na biftecích a roštěncích, po nichž je v Itálii velká poptávka, si mohou zájemci nyní pochutnat i v Praze. Exkluzivní ochutnávku nabízí restaurace La Finestra in Cucina na Starém Městě.

Polští pekaři tonou ve zmatcích kolem DPH

25. 2. 2011 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Měl to být revoluční krok polského zákonodárství. Dva měsíce po přijetí nového zákona o DPH však vychází najevo, že je norma pro některé pekárenské firmy likvidační. Jejím cílem bylo zvýšit DPH ze sedmi na osm a z 22 na 23 procent. Několik zásahů při projednávání zákona v Sejmu však způsobilo na trhu s pečivem a cukrářskými výrobky zmatky. Své o tom ví pekaři a cukráři, kteří teď na své výrobky uplatňují hned tři různé sazby DPH. Do loňského prosince se na čerstvý chleba a pekařskocukrářské výrobky bez konzervantů produkované hlavně malými a středními „domácími“ firmami vztahovala sedmiprocentní daň.

NEWSLETTER

Podporujeme