Potravinářství

Medvědí služba českému včelařství

20. 2. 2015 | Zdroj: Spolek pro rozvoj včelařství MÁJA |  Článek

Zimní období sice ještě neskončilo, světlá část dne je však již o 2 hodiny delší než tomu bylo v době zimního slunovratu. Vzhledem k celkově stále mírnému průběhu zimy – na mnoha místech jsou již týdny částečně rozkvetlé lísky – narůstá aktivita včelstev připravených zahájit svůj předjarní rozvoj, ke kterému budou potřebovat dostatek zásob, pylu v přírodě a některá i zvýšenou péči včelařů – těch dobrých a vzdělaných.

Danone přišlo o pětinu zisku. Hlavně kvůli potížím v Rusku

20. 2. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Francouzskému potravinářskému gigantu Danone v uplynulém roce klesl čistý zisk o 21 procent na 1,12 miliardy eur (30,6 miliardy korun). Největší světový výrobce jogurtů zápasí s deflací v Evropě a problémy na svém největším trhu v Rusku. Hospodaření ovlivnily i oslabující měny na rozvíjejících se trzích.

Vývoz potravin z Polska do Ruska a SNS loni klesl o 23 procent

20. 2. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vývoz potravin z Polska do Ruska a dalších zemí Společenství nezávislých států (SNS) se loni kvůli ruskému embargu na dovoz z Evropské unie propadl o téměř čtvrtinu. Sdělilo to dnes polské ministerstvo zemědělství. Hodnota polského vývozu potravin do zemí SNS činila 1,7 miliardy eur (46,4 miliardy Kč), což je o 22,9 procenta méně než v roce 2013.

McDonald's v Bosně neuspěl, válcují ho domácí jídla

20. 2. 2015 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Fastfood zpočátku lákal zejména mladší Bosňany novotou i dotykem západního světa, konkurence místních pochutin je ale nad jeho síly. Americký řetězec s rychlým občerstvením McDonald's otevřel první pobočku v Bosně a Hercegovině teprve v létě 2011, zato s velkými plány. Místní politici hovořili o tom, že příchod restaurace dokazuje hospodářský růst a stabilitu balkánské země.

Největší světoví výrobci nápojových plechovek jednají o sloučení

20. 2. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Britský výrobce nápojových plechovek Rexam obdržel od amerického rivala Ball Corporation nabídku ke koupi v objemu zhruba 4,43 miliardy liber (164,4 miliardy korun). Obě společnosti jsou podle objemu největšími výrobci nápojových plechovek na světě. Transakce by vytvořila výrobního giganta, který by mohl lépe zvládat rostoucí ceny hliníku, napsala agentura Reuters.

Výrobci snižují podíl alkoholu v likérech, teď došlo na Fernet

19. 2. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Trend snižování podílu lihu v alkoholických nápojích pokračuje. Plzeňská likérka Stock nyní zředila Fernet, svůj stěžejní produkt. Množství alkoholu v něm kleslo ze 40 na 38 procent. Podle výrobce tak bude víc chutnat hlavní cílové skupině, kterou jsou muži po třicítce.

Nestlé loni stoupl zisk o 45 procent, brzdil ji vývoj v Evropě

19. 2. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největšímu světovému výrobci potravin a nápojů Nestlé stoupl v uplynulém roce zisk o téměř 45 procent na 14,5 miliardy švýcarských franků (367,6 miliardy Kč). Hospodaření podpořil prodej podílu v kosmetické společnosti L'Oréal a zhodnocení podílu v dermatologické firmě Galderma.

Toman: Řetězce jsou k dodavatelům brutální, alternativa ale zatím nebude

19. 2. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Kvalitních potravin se v Česku zákazník domůže pouze těžko, pokud mu je nenabídnou obchodní řetězce. Právě ty podle hosta Hyde Parku ČT24, prezidenta Potravinářské komory a Agrární komory Miroslava Tomana, dnes jako jediné rozhodují, co se v zemi prodává.

Spotřeba kávy v příštích letech poroste, zásoby se ztenčí

19. 2. 2015 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Mezinárodní organizace pro kávu (IOC) uvedla, že v následujících pěti letech by mohla vzrůst celosvětová spotřeba kávy o 25 procent. Podle výkonného ředitele organizace Roberia Silvy roste spotřeba kávy v Indii, Číně a Latinské Americe. Do roku 2020 by mohla její celosvětová konzumace dosáhnout 175,8 milionu pytlů ze současných 141,6 milionu pytlů (1 pytel = 60 kg).

Propad rublu prakticky zastavil vývoz Budvaru do Ruska

19. 2. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Ukrajinský konflikt loni ovlivnil export Budvaru do Ruska i na Ukrajinu. Státní pivovar sice vývoz do Ruska meziročně zvýšil, ale v závěru roku se kvůli devalvaci rublu prakticky zastavil. Letos tam firma očekává výrazné snížení prodeje. Na Ukrajině podnik loni zaznamenal meziroční propad ve vývozu o 60 procent.

NEWSLETTER

Podporujeme