Potravinářství

Investice do výroby potravin a nápojů loni stouply na 13,2 mld.Kč

23. 9. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Investice do výroby potravin a nápojů v loňském roce meziročně stouply o desetinu zhruba na 13,2 miliardy korun. Nárůst souvisí mimo jiné se vstupem České republiky do Evropské unie, kdy podniky musejí přejít na evropské standardy. Zejména se to týká investic do strojního zařízení, které tvoří zhruba 68 procent z celkového objemu investic, vyplývá z údajů ministerstva průmyslu a obchodu.

O cukr, který se vaří na Hané, se vede spor

23. 9. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Společnost Eastern Sugar ČR hodlá v letošní kampani vykoupit od zemědělců zhruba 880 tisíc tun cukrovky. V zemi provozuje tři cukrovary, z toho dva v Olomouckém kraji v Němčicich nad Hanou a v Kojetíně. Cukrovku nakoupí od 146 českých a moravských dodavatelů, kteří ji pěstují na téměř 17 tisících hektarech. „Z hektaru se letos sklidí průměrně dvaapadesát tun cukrovky a její cukernatost je kvůli velmi teplému počasí nadprůměrná,“ uvedl agronomický ředitel společnosti Jiří Kubíček.

Váhala už může vyvážet masné výrobky do EU

23. 9. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Společnost Váhala, která je významným producentem masných a lahůdkářských výrobků na Moravě, získala v závěru srpna povolení exportovat své výrobky do členských zemí Evropské unie. Do přípravy na vstup země do EU společnost Váhala v uplynulých letech investovala 170 milionů korun.

Mnoho potravin v blízké době podraží

23. 9. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Spotřebitelé mohli v letošním roce na potravinách spíše ušetřit, protože jejich ceny za sedm měsíců roku proti stejnému období loni klesly v průměru o 4,3 procenta. Nyní se ale podle producentů dá čekat zdražování. Lidé asi při koupi některých potravin v následujícím období sáhnou hlouběji do peněženek. Týkat se to může například pečiva, vajec, brambor, vepřového či kuřat.

Zásoby vepřových boků padají

22. 9. 2003 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Americké zásoby mražených vepřových boků se k 31. srpnu snížily oproti úrovni z předcházejícího měsíce o 44 procent, a to především z důvodu výrazných nákupů ze strany velkoobchodů a řetězců rychlého občerstvení. Páteční zpráva amerického ministerstva zemědělství totiž ukázala, že zásoby vepřových boků, které se používají k výrobě slaniny, dosáhly 17,9 milionů liber, méně oproti 32,1 milionům liber z konce července, avšak zároveň o 26 procent více oproti stejnému období o rok dříve.

Vstup do EU zdraží pivo

22. 9. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Plzeňský pivovar po vstupu Česka do Evropské unie doufá ve zvýšení exportu, ale i cen prodávaného piva. Šéf pivovaru James Woodward však přiznává, že čeští spotřebitelé velmi neochotně akceptují zvyšování ceny piva. "Máme dobré pivo a nízké ceny, ale spotřebitelé nejsou nakloněni tomu, aby platili více. Pivovary zde manipulují s cenami piva na vlastní nebezpečí," řekl Woodward agentuře Reuters. Naději v něm však vyvolává vstup do Evropské unie, díky němuž by to mohlo být pro výrobce piva snadnější.

Kraj podpoří výrobu bioetanolu z obilovin z plochy 60.000 ha

22. 9. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobu bioetanolu z technického obilí vypěstovaného na ploše asi 60.000 hektarů podpoří v budoucnu Jihomoravský kraj. Jde o výměru, která by jinak z produkce potravinářských obilovin postupně odpadla. Rámcové výpočty počítají s roční produkcí kolem 80 až 120 tisíc krychlových metrů lihu, který se má přimíchávat do benzinů a nafty. Řekl to náměstek hejtmana Antonín Kment.

Omezené vylučování dusíku u nosnic

22. 9. 2003 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Na sympoziu o výživě drůbeže v USA bylo uvedeno, že současný typ nosnic využije jen 40 % z dodávaného dietetického proteinu a 60 % je vylučováno do prostředí. Podle odborníků mohou receptury krmiv s ideálním obsahem aminokyselin (Ideal Protein Concept) snížit náklady na krmivo a omezit množství dusíku vylučovaného do prostředí. Podobný postup byl zaveden do chovu brojlerů a prasat a je realizovatelný i u nosnic.

Rajčata zdražila o třetinu

22. 9. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

S přicházejícím podzimem se zvyšuje cena téměř všech druhů zeleniny, nejrychleji zdražují rajčata. V celostátním průměru stál v 38. týdnu jeden kilogram rajčat 33,22 Kč, což je proti předchozímu týdnu nárůst o 8,34 koruny za kilogram. Dráže prodávají obchodníci také papriky, mrkev, brambory a banány.

Víkend patřil v metropoli slavnostem tradičního moku

22. 9. 2003 | Zdroj: Večerník Praha |  Článek

Díky tropickému létu začalo letos pražské vinobraní dříve než obvykle. Jeho první tři díly má Praha už za sebou. Uplynulou sobotu a neděli přilákala čerstvá sklizeň do Troje, Strašnic a Nových Butovic několik stovek lidí. Za vínem přišlo v neděli odpoledne do areálu Trojského zámečku několik stovek lidí. Hektolitry moku nejrůznější chuti, kvality i ročníku tekly proudem. "Trojský burčák už došel," hlásil ve dvě hodiny odpoledne starosta Oldřich Adámek.

NEWSLETTER

Podporujeme