Potravinářství

Pálenice na Zlínsku má ve srovnání s loňskem trojnásobek práce

28. 8. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zhruba trojnásobně více ovoce než v minulém roce zpracovává letos pálenice v Březnici na Zlínsku. Pálí se v ní od začátku července, loni zahájila činnost až v polovině srpna. Úroda ovoce je letos velmi dobrá, řekl ČTK zaměstnanec pálenice Otto Fišer.

Sladké léto v zavařovačkách. Víte, jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?

28. 8. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Léto je obdobím bohatým na sladkou úrodu plnou vitaminů. Využijte toho a zavařte si rybíz, maliny, ostružiny nebo švestky, ať máte v zimě zásoby. Váš malý kousek léta ve skle.

Avokádo hitem. Keňa upouští od tradic a vyslyší poptávku

28. 8. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Módní tousty či dortíčky z avokáda jsou velmi populární mezi mladými Evropany, kteří jsou ochotni zaplatit desítky eur, aby si na nich mohli pochutnat. Keňa chce využít této tendence a rozvíjet svou produkci avokáda, píše agentura AFP.

Reakce společnosti Hamé na rozhodnutí soudu

27. 8. 2018 | Zdroj: Hamé |  Článek

Městský soud v Praze svým rozsudkem ze dne 22.8.2018 zamítl žalobu Hamé proti společnosti CBA Nuget, kterou se žalobce domáhal zákazu uvádění výrobků označených jako Májka, Pali a Morca Della slovenského výrobce Tatrakon na trh v České republice. Hamé je přitom jediným vlastníkem těchto ochranných známek v Česku i na Slovensku.

Retailový obchod roku: Křetínský s Tkáčem kupují podíl v majiteli Makra

27. 8. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

EP Global Commerce (EPGC) investorů Patrika Tkáče a Daniela Křetínského se dohodla na odkupu 7,3 procenta akcií firmy Metro AG, majitele obchodního řetězce Makro.

Výrobci šampaňského čekají jednu z nejlepších sklizní desetiletí

27. 8. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobci šampaňského čekají jednu z nejlepších úrod desetiletí. Hrozny začali na většině vinic díky letošnímu počasí sklízet už koncem srpna místo obvyklého září. O vysokou kvalitu bublinkového nápoje se v tomto roce postarala deštivá zima a vlna letních veder.

Pražský soud opět povolil distribuci slovenských paštik Májka v Česku

27. 8. 2018 | Zdroj: Družstvo CBA CZ |  Článek

Městský soud v Praze ve středu rozhodl ve sporu o distribuci slovenských paštik a masných výrobků Májka, Pali a Morca Della ve prospěch žalované velkoobchodní společnosti CBA Nuget. Na tu v loňském roce podala žalobu společnost Hamé kvůli údajnému porušení ochranné známky u těchto výrobků.

Účinky kokosového oleje se přeceňují, varují vědci. Podle některých jde o "čistý jed"

26. 8. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Podle výživových specialistů lidé častokrát přeceňují účinky kokosového oleje. Německá profesorka dokonce ve své přednášce uvedla, že je to "čistý jed". Problematická je především nadměrná konzumace tohoto nasyceného tuku, která může vést až k onemocnění srdce a cév.

Pivo láme rekordy. Stoupá zájem o nealkoholická i pivní mixy

24. 8. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Říká se, že tropická vedra spotřebě piva škodí. Letošní léto zatím potvrzuje výjimku z pravidla. V červenci se prodeje v obchodech zvýšily o sedm procent a pivní mixy rostly dokonce o více než 17 procent, vyplývá z dat agentury Nielsen.

Ječmen se vrací do českých kuchyní

24. 8. 2018 | Zdroj: mendelu.cz |  Článek

Ječmen se jako tradiční obilovina vrací do českých kuchyní. Jeho význam v lidské výživě zdůrazňují nejen vědci a lékaři, ale potvrzují ho i výsledky rozsáhlých klinických studií.

NEWSLETTER

Podporujeme