Potravinářství

Cukr posílil nejvíce za dva týdny

26. 9. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Včerejší zdražení říjnových futures kontraktů na cukr měly na svědomí obavy o úrodu v Brazílii a Indii. Brazílii, která je největším světovým vývozcem cukru, zasáhnou, dle předpovědí, tento týden dešťové srážky, které mohou díky svému rozsahu zapříčinit zpomalení zemědělských prací právě v oblastech, kde je pěstována cukrová třtina.

Nakupujte přímo od výrobců, přesvědčují malé palírny

26. 9. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Žádné kanystry, ani přidávání průmyslového lihu, zpracováváme pouze ovoce z vlastních sadů nebo od osvědčených drobných pěstitelů. Třeba takto nyní poutají na bezpečnost svých ovocných destilátů některé malé palírny. Tvrdí, že i ony doplácejí na současnou situaci vyvolanou metanolovou aférou.

Potravinová soběstačnost není mýtus, ale výhoda

26. 9. 2012 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Ministr zemědělství ČR Petr Bendl v deníku Právo 6. září předložil svůj koncept potravinové soběstačnosti a v podstatě bagatelizoval dlouholetý problém jejího trvalého snižování. Nevím, z jakých odborných údajů vycházel a kdo mu koncept materiálu připravoval.

Válka o víno: USA chce označit některá svá vína jako „chateau“, Francie se bouří

26. 9. 2012 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Evropská komise řeší v posledních dnech velmi ožehavé téma. Mezi americkými a francouzskými vinaři se rozhořel spor o to, zda mohou Spojené státy do Evropské unie dovážet víno označované jako „chateau“ či „clos“. Přestože se Paříž snaží se zástupci EU intenzivně vyjednávat, představitelé Unie se klaní spíše na stranu USA.

Přijďte se dozvědět jak podporovat svého sedláka

25. 9. 2012 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Řada spotřebitelů dnes hledá možnosti jak získávat potraviny z blízkého okolí. Jejich výhodou je, že víme, jakým způsobem byly vyprodukovány. Důvodem pro volbu místních potravin je stále rostoucí závislost na neviditelných řetězcích producentů, zpracovatelů a zprostředkovatelů, které činí celý systém produkce a distribuce potravin neprůhledný, nákladný a někdy i nebezpečný.

Kam se stočí proud podpor

25. 9. 2012 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Agrární komora ČR se v rámci konsorcia nevládních organizací, kde je ještě Potravinářská komora ČR a Zemědělský svaz ČR, snaží vyjednat co nejvýhodnější podmínky pro české zemědělce a potravináře plynoucí z reformy společné zemědělské politiky v rámci Evropského parlamentu, Evropské rady a komise Evropské unie.

Španělské vinaře trápí sucho, šanci vidí v turismu

25. 9. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Španělští vinaři se potýkají s problémy, které kromě ekonomické krize způsobuje i sucho. Obavy o další existenci tak mají producenti vína z dosud prosperující oblasti Vinos de Madrid poblíž španělské metropole, kde se následky hospodářské recese zatím neprojevovaly. Naděje tak vkládají do turistiky.

Přehlídka minipivovarů nabídne v Ostravě na 40 druhů piv

25. 9. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Největší přehlídka minipivovarů na Moravě a ve Slezsku se uskuteční 27. a 28. září na Zámku Zábřeh v Ostravě a jeho okolí. Lidé se na šestém ročníku Svatováclavských slavností mohou těšit na čtyři desítky druhů piv od 26 minipivovarů. Oznámili to dnes pořadatelé.

Jeden z nejlepších ročníků v životě, hlásí vinař

25. 9. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jednu z nejlepších sklizní vína za poslední roky hlásí České vinařství Chrámce, které má vinice především na Mostecku. Podobně kvalitní úrodu mohou mít i ostatní pěstitelé. Pomohlo jim teplé léto, díky kterému má víno velkou cukernatost a nakonec i velký objem.

Sója uzavřela předešlý týden poklesem na pětitýdenní minimum

24. 9. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na úroveň pětitýdenního minima klesla v rámci předešlého týdne na burze Chicago Board of Trade spadající do skupiny CME cena listopadové sóji. Sója nejprve reagovala poklesem na očekávaní příchodu dešťů v Jižní Americe, které by měly pomoci výsadbě a růstu.

NEWSLETTER

Podporujeme