Potravinářství

Devět nových výrobků získalo v Jihočeském kraji značku Regionální potravina

28. 7. 2015 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V rámci kulturního programu Selských slavností v jihočeských Holašovicích proběhlo v odpoledních hodinách slavnostní vyhlášení soutěže Regionální potravina Jihočeského kraje 2015. Oceněno bylo devět výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi.

Bohemia Sekt vydělal rekordních 284 milionů

28. 7. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Nejlepší výsledky od roku 2001 hlásí největší domácí výrobce vín a jeden z velkých producentů lihovin Bohemia Sekt. O více než osm procent na 1,42 miliardy korun mu loni stouply konsolidované tržby bez započtení spotřební daně. Zisk po zdanění se meziročně zvýšil o třetinu na 284 milionů korun.

Česká firma dodává domácí jídlo i do pouště Dakaru. Ohřeje se samo a vydrží tři roky

28. 7. 2015 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Pražská firma Adventure Menu vyrábí sterilované jídlo do terénních podmínek bez konzervantů a ze surovin od českých dodavatelů. Jejich balíčky s hotovkami požívá třeba závodník Martin Macík mladší na dakarské rallye nebo čtyřkolkářka Roučková. Teď nachystali speciální sety pro vojáky, záchranáře, hasiče nebo humanitární organizace a rozeslali nabídky do světa.

Online prodej potravin míří do regionů. Řetězce dál váhají

27. 7. 2015 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Tržby e-shopů s potravinami mají letos překonat pět miliard korun. Kromě Tesca, který je lídrem trhu, nabírají obchodní řetězce další zpoždění. Internetové obchody s potravinami míří z Prahy do dalších měst. Náskok si drží služba Potraviny online obchodního řetězce Tesco, která se v březnu rozšířila na Benešovsko a je už dostupná pro více než čtyři miliony zájemců v celkem sedmi krajích.

Mléko je nejlevnější za šest let. Jenže zákazník to v obchodech nepozná

27. 7. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Tak levně jako nyní prodávali zemědělci své mléko naposledy v roce 2009. V obchodech však ceny klesají s výrazným zpožděním. A navíc jen někde. Na nižších cenách potravin tak nevydělává zákazník, ale výrobci potravin a obchodníci. Jedni přitom obviňují druhé ze zneužívání situace.

Výrobci krmiva pro psy a kočky neznají krizi

27. 7. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Krmivo pro psy vkročilo do éry potravy šité přímo na míru, ať už je bio či dietní. Impuls k tomu dali takoví giganti, jako jsou Nestlé nebo Mars. Tento lukrativní sektor přebírá tendence v produkci potravin určených pro lidi, píše agentura AFP.

Moravskoslezským cukrovarům klesaly loni tržby, klesaly ceny cukru

26. 7. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Společnosti Moravskoslezské cukrovary z Hrušovan nad Jevišovkou na Znojemsku loni klesly tržby o 11 procent na 3,29 miliardy korun a zisk dokonce o více než polovinu na 195 milionů. Je to důsledek výrazného poklesu světových cen cukru, protože loni společnost vyrobila cukru zhruba stejně jako v roce 2013.

SVS zkontrolovala od začátku roku přes 6200 provozoven stravovacích služeb

24. 7. 2015 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) provedla od začátku letošního roku do konce uplynulého týdne celkem 6 243 kontrol zařízení stravovacích služeb. U 15 % z nich byly zjištěny závady. Nejčastěji se týkaly sledovatelnosti potravin. Výrazně vyšší podíl závad než v ostatních regionech vykazují provozovny v Praze, kde byly zjištěny závady přibližně u třetiny provedených kontrol.

Inspekce varuje před nabídkou nebezpečných přípravků MMS a CDS

24. 7. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Prostřednictvím webových stránek a sociálních sítí jsou spotřebitelům v českém jazyce nabízeny výrobky pod označením Mineral Miracle Supplement (MMS) a Chlorine Dioxide Solution (CDS2). Informace spojované s těmito výrobky na internetu v řadě případů hovoří o zdravotní prospěšnosti jejich konzumace, případně léčivých účincích na širokou škálu chorob včetně rakoviny.

Výrobce oleje v Libérii prý zneužil krize kolem eboly

24. 7. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Firma zabývající se produkcí palmového oleje Golden Viroleum (GVL) zneužila epidemie eboly v Libérii k získání pozemků k výsadbě palem. Tvrdí to protikorupční skupina Global Witness, firma nařčení odmítá. Libérie byla jednou ze tří západoafrických zemí postižených ebolou - na nemoc od konce roku 2013 v této oblasti zemřelo na 11 tisíc osob a přes 4800 z nich připadá na Libérii.

NEWSLETTER

Podporujeme