Potravinářství

Prodej tradičního čaje v Británii v posledních letech klesá

7. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Prodej tradičního černého čaje v Británii za posledních pět let klesl o šest procent. Spotřebitelé totiž přecházejí k bylinným a ovocným čajům a více se zajímají také o čaj zelený. Plyne to z průzkumu analytické společnosti Mintel, jehož výsledky zveřejnil zpravodajský server BBC.

Dáte si rebarborovou nebo čabajkovou? Malým zmrzlinářům se daří

7. 8. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vanilková, čokoládová a jahodová. Zmrzliny, které všichni známe a milujeme. Patří u nás ke stálicím. „Češi jsou vanilkový národ, a tak se prodává hlavně vanilková, čokoládová a v poslední době také sorbety z ovoce," říká Libor Polívka z rodinné firmy Poli v Českých Budějovicích.

Ceny potravin jsou ve světě nejnižší za šest let, zlevnilo hlavně mléko

7. 8. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Světové ceny potravin klesly v červenci na další minimum za takřka šest let, zlevnily hlavně mléčné výrobky a olejniny. Uvedla to v měsíční zprávě Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Cenový index FAO se proti červnu snížil o 1,7 bodu na 164,6 bodu a meziročně je nižší o 19,4 procenta.

V Evropě vznikne největší nezávislá stáčírna nápojů Coca-Coly

7. 8. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Evropská stáčírna Coca-Cola Enterprises se spojí se španělskou stáčírnou Coca-Cola Iberian Partners a s německou pobočkou americké nápojové společnosti Coca-Cola. Vytvoří tak největšího nezávislého producenta nápojů této firmy na světě.

Z novely zákona nejspíš zmizí povinnost nabízení vína při 15 °C

6. 8. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ve středu skončila možnost podávat připomínky k novele vinařského zákona, která by měla zamezit prodeji pančovaného vína. Ministerstvo zemědělství ve verzi, kterou zaslalo do meziresortního připomínkového řízení navrhovalo, aby se muselo víno nabízet v obchodech při teplotě 15 stupňů Celsia.

Likérka R. Jelínek zahájila sklizeň švestek ve vlastních sadech

6. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vizovická likérka Rudolf Jelínek zahájila sklizeň švestek ve vlastních sadech v lokalitě Těchlov. Letos by tam měla sklidit 350 až 500 tun švestek. Začíná se s odrůdou Katinka, řekl dnes ČTK obchodní a marketingový ředitel firmy Miroslav Motyčka. Letošní sklizeň by měla být minimálně taková jako loni, doufáme, že i o něco lepší.

V Rusku začíná systematická likvidace západních potravin

6. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Rusku dnes formálně vstupuje v platnost dekret prezidenta Vladimira Putina o povinné likvidaci evropských potravin, dopravovaných do země v rozporu s vyhlášeným embargem. Přestože první tuny zboží byly v několika ruských městech zničeny už v minulých dnech, masovou akci mají kontrolní orgány zahájit dnes.

Povinný litr vína v regále? Absurdní, říkají prodejci

6. 8. 2015 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

V Česku stále platí zákon, který obchodníkům přikazuje, aby měli v nabídce litrové víno a třetinkovou lahev minerálky. I kdyby o takové zboží neměli zákazníci zájem a muselo se po čase vyhodit.

Přijďte! Pivovary chtějí vrátit štamgasty do hospod

6. 8. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zpátky do hospod! Tak nějak by se dal vyložit vzkaz českých pivovarů, které přestaly jen smutně přihlížet, jak hospodským ubývají hosté. Nyní zahajují akce, které by měly štamgasty do restaurací znovu nalákat. Vypadá to, že o zákazníky se svede lítý boj.

K čemu jsou strategické zásoby potravin?

6. 8. 2015 | Zdroj: ASZ |  Článek

Správa státních hmotných rezerv (SSHR) představila v minulých dnech kroky, jejichž cílem je snížit náklady na uchovávání strategických zásob potravin. Přelomovým rozhodnutím je zejména projekt „živých konzerv“, což je v praxi nahrazení části zásob mraženého masa masem chovaných hospodářských zvířat, která by bylo možné v případě potřeby operativně porazit a toto čerstvé maso zahrnout do zásob SSHR.

NEWSLETTER

Podporujeme