Potravinářství

Čokoláda zdraží kvůli rostoucí ceně kakaa

27. 1. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Vyšší cena čokolády, mražených výrobků s čokoládovou polevou a dalších sladkostí čeká v nejbližší době spotřebitele v České republice. Ceny kakaových bobů, ze kterých se čokoládové výrobky vyrábí, totiž v posledních dnech prudce rostou.

Požadavky Evropské unie budou stát řezníky miliony

27. 1. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Nová legislativa kvůli sladění se zvyklostmi Evropské unie ukládá řezníkům vysoké požadavky na hygienu, kvalitu a bezpečnost výroby. Zpracovatelé jatečných zvířat musí kvůli připravovanému vstupu ČR do Evropské unie investovat nemalé finanční prostředky do zařízení a provozních opatření, aby splnili náročná kritéria Unie. Jedním z požadavků je přesné třídění uzenářských výrobků.

V Poličce se loni uvařilo více piva

27. 1. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

O více než osm procent se zvedl výstav Měšťanský pivovar v Poličce. Zatímco v roce 2001 prodal 67 943 hektolitrů piva, loni to bylo 73 703 hektolitrů, což je růst o více než osm procent. Z hlediska prodeje patřil k nejúspěšnějším měsícům loňský prosinec, kdy podnik prodal o bezmála čtrnáct procent piva víc než ve stejném měsíci předchozího roku.

Pivovar Hlinsko má za sebou úspěšný rok

27. 1. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na plnou kapacitu jel loni pivovar Rychtář v Hlinsku. Výstav dosáhl 86 095 hektolitrů piva, což je o zhruba 100 hektolitrů více než v předloňském roce. "Je to druhý největší výstav v historii podniku. Díky tomu vzrostou meziročně asi o pět procent celkové tržby," uvedl ředitel pivovaru Milan Vedra. Za šest druhů sudových i lahvových piv podnik loni utržil 92 miliónů korun.

Cigarety a alkohol budou stát více

27. 1. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Od 1. dubna letošního roku by měla vzrůst spotřební daň z cigaret a lihu. Navrhuje to Ministerstvo financí v novele zákona o spotřebních daních, kterou ve středu projedná vláda. Podle novely by daň u nejprodávanějších cigaret měla vzrůst zhruba na 44 procent z nynějších 40 procent z ceny. Daň za litr lihu by se měla zvýšit na 265 korun ze 234 korun.

Káva pokračuje nahoru

25. 1. 2003 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena kávy arabiky ve čtvrtek mírně posílila, když si v průběhu obchodování sáhla na sedmitýdenní maximum. Březnový kontrakt dodání obchodovaný na burze New York Board of Trade posílil o 5 bodů na 68,20 centu za libru. Ačkoliv se zpočátku kurz tlačil směrem dolů nakonec zahájily nákupy fondy a některé dokonce ve stovkách kontraktů.

Ceny vepřů tento týden vzrostly na 30 korun za kilogram

24. 1. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny živých vepřů tento týden opět vzrostly. Odbytové družstvo Agropork, které zásobuje vepřovým asi čtvrtinu českého trhu, prodávalo kilo prasete ze 30 korun, tedy o korunu více než předchozí týden. Před koncem loňského roku byly ceny prasat na hranici 25 korun, což bylo nejméně za posledních deset let. Uvedl to místopředseda Agroporku a chovatel prasat Jaroslav Míl.

Ceny potravin nadále stabilní, dražší byla Rama, levnější cukr

24. 1. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

S žádnými dramatickými výkyvy cen potravin se nesetkali spotřebitelé ani ve 4. týdnu letošního roku. Z pravidelného týdenního šetření Českého statistického úřadu vyplývá, že znatelněji zdražila jen některá zelenina a ovoce, o více než procento bylo dražší také rostlinné máslo Rama. Levněji mohly hospodyňky naopak nakoupit cukr či některé druhy balené vody.

V Pardubickém kraji se loni uvařilo o pětinu méně piva

24. 1. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba piva v Pardubickém kraji loni klesla zhruba o pětinu na 228.295 hektolitrů. Méně zlatavého moku uvařily pivovary v Pardubicích a ve Svitavách, naopak sládci společností v Hlinsku a v Poličce měli práce více než v roce 2001. Vyplývá to ze zjištění mezi jednotlivými pivovary.

Vepřové oslabilo

24. 1. 2003 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Kurz kontraktů vypsaných na vepřové maso zaznamenal ve čtvrtek pokles, když obchodníci i investoři počítají s oslabením ceny na spotovém trhu v průběhu příštího týdne. Očekávání se opírá o to, že v tomto týdnu díky mrazivému počasí výrazně klesly porážky, prasata v jateční váze se tak můžou na trhu objevit příští týden.

NEWSLETTER

Podporujeme