Potravinářství

Začínala na rodičovské metodou pokus omyl. Dnes prodává stovky zmrzlin denně

29. 9. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Monika Pavlisová z Pardubic vystudovala dvě vysoké školy a poté se profesně věnovala vzdělávání dospělých. Při rodičovské dovolené si ale chtěla zkusit podnikat a volba padla na zmrzlinu. Zpočátku se učila metodou pokus-omyl, zlom nastal po absolvování gelato akademie pod vedením italského mistra.

Albert stahuje z prodeje závadný eidam. Vrátíme vám peníze, uvádí řetězec

29. 9. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Obchodní řetězec Albert stáhl z prodeje jednu šarži strouhaného eidamu. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při kontrole zjistila, že je ve výrobku plíseň. Zákazníci, kteří si sýr zakoupili, ho mohou vrátit v kterékoli prodejně Albert a dostanou zpět peníze.

V USA začal platit zákaz dovozu některých mléčných výrobků či alkoholu z Kanady

29. 9. 2026 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Odkaz

Ve Spojených státech začal ode dneška platit zákaz dovozu některých mléčných výrobků, většiny alkoholických nápojů a motocyklů z Kanady. Opatření, které 8. září oznámila administrativa amerického prezidenta Donalda Trumpa, je součástí obchodní války mezi oběma zeměmi.

V šestnácti skončil na brněnské ulici, pak chtěl dobýt svět řízkem. Teď jeho byznys padá

29. 9. 2026 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Zakladatel se z azylového domu vypracoval k vlastnímu cateringovému byznysu s ambicí dobýt svět řízkem. Firma ale v roce 2025 začala narážet na dluhy, spory s dodavateli a nedostatek peněz. Firma nyní míří do insolvence, zatímco její zakladatel se chystá vstoupit do komunální politiky.

Maloobchodní prodej ochucených piv do srpna vzrostl o 6,5 pct na 2,5 mld. Kč

29. 9. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Za ochucená piva utratili zákazníci letos do konce srpna v obchodech v ČR téměř 2,47 miliardy korun. V meziročním srovnání to bylo o 6,5 procenta více. Údaje analytické společnosti NielsenIQ o maloobchodním prodeji ochucených piv ČTK poskytla společnost Pivovary Zubr, která provozuje pivovary v Přerově, Litovli a Hanušovicích.

Kaviár prochází krizí identity. Výrobci našli návod, jak ho dostat mezi lid

29. 9. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Dnešní kaviár už zdaleka není závislý na divokých jeseterech žijících volně v Kaspickém moři. Ryby se ve velkém chovají na farmách a největším hráčem se stala Čína, která má více než polovinu světových jeseteřích farem.

Čistá ztráta Rohlik Group se snížila o třetinu

27. 9. 2026 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Skupině Rohlik Group, do které patří on-line prodejce Rohlík.cz, se ve finančním roce od loňského 1. května do konce letošního dubna meziročně snížila čistá ztráta zhruba o třetinu na 66,1 milionu eur (asi 1,6 miliardy korun).

Odborníci vybrali nejlepší piva roku. Překvapila kategorie ležáků

25. 9. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Český svaz pivovarů a sladoven vyhlásil na tradiční Svatováclavské slavnosti výsledky prestižní degustační soutěže ČESKÉ PIVO 2026. Odborná porota vybírala nejlepší tuzemské nápoje v šesti kategoriích. Svatý Václav není jen hlavním patronem českých zemí, ale odpradávna drží ochrannou ruku také nad českými pivovarníky a sládky.

Madeta loni snížila zisk o 55 procent na 107,5 milionu korun, tržby loni rostly

25. 9. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší česká mlékárna Madeta loni snížila meziročně zisk po zdanění o 55,4 procenta na 107,5 milionu korun. Čistý obrat vzrostl o 10,4 procenta na 8,335 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.

NEWSLETTER

Podporujeme