Potravinářství

Preclíky a sušenky. Do Česka míří dva nové řetězce

15. 5. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Na český trh chtějí vstoupit dva nové, původem americké pekárenské řetězce. Jde o výrobce tradičních sušenek Great American Cookies a specialistu na různé druhy preclíků Pretzelmaker, napsal jako první deník Insider. V současné době v Česku hledají partnera na provozování takzvané master franšízy.

Více než polovina piv obsahuje plíseň, zjistil test

15. 5. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Ve 33 různých značkách piv jsou přítomné mykotoxiny. Tato látka, která pochází z plesnivého ječmene, může přitom už po vypití litru nápoje způsobit zdravotní potíže. Varovalo před tím občanské sdružení vydávající časopis dTest. Nejvíce mykotoxinů podle dTestu obsahovalo tmavé pivo Svijany - Svijanská kněžna, které má 5,2 procenta alkoholu.

AGRÁRNÍ FÓRUM 2013, Lucerna 14.5.2013 - projev prezidenta AK ČR, ing. Jana Veleby

14. 5. 2013 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Vážený pane premiére, vážený pane ministře, vážené kolegyně, vážení kolegové, dnes se jako mnohokrát předtím, když o něco jde, když se láme chleba, scházíme zde, v Lucerně. Dnes jde o to, že nadešla doba, která je pro další osudy českého zemědělství rozhodující a která je poslední příležitostí pro jeho oživení.

Nečas jednal v Polsku o kontrolách potravin a o prodeji L-159

14. 5. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

České a polské inspekční orgány začnou používat podobné postupy při kontrolách kvality potravin. Dnes se na tom ve Varšavě shodli český premiér Petr Nečas a jeho polský protějšek Donald Tusk. Nečas také nabídl Polsku české letouny L-159. Oba ministerští předsedové v rámci mezivládního jednání za účasti vybraných ministrů hovořili o propojování dopravní a energetické infrastruktury.

Superpšenice vybavená 10 000 let starými geny má nakrmit svět

14. 5. 2013 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Obavy z budoucích hladomorů s přibývající lidskou populací a rostoucími náklady na jejich produkci může zažehnat úspěch britských vědců. Podle BBC se jim podařilo vyvinout nový druh pšenice, který má až o 30 procent vyšší produktivitu. Odborníci z cambridgeského Národního ústavu zemědělské botaniky zkombinovali pravěkého předchůdce pšenice se současnými odrůdami.

OSN našla novou zbraň v boji proti hladu - poživatelný hmyz

14. 5. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Organizace spojených národů našla novou zbraň, jež by mohla pomoci v boji proti hladu. Jde o poživatelný hmyz, který už teď tvoří doplněk potravy pro zhruba dvě miliardy lidí. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) uvedla, že poživatelný hmyz, například kobylky a mravenci, je zatím poměrně málo využívaným zdrojem potravy.

Ministr zemědělství Bendl: česko-polská diskuze o potravinách pokračuje

13. 5. 2013 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Petr Bendl dnes společně s delegací premiéra Petra Nečase navštívil Polskou republiku. Cílem návštěvy byly mezivládní konzultace mezi oběma státy jak na úrovni předsedů vlád, tak na úrovni jednotlivých ministrů.

Babišově Penamu klesají tržby, velkopekárnu už nechystá

13. 5. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Pekárenská společnost Penam, patřící do skupiny Agrofert Holding podnikatele Andreje Babiše, dosáhla v loňském roce tržeb ve výši 4,09 miliardy korun. V porovnání s rokem 2011 klesly o 3,8 procenta. Na nižších tržbách se projevil zejména pokles v mlýnské divizi. Produkce mouky klesla z předloňských 194 600 tun na 178 900 tun.

Zámecký pivovar Břeclav je po rekonstrukci a začne prodávat

13. 5. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Do Břeclavi se po téměř dvaceti letech vrátila výroba piva. Nový investor do oprav původního provozu dal zatím zhruba 80 milionů korun. Zámecký pivovar Břeclav spol. s r.o. začne první pivo prodávat příští týden. Pro letošek plánuje vyrobit kolem 20.000 hektolitrů piva. Zástupci pivovaru to dnes řekli novinářům.

Návrh na sloučení potravinových kontrol předloží Bendl na podzim

13. 5. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministerstvo zemědělství předloží návrh zákona o potravinách, který sloučí kontrolu potravin pod jeden orgán spadající právě pod tento resort, na podzim. V nedělním pořadu České televize Otázky Václava Moravce to prohlásil ministr zemědělství Petr Bendl (ODS).

NEWSLETTER

Podporujeme