Potravinářství

Kde se v pivu bere jeho síla a co mají společného stupně s alkoholem? Podívejte se

27. 12. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

České pivovary mají rok na úpravu značení svých piv. Jak se změny dotknou zákazníků, jaké změny bude muset podniknout samotný pivovar a jestli zůstane ležák ležákem jsme se byli zeptat v rakovnickém pivovaru Bakalář.

Sacharin a příliš mnoho karcinogenů

27. 12. 2018 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Byl objeven v roce 1878. Podle pověsti náhodou, jelikož si jeho objevitel Constantin Fahlberg neumyl ruce. Před večeří se patlal v černouhelném dehtu, izoloval z něj různé látky a právě zkoušel, jaké vlastnosti má jedna z nich – toluen sulfonamid.

AFP: Díky změnám klimatu si angličtí vinaři mnou ruce

27. 12. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

"Máme tady téměř stejné klima, jako bylo ve francouzské Champagne před sto lety," raduje se britský profesor a enolog Chris Foss. Díky oteplování klimatu si angličtí vinaři mnou ruce: jejich šumivá vína získávají na kvalitě a soupeří nyní i s francouzským šampaňským, píše agentura AFP.

Toblerone má halál certifikát, odpůrci islámu začali čokoládu bojkotovat

25. 12. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Několik uživatelů sociálních sítí, především odpůrců islámu, začalo minulý týden vyhlašovat bojkot slavné švýcarské značky čokolády Toblerone. Zjistili totiž, že je firma držitelem certifikátu halál, a tudíž je její čokoláda vyráběna v souladu s muslimskými pravidly.

Nákupní mánie. Obchodníci hlásí z víkendu rekordní tržby za dárky i potraviny

24. 12. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Poslední víkend před Štědrým dnem vzrostly tržby obchodníků meziročně až o desítky procent na letošní rekordní hodnoty. Vyšší byly také proti předchozí sobotě a neděli.

Potravinářská inspekce zakázala doplněk stravy téměř bez vitamínů

21. 12. 2018 | Zdroj: SZPI |  Článek

V rámci cílených kontrol jakosti a bezpečnosti doplňků stravy Stání zemědělská a potravinářská inspekce zakázala společnosti PHARMOS, a.s., Ostrava uvádět do oběhu nevyhovující doplněk „Fytofontana AURECON Ring stop“, označení šarže: 0421.

Limonáda s THC. Největší pivovar na světě vstupuje do konopného byznysu

21. 12. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nadnárodní koncern Anheuser-Busch InBev, který je největší pivovarnickou firmou na světě, se dohodl na spolupráci s kanadským producentem konopí Tilray. Firmy investují 100 milionů dolarů (téměř 2,3 miliardy korun) do vytvoření společného podniku, který bude vyvíjet nealkoholické nápoje s obsahem konopí pro kanadský trh.

SVS zkontroluje přibližně 30 procent prodejců vánočních kaprů

21. 12. 2018 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) budou letos podobně jako v předchozích letech kontrolovat pouliční prodejce vánočních kaprů. SVS eviduje k 19. prosinci v rámci celé ČR téměř 2400 prodejních míst.

Přivezte načepované pivo, odvezte odpadky. Češi přišli na chuť kurýrním službám

21. 12. 2018 | Zdroj: Lesensky.cz |  Článek

Čeští spotřebitelé se našli ve využívání rozličných kurýrních služeb. Nejenže mnohem více vyhledávají přepravní služby pro různé druhy zásilek, ale také rozšiřují spektrum svých přání. Pomoc „poslíčků“ už ocení nejen při nákupu potravin či dovozu květin a jídla.

Podíl tradičního trhu s potravinami je v Česku pod celosvětovým průměrem. Silnější postavení má i ve všech sousedních státech

21. 12. 2018 | Zdroj: Lesensky.cz |  Článek

Zatímco celosvětově zaujímá takzvaný tradiční trh v maloobchodě téměř třetinový podíl, v Česku to byla v loňském roce pouhá pětina. Silnější postavení tohoto segmentu lze přitom zaznamenat ve všech sousedních zemích včetně Německa.

NEWSLETTER

Podporujeme