Potravinářství

Zpracovatelé čekají růst cen vepřového masa o 5 až 10 %

27. 3. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zpracovatelé čekají nárůst cen vepřového masa o pět až deset pct Nárůst cen vepřového masa o pět až deset procent z nynějších 41 Kč za kilogram živé hmotnosti čekají v nejbližších týdnech tuzemští zpracovatelé. Naopak v posledních třech měsících spadla cena hovězího masa o deset Kč za kilogram na 31 až 33 Kč/kg.

Výroba hovězího i vepřového masa meziročně klesla

27. 3. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

V únoru klesla meziročně výroba hovězího i vepřového masa O 9,5 procenta se v únoru snížila výroba masa (bez drůbeže) v České republice ve srovnání se stejným měsícem minulého roku. Na tomto výsledku se podílel pokles výroby hovězího masa včetně telecího o 26,2 procenta a vepřového o 4,6 procenta. Informaci poskytl Český statistický úřad (ČSÚ).

Babické Hamé koupilo Pastýřku

27. 3. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Již sedmou tuzemskou akvizici od roku 1995 završila a. s. Hamé Babice v závěru letošního ledna nákupem svého.konkurenta, pražské s. r. o. Pastýřka. Největší tuzemský konzervárenský podnik tak pokračuje v razantním nástupu na trh s chlazenými paštikami. »Reflektujeme podmínky na trhu.

Pivovary více spoléhají na vývoz, lidé pijí méně

27. 3. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Pokles tuzemské spotřeby vyplývá i ze změny životního stylu obyvatel. Tomáš Kňourek Tuzemští milovníci piva začínají pomalu usínat na vavřínech svého několikaletého světového prvenství ve spotřebě moku na hlavu. Každý občan České republiky totiž loni v průměru vypil o 1,1 litru piva méně než v roce 1999, tedy 158,9 litru.

Prodej Masokombinátu Klatovy je odblokován

27. 3. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Zkrachovalý Masokombinát Klatovy, a. s. (MK), kapacitně největší zpracovatel masa v západních Čechách, může být konečně prodán. Vrchní soud v Praze totiž v uplynulých dnech potvrdil konkurs vyhlášený 16. listopadu loňského roku, který byl zpochybněn žalobou bývalého vlastníka podniku na neopodstatněnost konkursu.

Šance pro rozvoj produkce piva v Rusku

27. 3. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V Rusku bude pravděpodobně také letos pokračovat trend růstu produkce a spotřeby piva. Podle informace představitele Sdružení ruských pivovarů Vladimira Šišina je možné, že letošní produkce stoupne o 15 až 17 %. V minulém kalendářním roce se ruská produkce piva zvýšila o 22 % z 44,99 mil. hl na 54,9 mil. hl.

Rusko zakázalo dovoz všech živočišných výrobků z Evropy

27. 3. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Rusko zakázalo s platností od 26. března dne kvůli slintavce a kulhavce dovoz všech živočišných výrobků ze zemí Evropské unie, východní Evropy a pobaltských republik. Zákaz dovozu bude trvat 21 dní. Během tohoto období budou ruské úřady sledovat situaci a pak rozhodnou, pro které země bude tento zákaz zrušen a pro které naopak.

Izraelští pštrosi zaplňují stoly vyděšených Evropanů

27. 3. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Poptávka po zdravém pštrosím mase v Evropě roste. Na jatkách izraelské pštrosí farmy Zemach, která chová čtrnáct tisíc ptáků, je rušno. "V tomto ročním období většinou nemíváme velké objednávky. Teď kvůli strachu ze slintavky a kulhavky a nemoci šílených krav prodáváme úplně všechno," tvrdí generální manažer firmy Jaakov Or.

Vývoz hovězího masa má směřovat do Ruska

27. 3. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Krize způsobená nemocí šílených krav postihla i zemědělce České republiky. Nákupní ceny hovězího masa se z loňských 42 korun propadly na 32 korun za kilogram. V pololetí bude v Česku přebytek 30 tisíc tun hovězího. Proto Státní zemědělských intervenční fond zamýšlí se státní podporou 50 milionů korun vyvézt desítky tisíc tun hovězího masa. Zatím se vyvezlo 10 tisíc tun zvířat s dotací 120 milionů.

Plzeňské zhořkne pivařům ještě více

27. 3. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Pivo bude opět dražší. Jedenáct z osmnácti pivovarů, které redakce oslovila, počítá se zdražením k 1. dubnu, další nejpozději v červnu. Plzeňský Prazdroj oznámil, že úprava cen se dotkne piva dodávaného v cisternách a sudech.

NEWSLETTER

Podporujeme