Potravinářství

Euro:Čínská mateřská firma vytáhla z dluhů českou Shanghai Maling

23. 2. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Výrobce masových konzerv z Teplicka Shanghai Maling vytáhla čínská mateřská firma z insolvence. V pondělním vydání to píše týdeník Euro na základě údajů z insolvenčního rejstříku a vyjádření vedení české pobočky. Podnik z Hrobčic na Teplicku loni podal sám na sebe insolvenční návrh kvůli dluhům ve výši 413 milionů korun.

Výkupní ceny mléka klesají. Zákazníků se to ale nedotkne

23. 2. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Výkupní cena mléka klesá po celé zemi a její snižování se dotklo i družstev na Pelhřimovsku. Podle zemědělců pokles ceny zatím není nijak markantní. Výkupní ceny mléka se ale u některých družstev přibližují hranici rentability – výroba mléka by se brzy zemědělcům mohla přestat vyplácet.

La Repubblica: Medúzy, hmyz a mikrořasy, potrava zítřka

22. 2. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Nudle z mikrořas, tempura z naložených medúz a muffiny z hmyzu: tak by mohl vypadat jídelníček budoucnosti, možná ani ne příliš vzdálené. Mouka z hmyzu (především cvrčků a kobylek) nejrůznějších odstínů od žluté po hnědou, těstoviny z mikrořas zelenomodré barvy a sušené či naložené medúzy jsou prvními kandidáty na nové pokrmy, které jsou vydatnými zdroji proteinů.

Svaz: Počty včelařů od roku 2010 rostou, přibývají hlavně mladí

21. 2. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stále více zejména mladých lidí má zájem o včelařství. Počty chovatelů i včelstev rostou po dlouholetém propadu od roku 2010 a mají pokračovat i letos. Důvody jsou zájem mladých rodin o návrat přírodě, zdravý životní styl, ale také možnost přivýdělku i to, že jde o hobby na celý život.

Český McDonald's obsluhuje pomalu, zákazníci mohou chtít „bolestné“

21. 2. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Pár minut si počkejte: tak zní v posledních měsících stále častější reakce obsluhy fastfoodového řetězce McDonald's na objednávku, a to i v případě těch nejjednodušších burgerů. Proslulé pravidlo značky, že zákazník dostane jídlo do devadesáti sekund od objednávky, tak už zdaleka neplatí.

ČT: Lhůta pro hlášení dovozu masa se opět zkrátí na 24 hodin

20. 2. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Hlášení dovozu masa a dalších živočišných produktů do Česka dva dny předem skončí, lhůta se zkrátí na dřívějších 24 hodin. Dojednali to importéři, zpracovatelé a ministerstvo zemědělství, uvedla dnes Česká televize (ČT). Prodloužení lhůty na dva dny bylo loni počátkem října odpovědí na ruské sankce a mělo chránit před nelegálními dovozy.

SZPI uzavřela další 4 provozovny z důvodu nepřijatelné hygieny

20. 2. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Při kontrolách 18. a 19. 2. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila ve 3 provozovnách společného stravování a jedné prodejně potravin natolik závážná porušení hygienických předpisů, že na místě uložila zákaz užívání prostor.

Medvědí služba českému včelařství

20. 2. 2015 | Zdroj: Spolek pro rozvoj včelařství MÁJA |  Článek

Zimní období sice ještě neskončilo, světlá část dne je však již o 2 hodiny delší než tomu bylo v době zimního slunovratu. Vzhledem k celkově stále mírnému průběhu zimy – na mnoha místech jsou již týdny částečně rozkvetlé lísky – narůstá aktivita včelstev připravených zahájit svůj předjarní rozvoj, ke kterému budou potřebovat dostatek zásob, pylu v přírodě a některá i zvýšenou péči včelařů – těch dobrých a vzdělaných.

Danone přišlo o pětinu zisku. Hlavně kvůli potížím v Rusku

20. 2. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Francouzskému potravinářskému gigantu Danone v uplynulém roce klesl čistý zisk o 21 procent na 1,12 miliardy eur (30,6 miliardy korun). Největší světový výrobce jogurtů zápasí s deflací v Evropě a problémy na svém největším trhu v Rusku. Hospodaření ovlivnily i oslabující měny na rozvíjejících se trzích.

Vývoz potravin z Polska do Ruska a SNS loni klesl o 23 procent

20. 2. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vývoz potravin z Polska do Ruska a dalších zemí Společenství nezávislých států (SNS) se loni kvůli ruskému embargu na dovoz z Evropské unie propadl o téměř čtvrtinu. Sdělilo to dnes polské ministerstvo zemědělství. Hodnota polského vývozu potravin do zemí SNS činila 1,7 miliardy eur (46,4 miliardy Kč), což je o 22,9 procenta méně než v roce 2013.

NEWSLETTER

Podporujeme