Potravinářství

Jakony a topinambury: Hlízy, které ocení nejen diabetici

24. 9. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Slunečnice je sama o sobě nádhernou dámou, ale má taky velmi zajímavé příbuzné, jejichž hlízy se dají konzumovat. My se podíváme na dva druhy, které se trochu podobají bramborám a jsou shodně vhodné zejména pro diabetiky.

Úroda jablek má vzrůst o čtvrtinu na 127.707 tun, čekalo se víc

24. 9. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Letošní úroda jablek v sadech českých pěstitelů by podle posledního odhadu k 1. září měla meziročně vzrůst o 25 procent na 127.707 tun. Sklizeň hrušek by měla vzrůst dvojnásobně na 8158 tun. Proti odhadům z letošního června je však odhad úrody nižší. Vyplývá to z odhadu Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského.

„Zkouření“ humři méně trpí, ujišťuje své zákazníky americká restaurace

24. 9. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Restaurace v americkém státě Maine dává svým humrům speciální sedativum, aby během vaření netrpěli. Předtím než je kuchaři vhodí do vařící vody, dostanou korýši dávku kouře z lékařské marihuany. Podle majitelky restaurace je tak celý proces humánnější, zákazníci účinek drogy necítí.

Nic nekupuj, všechno už máš. Nákupy bez obalů lákají Pražany stále víc

22. 9. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

V metropoli se objevily plakáty, které varují před vytvářením zbytečného odpadu. Bezobalový životní styl je mezi Pražany stále populárnější, už v 70 obchodech lze nakoupit do vlastních nádob.

Advokát soudu EU: I halál maso může nést označení biovýrobek

21. 9. 2018 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Maso zvířat zabitých v rituálních porážkách (takzvané halál maso) může nést označení produkt ekologického zemědělství. Takový verdikt doporučil včera generální advokát Soudního dvora EU Nils Wahl této soudní instanci.

V sobotu začne Oktoberfest, pivo na něm znovu zdraží

21. 9. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Několik nových atrakcí a především zase o něco dražší pivo přinese letošní Oktoberfest. Tradiční pivní festival, který i letos doprovodí zpřísněná bezpečnostní opatření, se v bavorské metropoli Mnichově uskuteční již po 185. Mezi 22. zářím a 7. říjnem by ho mělo navštívit přes šest milionů milovníků piva.

Indonésie uvalila moratorium na nové plantáže palmového oleje

21. 9. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Indonéský prezident Joko Widodo dnes podepsal moratorium na rozvoj nových plantáží pro produkci palmového oleje a nařídil přezkum současných plantáží. Moratorium má trvat tři roky, uvedla agentura AP. Producenti palmového oleje jsou obviňováni z ničení životního prostředí a vykořisťování zaměstnanců.

McDonald’s začne doručovat jídlo už i v Česku. Rozvoz zajistí Uber

21. 9. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Čtyři restaurace McDonald’s začnou v hlavním městě doručovat jídlo přes kurýry doručovatele jídla Uber Eats. Jak už název firmy napovídá, jde o doručovací platformu založenou globální alternativní taxislužbou Uber.

Slováci budou moci legálně vyrábět destiláty i doma

21. 9. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Slováci budou moci doma legálně vyrábět destiláty pro vlastní potřebu. Umožní jim to zákon, který navrhla vládní strana Most-Híd a ve čtvrtek ho slovenský parlament schválil. Jedna domácnost bude moci na Slovensku legálně vypálit 25 litrů alkoholu ročně výhradně z vlastního ovoce a medu.

Nadúroda ovoce ve Val. Kloboukách ničí nádoby na bioodpad

20. 9. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní velmi dobrá úroda ovoce přináší Valašským Kloboukám na Zlínsku problémy s bioodpadem. Kvůli nadměrnému přetížení se tam několik nádob na bioodpad poškodilo, sdělila dnes ČTK v tiskové zprávě mluvčí tamní radnice Lenka Zvonková.

NEWSLETTER

Podporujeme