Potravinářství

Nová publikace "GMO BEZ OBALU"

11. 9. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal v letošním roce publikaci věnovanou geneticky modifikovaným organismům. Problematika GMO je stále na evropské úrovni kontroverzním tématem, které ne vždy je prezentováno nezaujatě a s ohledem na dosavadní vědecky podložené studie.

V Plzni bude festival minipivovarů, představí až 200 druhů piv

11. 9. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Údajně nejvíce nejmenších pivovarů na jednom místě ve střední Evropě se má sejít na pátém ročníku festivalu českých minipivovarů Slunce ve skle. Pořádá ho v sobotu 22. září pivovar Purkmistr v Plzni-Černicích. Nabídne téměř 200 druhů piv, o čtvrtinu více než loni, řekl ČTK Petr Míč z marketingu firmy.

Vítězem tendru na propagaci Klasy je Comunica

11. 9. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vítězem tendru na propagaci národní značky kvality potravin Klasa v letošním a příštím roce se stala společnost Comunica. Řekl to dnes na dotaz ČTK mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) Petr Hlavatý.

Regionálním potravinám přijdou na chuť i televizní diváci

10. 9. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Diváci dnes na televizních obrazovkách poprvé uvidí 24dílný seriál propagující lokální potraviny a jejich výrobce. V následujících dvou letech seriál provede diváky všemi regiony, ve kterých probíhá soutěž Regionální potravina.

Unie výrobců: Stát kvůli falšovanému alkoholu přijde o miliardu ročně

10. 9. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Falšovaný alkohol se na českém trhu podílí 15 až 20 procenty z celkové výroby v České republice. V rozhovoru pro ČT24 to uvedl Vladimír Steiner z Unie výrobců a dovozců lihovin. Vycházel přitom z dat, které má profesní unie k dispozici.

Inflace zrychlila, trh to však očekával

10. 9. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Podle očekávání zrychlil v srpnu růst spotřebitelských cen meziročně na 3,3 procenta z červencového růstu 3,1 procenta. Meziměsíčně se ceny snížily o 0,1 procenta, když vývoj ovlivnily především nižší ceny potravin a nealkoholických nápojů. Uvedl to dnes Český statistický úřad.

Mléčný armagedon: Konec kvót zatřese s českým mlékem

10. 9. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

S mlékem by to u nás mohlo brzy dopadnout podobně jako s prasaty, které úspěšně válcuje evropská konkurence. Bojí se toho zdejší zemědělci a část mlékařů. Jejich obavy přiživují i prognózy zvenčí, které věští, jak na jednotlivé země Evropské unie dolehne zrušení mléčných kvót na jaře 2015.

Vepřové zdražuje pořád více. Na jaké ceně se zastaví?

9. 9. 2012 | Zdroj: tn.cz |  Článek

Ceny masa neustále letí nahoru. Za kilogram oblíbené krkovičky si můžeme v nejbližších dnech zaplatit i o 30 korun více než před několika dny. Problémem Česka je, že je potravinově nesoběstačné a je závislé na dovozu vepřového zejména z Německa. A právě na německých trzích se cena vepřových půlek výrazně zvýšila.

Nejčastěji je na tabuli hanby špatných potravin Tesco

8. 9. 2012 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Na pomyslných nelichotivých stupních "vítězů" stojí Tesco, Kaufland a Ahold. Právě tyto tři řetězce totiž nabízejí nebezpečné potraviny v největší míře. Vyplývá to z pohledu na web Státní zemědělské a potravinové inspekce www.potravinynapranyri.cz, který se na odhalování a zveřejňování nekvalitních potravin specializuje.

Některé „dětské potraviny“ se pro děti vůbec nehodí, prokázal test

7. 9. 2012 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Dětské kuřecí párky, šunka pro děti, Dětská svačinka. Obchodníci rádi dávají najevo, že právě jejich výrobek je určen malým dětem. A mnoho rodičů podle toho zboží vybírá. Chyba. Nálepka "pro děti" se objevuje i na potravinách, které jsou pro ně zcela nevhodné. A pravda nemusí být ani další věci, které výrobci na obaly píšou.

NEWSLETTER

Podporujeme