Potravinářství

Spojení dvou belgických výrobců masa

4. 7. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Změna situace na potravinářském trhu v oblasti západoevropských zpracovatelů masa. Koncem května 2006 došlo ke spojení producentů masných výrobků Ter Beke z Waarschootu v Belgii a Pluma z Wommelgemu rovněž v Belgii. Společnosti Ter Beke byl zapsán obrat ve výši 130 milionů euro, Pluma dosahuje obratu ve výši 100 milionů euro. Díky vzájemnému spojení vytvářejí tyto firmy třetí největší zpracovatelskou skupinu v oblasti masného průmyslu v zemích Beneluxu. V Belgii se nyní staly největšími producenty masných výrobků. Dohromady dosáhly podíl na belgickém na trhu ve výši 17 %.

Nové logo pro výběr zdravých potravin v Nizozemí

4. 7. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Z iniciativy potravinářských koncernů se zavádí pro potraviny splňující určité parametry týkající se tuků, cukru a soli logo „Vybírám si svědomitě“. Společnosti Unilever, Campina a Friesland Food zavádějí používání loga „Vybírám si svědomitě“ („I choose consciously“), kterým mají být v Nizozemí na potravinách poskytovány spotřebitelům lepší nutriční informace. Je to podporováno několika distribučními organizacemi používajícími privátní značky a stravovací společností VENECA. Nizozemská federace potravinářského průmyslu (FNLI) však upozorňuje na příliš mnoho problematických míst v systému v souvislosti s tvrzeními týkajícími se pekařských výrobků, čokolády, cukrovinek, které nesplňovaly kritéria (nejsou zahrnuta kritéria všech oborů.) Zdá se, že nelze vytvořit žádný systém, který by vyhovoval všem výrobkovým skupinám, různým zemím a odborným institucím.

V letním počasí stoupá prodej piva a limonád o desítky procent

3. 7. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

S příchodem teplého letního počasí stoupla spotřeba piva a nealkoholických nápojů jihomoravských pivovarů o desítky procent. Největší nárůst je u limonád, kterých jsme za červen prodali jednou tolik jako v měsíci předchozím, řekl ČTK obchodní ředitel pivovaru Černá Hora Ivo Štorek.Prodej piva a nealkoholických nápojů je přímo závislý na počasí. "Z dlouhodobých sledování máme vypozorováno, že záleží doslova na každém stupni," přiznal mluvčí pivovaru Starobrno Aleš Řiháček. V letních měsících podle něj stoupá spotřeba piva zhruba o 30 procent.

Šetření průměrných cen vybraných výrobků - 26. týden

3. 7. 2006 | Zdroj: ČSÚ |  Odkaz

Průměrné spotřebitelské ceny vybraných potravinářských výrobků. Index spotřebitelských cen vybraných potravinářských výrobků dle krajů. Průměrné spotřebitelské ceny pohonných hmot. Průměrné ceny topných olejů.

Produkce piva za pololetí podle odhadu stoupla o čtyři procenta

3. 7. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Praha 2. července (ČTK) - O čtyři procenta zhruba na 9,5 milionu hektolitrů stoupla v letošním prvním pololetí domácí produkce piva, odhaduje výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. Domácím výrobcům se podle něj nadále dařilo na zahraničních trzích a export by mohl být zhruba o pětinu vyšší než ve stejném období loni. I výroba pro Česko, která v posledních letech stagnuje, nebo mírně klesá, za letošní pololetí spíše vzrostla, soudí Veselý. Dodal, že se projeví především příznivé počasí posilující žízeň konzumentů. Ředitel svazu odhad opírá o údaje za pět měsíců roku, kdy produkce domácích pivovarů meziročně stoupla o více než tři procenta. Horký červen ve spojení s fotbalovým šampionátem by měl přinést další zlepšení, což potvrzují i samotné pivovary.

Pekaři v Maďarsku zvýší ceny chleba až o 20 procent

30. 6. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pekaři v Maďarsku se chystají v následujících dnech zvýšit cenu chleba pro své odběratele o 15 až 20 procent. Uvedlo to maďarské sdružení pekařů. Chystané zdražení bude svým rozsahem jedno z nejvýraznějších za poslední roky. Růst cen pečiva je ale patrný i v České republice.Krok maďarských pekařů následuje rozhodnutí některých dalších výrobců. Předseda sdružení pekařů Jozsef Werli řekl, že avizované zvýšení cen v sobě nezahrnuje dopady budoucího zdražení energií a zvýšení daní, s nímž počítá vláda. Ta se těmito opatřeními snaží vylepšit stav veřejných financí, tedy hlavně dosáhnout nižšího rozpočtového deficitu.

MfD: Lidé ze Středolesí sepsali petici kvůli zdražení stočného

30. 6. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obyvatelé hranické místní části Středolesí na Přerovsku sepsali petici proti zdražení stočného. Jeho cena vrostla z 1,5 koruny na 17,70 koruny, tedy o 1180 procent. Lidé protestují proti zdražení mimo jiné kvůli tomu, že voda, která je do Středolesí přivedena, je závadná a musí se převařovat. Informuje o tom dnešní vydání středomoravské Mladé fronty Dnes (MfD).Hranická radnice míní, že lidé ve Středolesí platili málo. Město se před časem rozhodlo kanalizační systém v místní části předat přerovské společnosti Vodovody a kanalizace.

Zemědělci z Plzeňska sází na energetické plodiny a masný skot

29. 6. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ekozemědělci nechtějí jednotné logo EU na biopotravinách.Lednice na Moravě (Břeclavsko) 29. června (ČTK) - Evropští ekozemědělci nechtějí jednotné logo EU na biopotravinách, ani to, aby se mohly vyrábět z geneticky modifikovaných organismů (GMO). Vyplývá to z úvodních jednání mezinárodní konference ekologického zemědělství Bioakademie 2006 v Lednici na Moravě. Právě s těmito novinkami ale počítá novela evropského zákona o ekologickém zemědělství, kterou by měl na podzim schválit Evropský parlament. Evropský předpis je základním souhrnem pravidel závazným pro všechny státy.

Veřejnost je ke GM potravinám stále skeptická

29. 6. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Občané států EU jsou, podle studie EK, stále přesvědčeni, že GM potraviny jsou pro společnost rizikem. Podle výsledků nedávného průzkumu veřejného mínění jsou občané států EU stále přesvědčeni, že geneticky modifikované potraviny jsou pro společnost rizikem. Vědci a producenti GM potravin tudíž budou muset vyvinout ještě značné úsilí, aby prosadili akceptovatelnost GM potravin a přesvědčili spotřebitele o jejich pozitivech.Průzkum, který byl proveden z podnětu Evropské komise, ukázal, že ačkoliv biotechnologie pro medicínské a průmyslové účely má značnou podporu veřejnosti, převážná většina obyvatel v zemích EU je toho názoru, že geneticky modifikované potraviny by neměly být podporovány a doporučovány.

Stát by měl biopaliva podpořit, míní rolníci, výrobci i rafinerie

29. 6. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Praha 29. června (ČTK) - Stát by měl zavedení biopaliv na trhu pohonných hmot podpořit, zaznělo v převládající míře na dnešním kulatém stole z úst zástupců zemědělců, výrobců biosložek i představitelů rafinerií. V tom, jak by měla podpora vypadat, ale shoda nepanuje. Biopaliva by se měla přidávat do pohonných hmot od roku 2007. Stát však zatím nerozhodl, zda a jak je podpoří. Jsou totiž dražší než benzin či nafta. Ve hře jsou přímé dotace výrobcům, vrácení spotřební daně nebo povinné přimíchávání bez podpor.

NEWSLETTER

Podporujeme