Potravinářství

Zempmilk mení názov

14. 10. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Novým obchodným menom spoločnosti Zempmilk Michalovce je Syráreň Bel Slovensko. Používať ho začne zápisom do obchodného registra. "Dôvodom zmeny je vyjadrenie príslušnosti ku skupine Bel Group, ako aj zmena stratégie firmy. Vlani spoločnosť prestala vyrábať mliečne výrobky a stala sa predovšetkým syrárňou," uviedol ekonomický riaditeľ spoločnosti Marián Gramata.

Slovenským pálenicím se daří, převažuje tradiční ovoce

14. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zatímco v České republice se letošním hitem pálenic stala kořalka z lesních i zahradních jahod, na Slovensku stále dávají přednost klasickým pálenkám ze švestek, hrušek, jablek či obilí. A protože letošní počasí ovoci přálo, pálenky bude opravdu dostatek.

Ryby v Nymburku otrávily dusitany

14. 10. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Více než pět tun mrtvých ryb, které předminulou sobotu vylovili rybáři na Labi v Nymburku, zahynulo zřejmě kvůli dusitanům. Jejich vysoké hodnoty odhalily rozbory udělané odborníky z veterinární správy. Kdo otravu způsobil, ale zatím nikdo neví. „Není jasné, jak se dusitany do vody dostaly. Bylo jich několikrát víc, než je obvyklé,“ řekl včera šéf nymburské veterinární správy Vladimír Steinmetz.

Navzdory závratným cenám jsou Švédové proti zlevnění alkoholu

14. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Navzdory tradičně vysokým cenám lihovin je většina obyvatel Švédska proti zlevnění alkoholu. Dokazuje to nový průzkum veřejného mínění, který pořídili Institut pro veřejné zdraví a Karolinská nemocnice ve Stockholmu a jehož výsledky publikoval deník Dagens Nyheter.

Majiteli rakovnického pivovaru hrozí konkurz

14. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rakovník, která chce obnovit provoz rakovnického pivovaru, hrozí konkurz. O jeho uvalení na firmu, která za necelý rok existence skončila ve ztrátě tří milionů korun, uvažuje její věřitel a současně i zakladatel firma NT-Retex. "Hledáme další věřitele, abychom se dohodli na společném postupu. Konkurz je jednou z možností. Výši pohledávek ale nemůžeme uvést," řekla dnes spolumajitelka firmy Alena Hnědá. Zástupce firmy Czech Brewery-Rakovník se nepodařilo zastihnout.

Ceny ošípaných stúpnu len mierne

13. 10. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Ceny jatočných ošípaných a bravčového mäsa by mali do konca tohto roka mierne vzrásť, nemali by však prekročiť minuloročnú úroveň. Domáca spotreba by mala klesnúť o 1,1 % a v prepočte na jedného obyvateľa by mala dosiahnuť približne 31,2 kg. Vyplýva to z Komoditnej situačnej a výhľadovej správy Výskumného ústavu ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva SR.

Pekárov trápia nízke ceny

13. 10. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Zabezpečiť dnes moderné technické vybavenie do pekárne nie je jednoduché. Podnikateľom chýbajú investičné prostriedky, problémy majú aj so splácaním prípadných úverov. Príčinu existujúceho stavu vidia v tom, že úroveň cien ich výrobkov nezodpovedá neustále rastúcim nákladom na výrobu.

Vstup do Európskej únie môže ohroziť menšie pekárne

13. 10. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Vstup Slovenska do Európskej únie môže mať negatívny, dokonca až kritický, vplyv na existenciu viacerých menších pekárni. Hoci sa podmienky po máji 2004 výrazne nezmenia, to čo sa bude ešte musieť upraviť bude investične náročné.

Pivovary Staropramen zahájí licenční výrobu piva Stella Artois

13. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovary Staropramen začnou od listopadu s licenční výrobou belgického ležáku Stella Artois. Ten patří ke klíčovým značkám jejich majoritního vlastníka, belgické pivovarské skupiny Interbrew. Nápoj má vařit pražský pivovar Braník, informovali dnes na tiskové konferenci představitelé Pivovarů Staropramen, dříve Pražských pivovarů. "Stella Artois je důležitou značkou v portfoliu společnosti Pivovary Staropramen v segmentu prémiových piv.

Pivovar Heineken dokončí do poloviny příštího týdne převzetí BBAG

13. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nizozemský pivovar Heineken dokončí do 15. října převzetí rakouské nápojové skupiny BBAG, jež v České republice ovládá pivovar Starobrno. Společnost, která již získala všechna potřebná povolení, se díky akvizici BBAG stane největším pivovarem ve střední Evropě. Heineken, jenž je podle tržeb čtvrtým největším pivovarem na světě, uvedl, že celková hodnota transakce činí 1,9 miliardy eur.

NEWSLETTER

Podporujeme