Potravinářství

Český výrobce ciderů a kombuchy Prager's loni zdvojnásobil obrat na 73 mil. Kč

28. 7. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Český výrobce ciderů, fermentovaných a zdravých nápojů Prager's ze skupiny Kofola loni meziročně zdvojnásobil obrat na 73 milionů korun. Letos opět míří na dvojnásobný růst. Firma o tom informovala ČTK.

Babiš chce zdanit tiché víno. Schillerová a koaliční partneři jsou proti

28. 7. 2026 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Premiér Andrej Babiš (ANO) dál tlačí na zdanění tichého vína. Koalice přitom právě toto odmítla po svém nástupu v programovém prohlášení. Předseda vlády teď chce přesvědčit ke změně vládní partnery.

Mlékárně Olma loni klesl zisk o 35 pct na 118 mil.Kč,tržby zvýšila na 4,9 mld.Kč

28. 7. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárna Olma loni snížila čistý zisk o 35 procent na 117,7 milionu korun z 181,4 milionu korun v roce 2024. Její tržby naopak meziročně vzrostly o 8,5 procenta na 4,888 miliardy korun, což je nejvyšší hodnota v historii mlékárny. Zisk Olmy loni klesl druhý rok po sobě.

Makaróny s Popelkou a dávkovače jako světelné meče. Kraft spojil své síly s Disneym

27. 7. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Potravinářský gigant Kraft Heinz chce využít sílu filmových postav a příběhů společnosti Disney k oživení svých tradičních značek. Obě firmy nyní uzavřely víceletou dohodu, která propojí potraviny, zábavní parky, výletní lodě, reklamu i streamovací platformy.

Přebytek tlačí cenu mléka dolů, někde je levnější než voda

27. 7. 2026 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Ceny mléka v obchodech klesly natolik, že bývá levnější než balená voda. Přebytek mléka na evropském trhu podle zemědělců i mlékáren stlačil výkupní i prodejní ceny pod náklady na výrobu, takže část producentů prodává se ztrátou.

Obliba trhů roste u zemědělců i zákazníků, farmáře láká lepší prodejní cena

27. 7. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obliba farmářských trhů v ČR podle oslovených organizací roste mezi zemědělci, potravináři i zákazníky. Pro menší zemědělce představují důležitý, byť většinou doplňkový odbytový kanál, kde mohou za produkty získat vyšší cenu než při dodávkách do velkoobchodu.

Seznamte se: Ricotta. Má méně tuku než mascarpone a více vápníku než tvaroh

27. 7. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Vzhledem a texturou se podobá tvarohu, přesto je ale jiná. Ricottu mnozí v supermarketech tak trochu přehlížejí, přitom právě tento mléčný výrobek je plný bílkovin, vápníku a dalších důležitých živin. Navíc je oproti tvarohu mnohem snadněji stravitelná.

NEWSLETTER

Podporujeme