Potravinářství

Oběd za 200 korun už je pro Čechy příliš. Nacházejí finty, jak na jídle ušetřit

27. 1. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Průměrná cena poledního menu v Česku se dostala na hranici 200 korun. Tempo zdražování sice loni zpomalilo, přesto podle průzkumů a dat lidé častěji vaří doma a chodí méně do restaurací.

Sládek Ivan Chramosil 44 let vařil pivo ve slavném pražském pivovaru U Fleků

27. 1. 2026 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Sládek Ivan Chramosil, který 28. ledna oslaví osmdesátiny, je legendou českého pivovarnictví. Bývá také označován za nejdéle působícího sládka v jednom pivovaru - 44 let pracoval ve slavném pražském pivovaru U Fleků, kde pod jeho vedením vznikal typický černý ležák.

Kofola kupuje podíl ve firmě, jíž v Latinské Americe patří mj. tři minipivovary

26. 1. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skupina Kofola sídlící v Ostravě kupuje podíl 49 procent ve společnosti Alta Fermentación, která v Latinské Americe mimo jiné vlastní tři minipivovary, pražírnu kávy a rumovou destilérku.

Ústavní soud odmítl stížnost Vodňanské drůbeže kvůli neproplacené dotaci

26. 1. 2026 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Ústavní soud odmítl stížnost společnosti Vodňanská drůbež, která patří skupině Agrofert, vyplývá z usnesení dostupného na webu soudu.

Ceny v obchodech? Máslo výrazně zlevnilo, vejce zdražila. Ušetřit pomohou letáky

26. 1. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Máslo zlevnilo téměř o polovinu, vepřová pečeně přibližně o čtvrtinu. Naopak vejce zhruba o pětinu zdražily a dražší je též chléb nebo bílý jogurt. Vyplývá to z analýzy společnosti Česká distribuční, které provedla meziroční srovnání cen vybraných základních potravin v akčních letácích sedmi největších obchodních řetězců.

Pálivá jídla dobývají svět, rostoucí poptávka mění stravovací návyky

26. 1. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Trend pálivých pokrmů se rychle šíří po celém světě a stále více lidí je vyhledává. Zájem o chutě Asie roste spolu s ekonomikami a geopolitickou silou tohoto regionu. Podle vědců je tento trend podporován chemickými reakcemi v lidském těle, které vyvolávají pocity potěšení a uspokojení.

Priority ministra Šebestyána: Zemědělství a potravinářství jsou strategické sektory. Cílem je vyrábět potraviny v ČR, ne vyvážet mléko a dovážet jogurty

25. 1. 2026 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Cílem Ministerstva zemědělství v následujících čtyřech letech bude vytvořit v České republice takové podmínky, které umožní zemědělcům a potravinářům ve větším množství vyrábět potraviny v tuzemsku. Namísto vývozu základních komodit, jako jsou obiloviny, živá zvířata a mléko, by se přidaná hodnota a finální zpracování mělo odehrávat na regionální úrovni.

Ani loňský rok dlouhodobému propadu gastra nepomohl. Profitují kavárny

23. 1. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rok 2025 potvrdil proměnu českého gastra. Celý sektor sice meziročně vzrostl jen o dvě procenta, výrazně se ale dařilo kavárnám s devítiprocentním růstem tržeb a prémiovým restauracím se sedmi procenty. Vyplývá to z údajů společnosti Dotykačka, poskytovatele nejpoužívanějšího pokladního řešení v oboru gastro služeb.

Čistý zisk řetězce Kaufland v ČR stoupl v uplynulém účetním roce na 3,19 mld. Kč

23. 1. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čistý zisk obchodního řetězce Kaufland v Česku stoupl za uplynulý účetní rok o 36,7 procenta na 3,19 miliardy korun. Tržby meziročně vzrostly o 3,6 procenta na celkových 79,28 miliardy korun. Vyplývá to z uzávěrky k účetnímu roku od 1. března 2024 do loňského 28. února, která je dostupná ve Sbírce listin.

NEWSLETTER

Podporujeme