Potravinářství

Kakao rostlo nejvíce za posledních 5 týdnů

6. 6. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nejsilnější posílení ceny kakaa za posledních 5 týdnů včera nastalo kvůli obavám z dění na Pobřeží Slonoviny. Tato africká země je největším světovým pěstitelem kakaových bobů. K 20. květnu tato země prodala 620 000 až 640 000 tun úrody s dodáním ve 12 měsících začínajících říjnem tohoto roku.

Asie po vínu už tolik neprahne

6. 6. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Špičkoví vinaři z jihofrancouzské oblasti Bordeaux každé jaro prodávají svá poslední vína na „en primeur“ trhu, kdy jsou vína ještě v sudech – dva roky předtím, než se rozlijí do lahví a pak distribuují. V minulých dvou letech jim tržby z tohoto prodeje strmě rostly, z velké části díky zájmu asijských kupců.

Jen zdravotně nezávadné suroviny!

6. 6. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Není to překlep, ano jde o suroviny. Jen ze zdravotně nezávadných surovin mohou být zdravotně nezávadné potraviny! Za zdravotní nezávadnost potravin vždy zodpovídá výrobce, vyplývá to z logiky věci i z veterinární legislativy. Ovšem nelze zapomenout na prodejce.

Jahody spálil mráz i na Prostějovsku, musí se dovážet z Polska a Německa

6. 6. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Sezona jahod sice teprve začíná, ale pro mnohé pěstitele už skončila po polovině května. „Máme teď poslední samosběr. Při tom zájmu, jaký o jahody je, počítám, že za hodinu nebude co sbírat," povzdechl si Josef Dostál, který má jahodárnu nedaleko Brněnské silnice v Prostějově.

Do Česka a na Slovensko míří kavárenský řetězec Coffee Bean

5. 6. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Americká společnost Coffee Bean, která spravuje třetí největší kavárenský řetězec na světě, připravuje vstup do České republiky a na Slovensko. První kavárny plánuje Coffee Bean na tuzemském trhu otevřít příští rok na jaře. Informaci zveřejnil specializovaný portál FranchisingINFO.cz.

Národní přehlídka v Prachaticích nabídne přes 100 vín a 80 sýrů

5. 6. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Přes 100 vzorků vín, hlavně z Moravy, a 80 vzorků sýrů mohou v pátek a v sobotu ochutnat v Prachaticích gurmáni na devátém ročníku národní přehlídky Sýry a víno. Dvoudenní akce má podpořit domácí potraviny a propagovat kvalitní tuzemská vína.

Tržby maloobchodníků v dubnu klesly na 4,1 procenta

5. 6. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Dubnové maloobchodní tržby bez sezonního očistění zrychlily meziroční pokles na 4,1 procenta po březnovém revidovaném snížení o 0,4 procenta. Podle údajů Českého statistického úřadu klesly tržby zejména u potravin a za pohonné hmoty, ale i tržby za prodej a opravy automobilů.

Rozdávání potravin chudým Slovákům po roce končí

4. 6. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Slovensko se už letos nezapojí do programu Evropské unie na rozdávání potravin chudým. Bratislava podle ministerstva zemědělství zmeškala termín, kdy se mohla do projektu přihlásit. Poprvé země rozdávala potraviny sociálně potřebným občanům loni. Rozdělování mouky a těstovin se jí ale nepodařilo dotáhnout do konce.

Nejsilnější pivo světa je z Bavorska, má víc alkoholu než whisky

4. 6. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Nejsilnější pivo na světě obsahuje 57,5 procenta alkoholu, tedy víc než běžná whisky nebo vodka. Vaří ho minipivovar Schorschbräu v bavorské obci Oberasbach, jehož majitel a sládek v jedné osobě Georg Tscheuschner se specializuje právě na výrobu velmi silných chmelových moků.

Slepé a nekoncepční škrty

4. 6. 2012 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Prezident Agrární komory ČR Jan Veleba se v polovině května sešel se zemědělci na Vysočině. Ve Slavíkově a Krucemburku na Havlíčkobrodsku diskutovali nejenom o současném stavu agrární politiky, ale především o otázkách budoucnosti.

NEWSLETTER

Podporujeme