Potravinářství

Velké zemědělské a potravinářské firmy vytvořily novou organizaci

12. 12. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Třináct velkých tuzemských zemědělských a potravinářských firem vytvořilo novou zájmovou organizaci. Informovala o tom dnes v tiskové zprávě Agrární komora. Spolek s názvem Iniciativa zemědělských a potravinářských podniků chce hájit domácí výrobce, prosazovat větší ochranu domácího trhu a propagovat tuzemské potraviny.

Stock: Prodeje lihovin v Česku se vrátily do doby před prohibicí

12. 12. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Prodeje lihovin v ČR se vrátily do doby před prohibicí, tedy na úroveň roku 2011. To je dáno hlavně poklesem černého trhu a dále ekonomickým růstem. ČTK to řekli odcházející generální ředitel Stocku Plzeň-Božkov Petr Pavlík a jeho nástupce Marek Malinowski, který převezme firmu od ledna 2015.

Zasedly si české úřady na polské dovozy? Ptejte se šéfa SZPI

12. 12. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Zdálo se, že Česko už má potravinové skandály v hlavní roli s polskými dovozy za sebou. V pondělí však přestřelka mezi úřady obou zemí začala nanovo. Spor se vede o interní dokument české inspekce, který získaly polské úřady.

Spotřebitel by neměl očekávat, že se obaly na potravinách ze dne na den změní

12. 12. 2014 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Dne 13. prosince nabývá účinnosti evropské nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Provozovatelé potravinářských podniků intenzívně pracovali na tom, aby mohli po tomto datu uvádět na trh potraviny označené v souladu s tímto nařízením.

Výrobci parmazánu Orrero loni vzrostly tržby i zisk

12. 12. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Italsko-česká společnost Orrero, která je největším světovým výrobcem tvrdého sýra typu parmazán, loni zvýšila tržby meziročně o 12 procent z 1,76 miliardy korun v roce 2012 na rekordních 1,964 miliardy korun. Čistý zisk potravinářského podniku Orrero vzrostl na 103,7 milionu korun z 92,6 milionu korun v roce 2012.

Zájem o kupované cukroví roste, většina cukrářů letos nezdražila

11. 12. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Zájem o vánoční cukroví na objednávku od cukrářů či pekařů v posledních letech roste. Většina oslovených výrobců letos proti loňsku ceny nezvýšila a ti, kteří tak učinili, zdražovali jen velmi mírně. Vyplývá to z ankety ČTK. Podle nedávno zveřejněného průzkumu společnosti KPMG kupuje cukroví asi desetina lidí v ČR, většina domácností peče své vlastní.

V Americe i Česku vítězí máslo nad margarínem. Výrobci bijí na poplach

11. 12. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Věčný souboj mezi máslem a margarínem má svého vítěze. Alespoň v Americe je to máslo. Tábor fandů rostlinných tuků totiž loni za velkou louží ustoupil milovníkům másla nejdále za poslední desetiletí. Máslo je prý blíže přírodě, vzkazují americké hospodyňky. Pokud jde o to, čím namazat chléb, jde Česko po americké stopě.

Zájem o cukroví na zakázku na jižní Moravě stále mírně roste

10. 12. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zájem o vánoční cukroví na zakázku stále mírně roste. Objednávky už cukráři ukončili, aby stihli všechno cukroví včas napéct. Ceny letos nezvyšovali, shodli se jihomoravští cukráři, které oslovila ČTK. Vánoční cukroví na objednávku pečou jak větší cukrárny, tak někteří lidé doma.

Ministr Jurečka poslal polskému kolegovi Sawickému důkazy, že inspekční orgány se při kontrolách dovozů potravin nezaměřují pouze na polské výrobky

10. 12. 2014 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Marian Jurečka dnes poslal svému polskému rezortnímu kolegovi Marku Sawickému důkazy, že inspekční orgány se při kontrolách dovozů potravin nezaměřují pouze na polské výrobky. Marian Jurečka to Marku Sawickému slíbil ve včerejším telefonátu.

Pivovary Lobkowicz plně ovládly Pivovar Rychtář

10. 12. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Pivovary Lobkowicz Group navýšila svůj podíl v Pivovaru Rychtář se sídlem v Hlinsku ze 70 na 100 procent. Pivovar Rychtář je součástí skupiny od roku 2008, kdy Pivovary Lobkowicz ještě pod jménem K Brewery získaly hlinecký pivovar od společnosti IMEX Premium.

NEWSLETTER

Podporujeme