Potravinářství

Závod na zpracování drůbeže v Jindřichově Hradci získal stavební povolení

23. 9. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářský závod na zpracování drůbeže v Jindřichově Hradci získal pravomocné stavební povolení. Rhea invest Josefa Koláře nyní pro investici za 2,5 miliardy zajišťuje financování, stavba by mohla začít za rok a potrvá další dva roky.

Bochník chleba za šedesát dolarů rozčilil Newyorčany. Kde to jsme, ptají se

23. 9. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nová pekárna v newyorské ulici Lafayette Street prodává pouze jednu položku – chleba. Více než rakouský žitný kvasový bochník ale zákazníky zaujala jeho cena. Celý 1,5kilový kus totiž vyjde na šedesát dolarů, což je v přepočtu zhruba 1 270 korun.

Okousané sušenky, mezi zbožím trus. Inspekce zavřela Billu v Brně

23. 9. 2026 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) nechali uzavřít prodejnu Billa ve Stránského ulici v brněnských Žabovřeskách. Důvodem je výskyt hlodavců. Provozovna je uzavřena až do odvolání.

Skupina Mattoni 1873 bude licenčně vyrábět a distribuovat rakouský Almdudler

23. 9. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nápojářská skupina Mattoni 1873 rozšíří od ledna 2027 své portfolio o výrobu a distribuci rakouské alpské bylinné limonády Almdudler pro Českou republiku, Slovensko a Maďarsko. Podle představitelů společností se tím spojí dvě tradiční rodinné firmy.

Vinařství Víno Hruška získalo ve Vídni titul za nejlepší víno z odolné odrůdy

22. 9. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinaři z Česka získali na letním kole soutěže AWC Vienna v rakouském hlavním městě 52 zlatých a 72 stříbrných medailí. Největší úspěch zaznamenalo vinařství Víno Hruška z Blatničky na Hodonínsku, jehož Hibernal zvítězil se ziskem 93,8 bodu v kategorii PIWI odrůd, které jsou odolnější vůči houbovým chorobám.

Nová pravidla pro obaly se týkají i pekáren. Co přináší PPWR?

21. 9. 2026 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Obaly jsou dnes běžnou součástí pekárenské výroby. Sáčky na pečivo, fólie, krabičky, obaly cukrářských výrobků nebo přepravní obaly chrání výrobek během skladování a distribuce. Zároveň ale představují oblast, na kterou se stále více zaměřují evropská pravidla.

Z hamburgeru se stává luxus. Ceny hovězího masa v USA lámou rekordy

21. 9. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Burger za 30 dolarů už ve Spojených státech není žádnou výjimkou. Kvůli rostoucím cenám masa, energií a nájmů se z dostupného jídla stává luxus. Američané však jeho konzumaci omezit neplánují.

Slovenský výrobce sektů Hubert oznámil přesun výroby do sesterských závodů v ČR

21. 9. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přední slovenský výrobce šumivých vín Hubert J.E. oznámil přesun své produkce do závodů sesterské společnosti Bohemia Sekt ve Starém Plzenci a v Mikulově. Stávající továrnu ve slovenské Seredi do konce letošního roku uzavře, krok se dotkne asi 60 zaměstnanců.

NEWSLETTER

Podporujeme