Potravinářství
O titul Regionální potravina se letos na jihu Moravy ucházelo 41 výrobců
21. 5. 2024 | Zdroj: ČTK | Článek
Největší počet výrobců za poslední tři roky se letos přihlásil do soutěže Regionální potravina Jihomoravského kraje, a to 41. V 15. ročníku akce porota hodnotila 131 výrobků v devíti kategoriích, ocenění získaly třeba uzená vepřová panenka, švestková povidla nebo šťáva z kysaného zelí.
Nejvíce medu se loni do EU dovezlo z Číny a z Ukrajiny, uvedl Eurostat
21. 5. 2024 | Zdroj: ČTK | Článek
Evropská unie loni dovezla 163.700 tun přírodního medu, nejvíce ho bylo z Číny, z Ukrajiny a z Argentiny. Hodnota dovozu činila 359,3 milionu eur (8,9 miliardy Kč) a v porovnání s rokem 2013 se dovoz medu ze zemí mimo EU zvýšil o 20 procent. Informoval o tom dnes evropský statistický úřad Eurostat.
Moravskoslezské cukrovary budou mít v Opavě novou kotelnu za 250 milionů Kč
20. 5. 2024 | Zdroj: ČTK | Článek
Společnost Moravskoslezské cukrovary nechá za 250 milionů korun ve svém závodu v Opavě vybudovat plynovou kotelnu na výrobu nízkotlaké syté páry. Nový zdroj tepla a páry nahradí nynější uhelné zdroje, technologickou páru firma primárně využije pro produkci cukru.
Danone potvrdila odchod z ruského trhu, uvedla média
20. 5. 2024 | Zdroj: ČTK | Článek
Francouzská potravinářská firma Danone završila prodej svých aktiv v Rusku a odchází z ruského trhu. Stalo se tak v třetím roce ruské války proti Ukrajině, napsal dnes server RBK-Ukrajina s odvoláním na prohlášení firmy. Z něj citovala i ruská agentura TASS.
Pivo je za 60 korun už i v menších městech, hospody zavírají
20. 5. 2024 | Zdroj: novinky.cz | Odkaz
Průměrná cena čepované dvanáctky byla v dubnu v tuzemských restauracích 58,90 koruny, tedy o 5,60 Kč víc než před rokem. Vyplývá z dat provozovatele pokladních systémů Dotykačka. V Praze průměrná cena prolomila 70 korun. Celková spotřeba piva byla loni v Česku rekordně slabá, letos mohou pomoci sportovní události.
Střízlivý přípitek. Svou cestu si razí nealkoholické varianty šumivých vín
20. 5. 2024 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz
Trh s vínem se rychle mění a do popředí se derou nealkoholické varianty vín, tichých i šumivých. Podle aktuálních dat došlo na světových trzích k výraznému nárůstu spotřeby šumivých vín bez alkoholu. S celkovými prodeji přes 70 milionů láhví vzrostl trh o jedenáct procent v porovnání s předchozím rokem.
Vratislavickou kyselku přírodní, citronovou a pomerančovou doplnila maracuja
20. 5. 2024 | Zdroj: ČTK | Článek
Vratislavickou kyselku přírodní, citronovou a pomerančovou doplnila společnost Kitl nově o příchuť s exotickou maracujou, dnes zahájila její prodej. Loni v létě nabídl jablonecký výrobce sirupů, medicinálních vín a medovin minerálku s exotickou příchutí v omezené edici, zájem byl větší, než firma čekala.
Čeští experti připravují zdravější rostlinné oleje. Prospějí ekonomice i ekologii
19. 5. 2024 | Zdroj: tacr | Článek
Techniky na získávání olejů ze semen či plodů rostlin lidé rozvíjí od nepaměti. V současné době se k tomuto účelu využívají i pokročilé technologie, o nichž se našim předkům ani nesnilo.
SZPI analyzuje složení bonbónů s muscimolem, kvůli nim zkolabovala žákyně ZŠ
17. 5. 2024 | Zdroj: ČTK | Článek
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) analyzuje složení želatinových bonbónů, po jejichž požití zkolabovala žákyně základní školy v Hradci Králové. V bonbónu měla být psychotropní látka muscimol, která se vyskytuje v muchomůrce červené.
Odkazy
Přidat odkaz-
Czech Beer Report
Aktuality z pivovarnického světa, české pivovary a jejich piva -
EVYNA - Internetové kurzy pro ženy na mateřské dovolené
EFEKTIVNÍ NÁVRAT EKONOMICKY VZDĚLANÝCH ŽEN NA TRH PRÁCE PO RODIČOVSKÉ DOVOLENÉ 2015 -Internetové kurzy pro ženy na mateřské dovolené -
Český svaz malých nezavislých pivovarů
Základní informace o jednotlivých členech svazu -
INTERNETOVÝ MAGAZÍN O VÍNĚ
Internetový encyklopedický magazín o víně a vinařích . -
Světvína.cz
Všechno ze světa vína, vinařství a vinohradnictví -
Tchibo Praha spol. s r.o.
Výrobce a distributor pražené kávy, čisté instantní kávy, instantních kávových specialit a čokoládových nápojů -
VINEX.CZ
Server o víně, vinné révě a vinohradnictví -
Informační server pro víno, vinařství, sklepy a vinárny