Potravinářství

Do roka bychom měli zvládat produkovat stovky tun kultivovaného masa ročně, říká šéf společnosti Bene Meat

26. 3. 2025 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Biotechnologický startup Bene Meat Technologies založil Roman Kříž v roce 2020. O tři roky později jeho firma jako první na světě úspěšně zapsala své kultivované buňky do evropského registru krmiv.

Před 65 lety byla zahájena výroba oblíbené limonády Kofola

26. 3. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Limonáda Kofola, jejíž výroba byla zahájena 27. března 1960, patřila do pádu komunistického režimu mezi nejoblíbenější nealkoholické nápoje v Československu. U jejího zrodu stál Zdeněk Blažek z opavské farmaceutické firmy Galena, který vyvinul sirup Kofo (směs bylin a ovocných šťáv ochucených lékořicí), základ kolové limonády.

Třeboňský pivovar Regent dodá biopivo do Švédska, plánuje i investici do řídicího systému varny

26. 3. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Třeboňskému pivovaru Regent loni meziročně klesl výstav o 3000 hektolitrů na 57.000 hektolitrů. Podle sládka pivovaru Jaromíra Čeledy odběr snížily obchodní řetězce. Letos plánuje uvařit 60.000 hektolitrů.

Ve Slezsku otevřeli kuriózní vajicomat. Lidé vajíčka nekradou

26. 3. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Netradiční vejcomat mají od letošního ledna k dispozici obyvatelé Vřesiny u Ostravy ve Slezsku. Když jdete kolem něj, tak z dálky vypadá jako dřevěná dvojitá kadibudka, jakmile přijdete blíž, zaujmou historické dveře, zvonek s kohoutem a krásná malovaná vitráž slepice. Vajicomat Vilma je totiž originál.

Šťastných 13. Bernard zazářil v Londýně

26. 3. 2025 | Zdroj: Pivovar Bernard |  Článek

Rodinný pivovar Bernard slaví obrovský úspěch na prestižní mezinárodní soutěži European Beer Challenge 2025. Získal tu 13 medailí pro všech 13 piv, která do soutěže přihlásil, z toho tři „dvojité zlaté“ a pět zlatých medailí. Mezinárodní porota v Londýně porovnávala stovky vzorků piv z celého světa.

Kanada si u WTO stěžuje na čínská cla na dovoz zemědělských produktů

25. 3. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kanada podala u Světové obchodní organizace (WTO) stížnost na čínská cla na dovoz zemědělských a potravinářských produktů. WTO v tiskové zprávě potvrdila, že od Ottawy dnes obdržela žádost o konzultace.

Maso z bioreaktoru. Česká firma připravuje velkovýrobu revolučních steaků, které zachrání zvířata

25. 3. 2025 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Jedna z nejnadějnějších tuzemských biotechnologických firem Bene Meat Technologies za svou pětiletou existenci už na sebe strhla pozornost světa. Hlavně tím, že na sklonku roku 2023 jako historicky první úspěšně zapsala své kultivované buňky do evropského registru krmiv.

Americké velvyslanectví shání vejce v Itálii, zatím bez většího úspěchu

25. 3. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Americké velvyslanectví začalo shánět v Itálii dodavatele vajec, která ve Spojených státech zažívají výrazný nárůst cen. Za tímto účelem oslovilo některé přední výrobce a podnikatelská sdružení. Producenti se však shodují, že nemají výraznější prostor pro dodávky vajec do USA, píše agentura ANSA a italská média.

,,Mikroogramismy a výroba potravin“ v Klatovech

24. 3. 2025 | Zdroj: ČAZV |  Odkaz

V rámci projektu Dětské zemědělské akademie proběhla v Klatovech další ze zábavně-naučných přednášek tentokrát na téma „Mikroorganismy a výroba potravin“. V Klatovech se uskutečnila další zábavně-vzdělávací přednáška v rámci Dětské zemědělské akademie Klatovy!

Skupina Mattoni 1873 měla loni rekordní tržby

24. 3. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Skupina Mattoni 1873 zaznamenala loni rekordní tržby 25 miliard korun, meziročně byly o 12 procent vyšší. Středoevropský výrobce minerálních vod a nealkoholických nápojů s 3650 zaměstnanci, 11 výrobními závody a působností v osmi zemích také poprvé překonal dvě miliardy prodaných výrobků.

NEWSLETTER

Podporujeme