Potravinářství

Vyšetříme německá prasata, pro jistotu

27. 1. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa zaregistrovala zprávu, kterou 20. ledna vydal bavorský Státní úřad pro zdraví a bezpečnost spotřebitele, že v moči prasat porážkové váhy byla zjištěna rezidua chloramfenikolu, který se nesmí používat u zvířat určených k produkci potravin. Do organismu prasat se měl údajně dostat zkrmováním odpadů z mlékárny, které byly kontaminovány chloramfenikolem. Mělo by jít o 26 chovů na území spolkové země Bavorsko. Všechny podezřelé chovy prasat jsou podle informací z Bavorska pod úřední kontrolou.

EK zahájila právní kroky vůči zemím porušujícím pravidla pro klece

26. 1. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Evropská komise dnes zahájila právní kroky proti 13 státům kvůli normám týkajícím se kvality klecí pro nosnice. Česká republika mezi nimi není. ČR naopak volá po tom, aby pravidla byla uplatňována všude v EU, tak jak by to od počátku roku mělo být. Většina českých farmářů už do nových klecí investovalo množství peněz, což by je teď mohlo znevýhodnit vůči konkurentům, kteří tak neučinili. Podle středečních informací českých drůbežářů výměna klecí pro nosnice podle pravidel EU bude české chovatele stát přibližně 2,8 miliardy korun.

Český tým v afghánském Lógaru postavil třetí sběrnu na mléko

26. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Provinční rekonstrukční tým (PRT) české armády dokončil ve východoafghánské provincii Lógar už třetí sběrné středisko na mléko. ČTK o tom informoval mluvčí PRT Filip Moravec. Sběrnu mléka v obci Dželga na severu Lógaru donedávna tvořil pouze malý hliněný dům. V nehygienických podmínkách se v něm od zemědělců vykupovalo mléko, které místní družstvo následně vozilo ke zpracování do hlavního města Kábulu. Díky českému projektu vyrostla ve vesnici zcela nová stavba. "Dříve jsme vykupovali mléko v místní prodejně, podmínky tam ale byly neúnosné. Chybělo nám vybavení na zpracování mléka i výrobu mléčných produktů," řekl šéf zemědělského družstva Saíd Wahidulláh.

Na trh míří další vína originální certifikace

26. 1. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

V Česku stoupá zájem vinařů označovat část své produkce nikoli podle cukernatosti hroznů, ale podle místa původu jako vína originální certifikace (VOC). Taková vína říkají spotřebitelům, že daná odrůda je pro daný region či lokalitu a její klimatické a půdní podmínky – neboli terroir – nejtypičtější a jedinečná. Apelační systém, používaný zejména ve Francii a Itálii, nyní v Česku využívají tři občanská sdružení, další VOC Pálava žádá v současnosti o povolení od ministerstva zemědělství.

Produkci ovoce opět negativně ovlivnilo počasí

26. 1. 2012 | Zdroj: Zahradaweb.cz |  Článek

Celková sklizeň ovoce v České republice v roce 2009 dosáhla 417,5 tisíce tun (tj. meziroční 2% zvýšení). Sklizeň v produkčních sadech, které mají rozhodující význam pro pěstování ovoce, dosáhla objemu 178,1 tisíc tun. Nejvíce se zvýšila produkce švestek, meruněk a hrušek, naproti tomu produkce jablek, broskví a rybízů byla nižší. Rozhodující podíl na celkové produkci ovoce měla jablka (62 %), jejich sklizeň v celkovém objemu 258,9 tisíc tun byla o 5,5 % nižší než v roce 2008. Ve vztahu k pětiletému průměru let 2004 – 2008 byla však vyšší o 4 %. Množství sklizených jablek v ČR se podílelo přibližně 2 % na sklizni jablek v zemích EU.

Jednota Č. Budějovice zvýšila loni tržby na 1,74 mld. Kč

26. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jednota České Budějovice, jež patří mezi největší spotřební družstva v zemi, loni meziročně zvýšila tržby o 44 milionů na 1,744 miliardy Kč. Podle předběžných hospodářských výsledků se mírně zvýšil i zisk, jenž v roce 2010 dosáhl k 22 milionům Kč. Do modernizace sítě prodejen družstvo loni investovalo zhruba 30 milionů. ČTK to dnes řekl generální ředitel Jaroslav Froulík. "Jednota prodává na 1500 druhů čerstvého zboží od regionálních dodavatelů. Nejkvalitnějším výrobkům uděluje tři roky značku Kvalitní potravina z našeho regionu. Zájem o ně se trvale zvyšuje," uvedl ředitel.

SZPI zadržela čínský čaj s vysokým obsahem pesticidů

25. 1. 2012 | Zdroj: SZPI |  Článek

Při kontrole v celním skladu zadrželi inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) 50 kg černého čaje Oolong původem z Číny, který obsahoval sedm různých reziduí pesticidů. Každý z nich byl přítomen v množství výrazně překračujícím maximálně povolený limit pro tyto látky.

Projekt „Ovoce do škol“ bude pokračovat i v příštím roce

25. 1. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Vláda dnes schválila přihlášku České republiky k projektu Evropské unie „Ovoce do škol“ pro příští rok. Jeho cílem je především přispět k trvalému zvýšení spotřeby ovoce a zeleniny, vytvořit zdravé stravovací návyky ve výživě dětí a bojovat proti nárůstu dětské obezity. Cílovou skupinou projektu, který začal v roce 2009, jsou žáci prvních až pátých ročníků základních škol. Každý rok se jich do projektu zapojuje více.

Klece pro slepice za miliardy

25. 1. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Výměna klecí pro nosnice podle pravidel EU bude české chovatele stát přibližně 2,8 miliardy Kč. Původní odhady činily 1,6 miliardy. Tuzemští drůbežáři měli k začátku letošního roku vyměněno a zrekonstruováno 80 procent klecí. Zbylá pětina by měla být vyměněna v první polovině letošního roku. Čeští drůbežáři tímto krokem splnili unijní požadavky. České slepice tak mají nové, takzvané obohacené klece. V neobohacených klecích se v Česku nyní žádné nosnice nechovají. Směrnici EU však nesplnilo 15 jiných členských států.

Pomerančového koncentrátu bude na trhu dostatek

25. 1. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty na pomerančový koncentrát včera oslabily z rekordních cen kvůli očekávání, že brazilské pomeranče úspěšně projdou testem na zakázané fungicidy. Brazílie je největším vývozcem koncentrátu. Ministr zemědělství Brazílie, Jorge Mendes Ribeiro Filho, včera v Londýně zmínil, že množství fungicidu Carbendazimu u brazilské produkce je v normách stanovených Světovou Obchodní Organizací (WTO). Přičemž U.S. kritéria jsou méně přísná než pravidla WTO.

NEWSLETTER

Podporujeme