Potravinářství

Odborníci vybrali nejlepší piva roku. Překvapila kategorie ležáků

25. 9. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Český svaz pivovarů a sladoven vyhlásil na tradiční Svatováclavské slavnosti výsledky prestižní degustační soutěže ČESKÉ PIVO 2026. Odborná porota vybírala nejlepší tuzemské nápoje v šesti kategoriích. Svatý Václav není jen hlavním patronem českých zemí, ale odpradávna drží ochrannou ruku také nad českými pivovarníky a sládky.

Madeta loni snížila zisk o 55 procent na 107,5 milionu korun, tržby loni rostly

25. 9. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší česká mlékárna Madeta loni snížila meziročně zisk po zdanění o 55,4 procenta na 107,5 milionu korun. Čistý obrat vzrostl o 10,4 procenta na 8,335 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.

Hubert po 200 letech končí na Slovensku s výrobou sektů. Stěhuje ji do Čech

25. 9. 2026 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Nejstarší slovenská značka sektu Hubert J. E. do konce roku uzavře výrobní závod ve slovenské Seredi a výrobu přesune do závodů sesterského podniku Bohemia Sekt v Česku, konkrétně do Starého Plzence a Mikulova. Hubert J.E. i Bohemia Sekt patří do mezinárodní skupiny Henkell Freixenet.

Slovenští hygienici zatím nezjistili další problémová balení minerálky Natura

25. 9. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovenští hygienici při kontrolách zajistili 28 balení ze šarže v Česku plněné minerální vody Natura jemně perlivá. Ze stejné šarže pochází lahev, jejíž laboratorní rozbor podle jejich dřívějšího oznámení naznačil přítomnost žíraviny. Tu v dalších baleních minerálky hygienici zatím nezjistili, laboratorní analýzu odebraných vzorků ještě neukončili.

K přípravě jídla ve škole v Újezdu nad Lesy použili prošlá vejce

25. 9. 2026 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

K přípravě uhlířských špaget na základní škole v Újezdu nad Lesy byla použita vejce po minimálním datu trvanlivosti, uvedla Hygienická stanice hlavního města Prahy. Je potvrzeno osmnáct případů salmonelózy, jednačtyřicet osob je hospitalizovaných.

Z pole až do plechovky. V Parmě zpracují denně tisíce tun rajčat

24. 9. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Na začátku září měli ve výrobním závodě Mutti v italské Parmě napilno. Od rána sem mířily kamiony s čerstvě sklizenými rajčaty. Než se plody promění v krájená rajčata, pyré nebo protlak ve skle, plechovce či v hliníkové tubě, čeká je dlouhá cesta celou továrnou.

Rusko i Ukrajina mají podle Rubia zájem o omezené energetické a obilné příměří

24. 9. 2026 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Rusko i Ukrajina projevují zájem o omezené příměří týkající se energetiky a obilí. Dnes to podle agentury Reuters prohlásil americký ministr zahraničí Marco Rubio, který se na okraj všeobecné rozpravy Valného shromáždění OSN setkal s ruskou delegací vedenou šéfem diplomacie Sergejem Lavrovem.

Mlékárna Hlinsko minulý rok snížila zisk po zdanění na 63 milionů korun

24. 9. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárně Hlinsko loni klesl zisk po zdanění na 63 milionů korun. Bylo to o 35 milionů korun méně než v roce 2024. Tržby z prodeje výrobků a služeb přitom meziročně vzrostly o 1,5 procenta na 3,62 miliardy korun, zjistila ČTK z výroční zprávy firmy sídlící v Hlinsku na Chrudimsku.

CVVM: Tři čtvrtiny Čechů kupují potraviny několikrát týdně, nejvíce v marketech

24. 9. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Několikrát týdně nakupuje potraviny 65 procent Čechů, dalších 11 procent je nakupuje každý den. Nejvíce lidé navštěvují hypermarkety a supermarkety. Ženy častěji nakupují pravidelně v menších a farmářských obchodech, mladí zase častěji využívají on-line obchody.

NEWSLETTER

Podporujeme