Potravinářství

Potraviny jsou v Česku kvalitní, ale vždy je co zlepšovat, říká ministr Bendl

11. 6. 2012 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Podle ministra zemědělství Petra Bendla se na českém trhu nacházejí dobré a kvalitní potraviny. Dozorové orgány však prý někdy narážejí na problémy s výrobky z jiných států. V této oblasti proto Česko na evropské úrovni usiluje o zlepšení.

Cukr zaznamenal největší týdenní růst od března

11. 6. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Zdražení futures kontaktů na cukr z minulého týdne bylo spojeno s opětovným návratem obav o brazilskou úrodu. Brazílie byla v minulém týdnu zasažena nemalým množstvím dešťových přeháněk, které mohou nejen poškodit část úrody, ale také výrazně zpomalit dodávky komodity do důležitých dopravních uzlů pro další vývoz ze země.

Chovatelé dopují selata a kuřata antibiotiky

11. 6. 2012 | Zdroj: Euro |  Článek

První porci antibiotik dostávají selata během čtyřiadvaceti hodin po porodu. Preventivně proti infekcím. Další várkou léčiv přimíchaných do krmení se malí čuníci ládují po několika týdnech. Mají jim pomoci zvládnout stres, který jim působí časné odloučení od mámy.

Nejvíce nedostatků je v Tescu a Kauflandu. Kde nejmíň

11. 6. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Při letošních kontrolách Státní zemědělské a potravinářské inspekce nejhůře dopadly řetězce, které mají největší podíl na trhu. Tesco mělo od začátku roku 14 pochybení, Kaufland sedm a Albert šest, v těsném závěsu za nimi je Billa a prodejny Jednoty.

Moravští vinaři vezou z kanadského Québecu dvanáct medailí

11. 6. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Dvanáct medailí, z toho šest zlatých, vezou moravští vinaři ze soutěže Sélections Mondiales des Vins Canada. Akce, která skončila 4. června v kanadském Québeku, je podle Vinařského fondu největší mezinárodní vinařskou soutěží na severoamerickém kontinentu.

Daň z vína odmítá na třicet tisíc lidí

11. 6. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Petici proti zavedení spotřební daně z vína podepsalo kolem třiatřiceti tisíc lidí. Narazí ale na odpor neústupného ministerstva financí. Můžete je podepsat ve vinařstvích, v restauracích, penzionech a tak dále. Petiční archy proti plánovanému zavedení spotřební daně z vína jsou rozeseté všude možně.

V Česku se potraviny často neskladují v dostatečném chladu, zjistila inspekce

10. 6. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Z kontrol inspektorů krajských veterinárních správ vyplývá, že mezi nejčastější zjištěné problémy patří „vysoká teplota“. Prodejci totiž často nedodržují teploty stanovené pro uchovávání zboží. Jak připomněl mluvčí Státní veterinární inspekce (SVS) Josef Duben, v potravinách může dojít tímto způsobem dojít k pomnožení nežádoucích organismů, a tedy k ohrožení spotřebitelů.

Dovoz hovězího masa z USA a Kanady vzroste

9. 6. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Členové Evropského parlamentu potvrdili ústupky Evropské unie pro ukončení dvacetileté války v obchodování s hovězím masem ze Spojených států amerických a Kanady, která byla způsobena používáním hormonů.

Postřižinský Střízlík bodoval, je nejlepší nealko pivo Česka

8. 6. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Nymburský pivovar byl nejúspěšnějším pivovarem na soutěži Pivo České republiky. Postřižinský pivovar potvrdil své mimořádně dobré postavení mezi ostatními, když byl vůbec nejúspěšnějším na budějovickém klání Pivo České republiky.

Nejlepší chléb se letos peče v Ličně a Kroměříži

8. 6. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Pekárna Beas z Lična na Rychnovsku zvítězila v letošním ročníku soutěže Chléb roku v kategorii konzumní chléb. Stejné ocenění získala i před dvěma lety. Vítězství v kategorii řemeslný chléb si odnesl výrobek pekárny Avos Kroměříž, informovali ČTK pořadatelé ze Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v ČR.

NEWSLETTER

Podporujeme