Potravinářství

KTEROU ZVĚŘ LOVÍME V LEDNU

26. 1. 2001 | Zdroj: Svět myslivosti |  Článek

Jelen, laň a kolouch jelena evropského (do 15. 1.), jelen a kolouch jelena siky, laň jelena siky (do 15. 1.), prase divoké - kňour a bachyně (15. 1.*), kuna lesní a skalní (*), tchoř tmavý, ondatra pižmová, bažant obecný (v bažantnicích), bažant královský kohout, bažant královský slepice (jen v bažantnicích), hrdlička zahradní, husy, havran polní, sojka obecná.

Cukrovarníci se brání bezcelním dovozům

26. 1. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Praha -Pěstitelé cukrovky a výrobci cukru v České republice jsou schopni vyprodukovat dostatek nejen pro domácí trh, ale i pro export. Z těchto důvodů nesouhlasí s dovozy cukru deklarovaného jako surovina "na zušlechtění". Je to cukr určený do potravinářských výrob, ne na volný trh do prodejen. Podmínkou bezcelnosti je zpětný vývoz potravin s tímto cukrem.

Inspektoři zpřísní kontrolu masných výrobků

26. 1. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Především masné konzervy a uzeniny budou nyní přísněji prověřovat inspektoři i veterináři. A to proto, že zatím neexistuje laboratorní metoda, kterou by bylo možné zjistit přítomnost původce nemoci šílených krav ve zpracovaném masném výrobku. Brno/Praha - Hloubkovou kontrolu masných výrobků v obchodní síti zahájila v těchto dnech Česká zemědělská a potravinářská inspekce. Má k tomu závažné důvody.

Veterinární dozor vyšetří rakouské vepřové

26. 1. 2001 | Zdroj: Agris |  Článek

V posledních dnech se objevily informace o možném výskytu reziduí antibiotik a hormonů ve vepřovém mase v Rakousku v souvislosti s jejich údajným nezákonným zkrmováním. Takováto praxe je též u nás zakázaná a nebylo zjištěno, že by takovýto zákaz kdokoli porušoval.

Za záměny masa budou až milionové pokuty

26. 1. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Pokud Česká zemědělská a potravinářská inspekce při kontrolách odhalí druhové záměny masa, budou inspektoři nekompromisní. Mluvčí inspekce Daniela Kolejková řekla, že pokuty budou v desetitisících a statisících korunách. Nejvyšší pokuty přesahují částku několika milionů. Výše pokuty závisí mimo jiné i na tom, zda se případ opakuje a jak se podnikatel staví ke svému prohřešku.

Výstav Krušovic meziročně klesl o 7,4 %

25. 1. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výstav Krušovic mezirocne klesl o 7,4 procenta, tržby o 3,3 pct Pres 798 miliónu korun tržeb pri výstavu 790.091 hektolitru piva zaznamenal loni podle predbežných výsledku Královský pivovar Krušovice. Tržby tak mezirocne klesly o 27 miliónu korun (3,3 procenta), výstav se snížil o 63.000 hektolitru (7,4 procenta).

Kokursní podstatu a.s. MILPA získá zřejmě PAVEX

25. 1. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kokursní podstatu pardubické a.s. MILPA získá zřejmě PAVEX Společnost s ručením omezeným PAVEX Pardubice se pravděpodobně stane vlastníkem konkursní podstaty akciové společnosti MILPA, která se v Pardubicích do roku 1999 zabývala zpracováním mléka.

Soukromníci včera podali stížnost na kvóty k Ústavnímu soudu

25. 1. 2001 | Zdroj: Agris |  Článek

Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ) ve středu 24.1.2001 podala k Ústavnímu soudu ČR, prostřednictvím 28 poslanců parlamentu, návrh na zrušení nařízení Vlády ČR číslo 445/2000 Sb., o stanovení produkčních kvót mléka na léta 2001 až 2005. Agris o tom informovala Dana Kalistová z kanceláře ASZ. AGRIS 24.

Pivovar Krakonoš vloni uvařil více piva

25. 1. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pivovar Krakonoš vloni uvaril více piva Trutnovský pivovar Krakonoš vloni zvýšil výstav o necelá dve procenta na 128 tisíc hektolitru a druhý rok po sobe vykázal rust. "Ješte v roce 1995 podnik uvaril 173 tisíc hektolitru piva, pak však výroba postupne klesala až k necelým 125 tisícum v roce 1998," uvedl ekonom pivovaru František Pechek.

Krušovice: zájem o desítku se snížil

25. 1. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Levná piva v supermarketech se projevila na poklesu výroby Královského pivovaru Krušovice. Vedení spolecnosti v nich vidí hlavní duvod toho, že pivovar v roce 2000 vyprodukoval jen 790 tisíc hektolitru, což je o 7,4 procenta méne piva než predloni.

NEWSLETTER

Podporujeme