Potravinářství

Lepší hospodaření s vodou v nápojářském průmyslu

2. 2. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Voda je nejdůležitější surovinou nápojářského průmyslu a čistá pitná voda je stále rostoucí měrou ceněnou surovinou. Nemluvě o hospodářské důležitosti zde má nápojářský průmysl také hlavní sociální zodpovědnost, aby chránil tento živoucí zdroj. Účinné a trvale udržitelné zacházení s vodou vyžaduje integrativní přístup, který je zaměřen na celostní způsob při optimalizaci potenciálu používané vody. To zahrnuje zhodnocení místních vod, ale i provoz jímek a systém zachycování vody, stejně tak jako snížená spotřeba používaná přímo pro výrobu a celková recyklace vody a vyvarování se jakéhokoli plýtvání s vodními zdroji.

Slovensko po měsíci ruší spotřební daň na ovocná vína

2. 2. 2012 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Slovensko po pouhém měsíci platnosti ruší spotřební daň na ovocná vína a medovinu. Příslušnou novelu zákona o dani z alkoholických nápojů ve středu schválil parlament. Stalo se tak po tlaku výrobců, kteří pohrozili zrušením výroby a začali propouštět. Spotřební daň na ovocná vína vyrobená například z jablek nebo rybízu i spotřební daň na medovinu zavedl na Slovensku zákon, který začal platit na začátku letošního roku. Původně se počítalo také se zdaněním vína vyráběného z hroznů, což se ale nestalo. Nová daň výrazně zdražila ovocná vína, která se tak prý stala neprodejnými. Zavedení spotřební daně na víno plánuje v Česku ministr financí Miroslav Kalousek.

Budějovický ležák může vedení Budvaru zhořknout

2. 2. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Vedení Budějovického Budvaru už nejspíš zvoní hrana. Deníku E15 to potvrdili lidé obeznámení s důvody i průběhem hloubkové kontroly, která v jediném národním podniku v republice začala včera. Ministr zemědělství Petr Bendl (ODS) sice takový závěr nechce předjímat, ale říká: „Tak velký ohlas a panika, kterou kontrola vyvolala, není přece úplně normální.“ Výsledky auditu očekává v řádu týdnů.

Světové ekonomické fórum: Nedostatek vody ohrožuje produkci obilovin

2. 2. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Globálně o třetinu méně obilovin – to by mohl být důsledek nedostatku vody očekávaného v příštích desetiletích. Před tím varoval předseda správní rady společnosti Nestlé Peter Brabeck na Světovém ekonomickém fóru ve švýcarském Davosu. Nedostatek vody kromě toho povede k ostré konkurenci mezi jednotlivými státy o vodu a mohl by vyvolat sociální nepokoje, říká Brabeck.

Tržby mlékařského družstva Jih poprvé přesáhly tři mld Kč

1. 2. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby Mlékařského a hospodářského družstva Jih, jež má pod kontrolou asi 16 procent české produkce mléka, loni poprvé přesáhly tři miliardy korun. ČTK to dnes řekl místopředseda družstva Zdeněk Houška. V roce 2010 družstvo podle auditovaných výsledků za prodej mléka a zboží utržilo 2,672 miliardy Kč. Zpracovatelům denně dodává zhruba milion litrů mléka. Asi 35 procent produkce loni družstvo vyvezlo do Německa.

Europoslancům není po chuti nové značení potravin, které navrhuje Komise

1. 2. 2012 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Evropští poslanci ve Výboru pro životní prostřední, veřejné zdraví a bezpečnost potravin včera (31. ledna) kritizovali návrh Evropské komise na nový způsob označování potravin, který by výrobcům udělil více volnosti v informování o nutričních hodnotách jejich výrobků. Zítra se o usnesení výboru chystá jednat celý Parlament. Poslanci Evropského parlamentu včera přišli s rezolucí, která se staví proti návrhu Evropské komise na nový způsob značení potravin.

Spotřební daň nás ještě více znevýhodní, ozývají se vinaři

1. 2. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Nápad ministra financí Miroslava Kalouska (TOP 09) zavést od roku 2013 spotřební daň na víno se u tuzemských vinařů nesetkal s kladnými odezvami. Podle nich půjde o další znevýhodnění českých a moravských vinařů proti zahraniční konkurenci. „Kromě objektivního faktu, v podobě teplejšího, slunečnějšího a hlavně stabilnějšího počasí, jsou zahraniční producenti zvýhodněni formou přímých či nepřímých státních subvencí zejména při vývozu svých vín na cizí trhy,“ připomněl Pavel Pastorek, generální ředitel vinařství Templářské sklepy Čejkovice.

Pšenice oslabila kvůli obavám o horší poptávku

1. 2. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Druhou seanci v řadě za sebou klesla včera cena pšenice, protože posílení U.S. dolaru a obavy z dalšího vývoje v Evropě vyvolávají obavy z nižší budoucí poptávky po této zrnině. U.S. dolar včera posílil nejvíce za poslední 2 týdny oproti koši šesti hlavních světových měn. V Evropě pak panuje nejistota ohledně řešení dluhových obtíží. Angela Merkelová vyslala signály, že dohoda o další pomoci Řecku se může opět zpozdit. Propady ze stejného důvodu postihly i další komodity.

Hypermarkety budou v Česku ustupovat diskontům a e-shopům

1. 2. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Obchodní řetězce v následujících letech zpomalí expanzi na tuzemském trhu a své síly soustředí především na modernizaci nynějších prodejen. Mnoha obchodům zároveň hrozí zavření nebo minimálně změna využití. Hypermarkety budou čelit stále větší konkurenci specializovaných, diskontních nebo internetových obchodů. To jsou trendy, které představil Tomáš Drtina ze společnosti Incoma GfK na základě studie vývoje českého obchodu do roku 2015.

Tiskové prohlášení ke spotřební dani na víno

1. 2. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministerstvo zemědělství nesouhlasí s navrhovaným zdaněním vína, situace by měla zůstat taková, jaká je v současnosti. Vybraná daň by pro státní rozpočet nebyla v žádném případě zásadním příjmem. Podstatně by ale ovlivnila české vinařství. Navrhovaná daň je totiž bezvýznamná pro dovozová, ale významná pro domácí vína.

NEWSLETTER

Podporujeme