Potravinářství

Sdružení: Dozor u potravin je kvalitní, kromě medu

16. 11. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

České dozorové potravinářské orgány jako jsou Státní veterinární správa a Státní zemědělská potravinářská inspekce pracují kvalitně. Výjimkou je jejich činnost v oblasti kontroly medu, kde dlouhodobě dochází k falšování této komodity. Novinářům to dnes řekl předseda správní rady Sdružení českých spotřebitelů Libor Dupal.

Pivovar Svijany chce příští rok dodat na trh pět mil. plechovek

16. 11. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Svijany chce v příštím roce dodat na trh pět milionů plechovek piva. Nová plnicí linka na jejich stáčení už je ve zkušebním provozu, který by měl skončit v závěru roku. V budoucnu chtějí v pivovaru do plechovek plnit až 20 procent produkce.

Neúroda jablek v Česku zdraží výrobu, dojde i na dovoz z Číny

16. 11. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Čeští pěstitelé ovoce přišli o velkou část letošní úrody. Například firma Linea Nivnice vyrábějící džusy a přesnídávky musí chybějící ovoce dokoupit i v jihovýchodní Asii. Na kvalitě by se to projevit nemělo.

Zlatá éra živností? Řezníci ji zažívali hned po revoluci, pekaři a cukráři nyní

16. 11. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Podnikatelům se nebývale daří. Jejich aktivita dosahuje nejvyšší míry od sametové revoluce. Přestože začít podnikat v tuzemsku není kvůli řadě nutných povolení a razítek zrovna nejsnadnější, Češi sen o své kavárničce, pekárně či kadeřnickém salónu nevzdávají. Naopak: nikdy v minulosti nebyli v jeho naplňování aktivnější.

Skotsko smí stanovovat minimální cenu whisky, rozhodl soud

16. 11. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skotská vláda smí stanovovat minimální cenu alkoholu, tedy i u oblíbené whisky. Proti jejímu záměru, který má za cíl bojovat proti rozšířenému alkoholismu, stáli výrobci whisky. Vládě v Edinburghu dnes pomohl svým rozhodnutím britský nejvyšší soud, k němuž se bouřící se producenti odvolali.

Kompostér roku je vyrobený z ručně zaplétaných prutů lískových prutů

15. 11. 2017 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Titul Miss Kompost 2017 získal Jindřich Hrbáč za kompostér z ručně zaplétaných lískových prutů. Inspiroval se na Pinterestu. "Výroba kompostéru byla celkem dlouhá, ale vyzkoušel jsem si, že technika proplétaných lískových prutů je fakt estetický skvost zahrady," říká Hrbáč.

Vánoční pečení se letos značně prodraží

15. 11. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Češi, kteří si vánoční cukroví doma nepečou, a na Vánoce jej kupují, musí počítat s tím, že si letos za tuto oblíbenou pochoutku připlatí. Oproti loňskému roku vzrostou ceny kupovaného cukroví i o 100 Kč až na 700 korun za kilogram.

Na jižní Moravě letos pokračoval pokles výroby vepřového masa

15. 11. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na jižní Moravě pokračoval v prvních třech čtvrtletích propad výroby vepřového masa proti předchozím letům. Zatímco loni se za stejné období vyrobilo 23.100 tun masa, letos jen 22.057 tun. Počet porážek klesl o více než 6000 na 241.318 prasat, vyplývá z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad.

Skupina Bohemia Sekt výrazně rozšiřuje plochy vlastních vinic

15. 11. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší český výrobce sektů a vín, skupina Bohemia Sekt, chce do roku 2023 rozšířit plochy svých vinic na nejméně 700 hektarů. Ještě před deseti lety jich vlastnila firma necelou třetinu, nyní obhospodařuje 520 hektarů.

Společnost Marlenka rozšířila za 60 mil. Kč. výrobní areál

14. 11. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Marlenka, která vyrábí ve Frýdku-Místku medové dorty, rozšířila areál o chlazený sklad hotových výrobků, sklad obalů a nové šatny pro zaměstnance. Dostavbou za 60 milionů korun tak skončila třetí etapa plánovaného rozvoje společnosti.

NEWSLETTER

Podporujeme