Potravinářství

O výsledky kontroly potravin mělo dosud zájem 7,5 tisíce lidí

13. 5. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Internetové stránky, na nichž Státní veterinární správa (SVS) zveřejňuje výsledky kontrol potravin, si od pátečního večera prohlédlo 7500 návštěvníků. ČTK to sdělil mluvčí SVS Josef Duben. Během víkendu se neopakovaly problémy s přetížením, kterým web čelil v pátek odpoledne po svém spuštění.

Slovenské úřady poprvé zavřely podnik kvůli špatné hygieně

11. 5. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Slovenské úřady poprvé od dubnového zpřísnění postihů za nedostatky při výrobě a prodeji potravin využily pravomoc zavřít provoz soukromé společnosti. Ministr zemědělství Ľubomír Jahnátek dnes novinářům řekl, že inspektoři zakázali činnost zpracovateli masa z jihu Slovenska, u kterého našli nekvalitní maso.

Veterináři spustili web s výsledky kontrol potravin, zkolaboval

10. 5. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) dnes začala na svých internetových stránkách zveřejňovat výsledky kontrol potravin. Web SVS ale odpoledne pod náporem tisíců návštěvníků zkolaboval a je nedostupný. Podle mluvčího správy Josefa Dubna pracují technici na navýšení kapacity stránek.

Slovensko a Polsko se znovu přou o kvalitu potravin

10. 5. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovensko a Polsko se znovu dostaly do sporu kvůli kvalitě potravin dovážených ze sousední země. Zatímco koncem března se polský premiér Donald Tusk ohradil vůči kritice na adresu polských potravinářů, nyní si slovenské úřady stěžují na postup svých kolegů v sousední zemi. Nevoli Bratislavy vyvolaly informace o tom, že slovenské firmy v uplynulých týdnech dodaly do Polska zvířata údajně nakažená salmonelou.

Výsledky kontrol veterinářů budou v mapě

10. 5. 2013 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Výsledky kontrol potravin každý ode dneška najde ve webové aplikaci přímo v on-line mapě. Státní veterinární správa ČR ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství chtějí přispět k lepšímu informování spotřebitelů a veřejnému trestání nepoctivých prodejců, výrobců či chovatelů.

Stát chce dělit potraviny do tříd podle jakosti

10. 5. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Lidé by mohli v budoucnu dostat další návod, jak se orientovat v nepřeberné nabídce potravinářských výrobků ve snaze najít ten nejlepší. Stát zvažuje, že by u vybraných typů potravinářských výrobků zavedl dělení na tři třídy podle jakosti. To nyní funguje jen výjimečně, například u šunek, které jsou nyní děleny podle obsahu masa.

Pomerančový koncentrát posílil nejvíc za poslední 3 týdny

10. 5. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší nárůst ceny zaznamenal v rámci včerejší obchodní seance na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější futures kontrakt na pomerančový koncentrát. Jednalo se o reakci na známky nižší produkce pomerančů v oblasti americké Floridy, jež platí po Brazílii za druhého největšího světového producenta.

Hamé by mohlo dodávat své výrobky do Číny ještě v letošním roce

10. 5. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská společnost Hamé by mohla začít dodávat do Číny už letos. Manažer firmy Hynek Vincenc ČTK řekl, že podmínou je, aby se podařilo rychle vyřešit všechny administrativní požadavky pro vývoz. Vincenc Hamé zastupoval na nedávném velkém mezinárodním veletrhu SIAL v Šanghaji. "Na veletrhu se nám potvrdilo, že o výrobky Hamé mají Číňané velký zájem.

Slavnostní otevření nové balírny pro bezlepkové potraviny

10. 5. 2013 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Slavnostním zahájením začala v pátek 3. 5. 2013 svůj provoz nová balírna pro bezlepkové potraviny společnosti PRO-BIO, s.r.o. Plán vzniku bezlepkové balírny navázal na rekonstrukci vlastního bio mlýna z roku 2009, kdy byla zprovozněna samostatná linka na zpracování bezlepkových biopotravin.

Správně číst obaly na potravinách znamená najít si vhodné složky

9. 5. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Správně číst obaly na potravinách a nápojích a podle toho nakupovat, znamená podle odborníka na zdravou výživu a aktivní životní styl Pavla Suchánka něco trochu jiného pro diabetika, člověka s vysokým tlakem, cholesterolem nebo jinou zdravotní obtíží, včetně obezity. Každý si musí hledat ve složení výrobku něco jiného.

NEWSLETTER

Podporujeme