Potravinářství

Ministr Šebestyán: Ceny potravin i slevové akce prověřím. Válku s řetězci nechci

13. 2. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

O novém ministrovi zemědělství Martinu Šebestyánovi (za SPD) asi nikdo nemůže tvrdit, že by se v tomto oboru nevyznal. Ve vrcholných funkcích se v něm pohybuje dlouhá léta, zejména dříve jako šéf Státního zemědělského intervenčního fondu, jenž rozděluje zemědělské dotace.

Poláci na Tučný čtvrtek, který připadá na dnešek, snědí asi sto milionů koblih

13. 2. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Poláci dnes podle odhadů snědí okolo sta milionů koblih, píše server Polského rozhlasu. Na dnešek v Polsku připadá Tučný čtvrtek, poslední čtvrtek před začátkem postního období před Velikonocemi. Polský server Fakt nazval tučnočtvrteční pojídání koblih národním sportem.

Vinaři diskutovali udržitelnou budoucnost tuzemského vinařství

13. 2. 2026 | Zdroj: peprconsulting.cz |  Článek

Voda a boj se suchem jsou jedny z nejzásadnějších výzev současného vinařství. Staly se hlavním tématem profesního setkání v rámci projektu DoVinic.cz. Přední vinařské společnosti a největší pěstitelé révy se sešli v rámci této platformy již po třetí.

Nový trend? Pivo s minimem cukru cílí na fitness generaci

12. 2. 2026 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Pivovary v České republice začínají vyrábět piva s velmi nízkým obsahem cukru a menším procentem alkoholu. Míří jimi na mladé, kteří preferují zdravý životní styl, ale také na spotřebitele, kteří drží redukční diety, i na diabetiky. Taková piva nabízejí malé i velké pivovary, poptávka po nich roste.

Čína sníží maximální clo na dovoz mléčných produktů z EU na 11,7 %

12. 2. 2026 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Odkaz

Čína sníží maximální clo na dovoz mléčných produktů z Evropské unie na 11,7 procenta, oznámilo dnes ministerstvo obchodu v Pekingu, které tak uzavřelo antidumpingové vyšetřování zahájené předloni.

Další firma stahuje z obchodů kojeneckou výživu. Může obsahovat nebezpečný toxin

12. 2. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Společnost Bohemia Organics stahuje z českého trhu tři šarže kojenecké výživy Babybio. Důvodem je nová unijní úprava maximálního povoleného množství toxinu cereulid, produkovaného bakterií Bacillus cereus, v dětské stravě. Připojuje se tak k dalším značkám, které preventivně stahují některé své výrobky z prodeje.

Potravinářská inspekce našla v Tesku kuřecí prsní řízky s bakteriemi salmonely

12. 2. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla loni v brněnském obchodě řetězce Tesco prsní kuřecí řízky, které obsahovaly bakterii Salmonella infantis. Ta může způsobit závažné průjmové onemocnění salmonelózu, uvedla SZPI na webu Potraviny na pranýři.

NEWSLETTER

Podporujeme