Potravinářství

ČSÚ: V uplynulých 14 dnech zdražila rajčata, klesly ceny mouky

20. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

V uplynulých dvou týdnech v Česku nejvíce stouply ceny rajčat, banánů a mrkve. Naopak výrazně zlevnily hladká mouka, bílé pečivo a přírodní minerální vody. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Podle předsedy Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v České republice Jaromíra Dřízala ceny pečiva klesly nejspíše v důsledku slevových akcí řetězců. "Nedošlo k žádnému výraznějšímu pohybu nákladových složek výrobců," řekl ČTK Dřízal.

Novela zdraží vodu

20. 3. 2009 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Novela zákona o vodách, která by měla začít platit od začátku roku 2010,zvýší cenu pitné vody. Ministerstvo zemědělství (MZe), předkladatel návrhu, ale sdělilo, že by toto zvýšení mělo v prvním kroku být jen minimální. Vodné by podle MZe navíc mělo zdražit až v roce 2011. V současnosti se návrh novely dopracovává na základě připomínek vzešlých z připomínkového řízení. Podle výkonné ředitelky Sdružení oboru vodovodů a kanalizací ČR (SOVAK) Miloslavi Melounové nová právní úprava zvyšuje cenu podzemní vody, která je vodohospodářskými firmami odebírána pro výrobu pitné vody a následnou dodávku konečným spotřebitelům.

Ministerstvo zemědělství poprvé povolilo přiznávat vína originální certifikace

20. 3. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Ministerstvo zemědělství koncem února udělilo po náročném a bezmála dva roky trvajícím schvalovacím procesu historicky první povolení přiznávat vína originální certifikace (VOC). To dnešním dnem nabývá právní moci. MZe udělilo povolení na základě zákona o vinohradnictví a vinařství na žádost občanského sdružení VOC Znojmo. „Průlom povolení spočívá v tom, že si vinaři sami budou zatřiďovat víno, které odpovídá přesně daným souborům charakteristik odrůd Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené a Sauvignon ze Znojemské podoblasti,“ uvedl ministr Petr Gandalovič

Ochránci zvířat začali protesty proti velkodrůbežárnám

20. 3. 2009 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Kampaň, která požaduje podporu ekologických chovů slepic a kuřat, včera odstartovali ochránci zvířat na Václavském náměstí v Praze. Tlačí tak na ministra zemědělství Petra Gandaloviče, aby k tomu dotačními programy motivoval chovatele drůbeže. Lidé v Česku chtějí kupovat biopotraviny. V současnosti je nicméně jen každé pětitisící vejce a kuře na tuzemském trhu z biochovů. Většina se navíc dováží z Rakouska a z Německa.

Australští králíci získali odolnost vůči českému viru, který je měl vyhubit

20. 3. 2009 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Austrálii opět hrozí zamoření králíky, varují vědci. Až osmdesát procent mladých králíků v některých oblastech země totiž vykazuje odolnost proti viru králičího moru, kterým se Australané přemnožené škůdce pokusili zlikvidovat. Vir pochází z českých laboratoří.

Gandalovič: Požadavky Agrární komory jsou nereálné

20. 3. 2009 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Zástupci Agrární komory ČR na dnešním zasedání vznesli požadavky, o kterých předem vědí, že nejsou realizovatelné. V reakci na jejich vyjádření pro média to řekl ministr zemědělství Petr Gandalovič. „Příspěvek ve výši 300 euro za krávu je v současné době nemyslitelný nejen z pohledu možností rozpočtu ministerstva zemědělství, ale i celkové vyváženosti v rámci sektoru,“ uvedl ministr. Ministr zopakoval, že si je vědom kritické situace v sektoru mléka v současné době. Po kladných hospodářských výsledcích v loňském roce lze podle jeho slov očekávat oživení trhu s mlékem ve druhé polovině letošního roku, nejpozději do konce třetího čtvrtletí.

PET obaly jako alternativa při balení nápojů

20. 3. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Balení by mělo v první řadě sloužit k přiměřenému skladování stočených nápojů a jejich ochraně před vnějšími vlivy. Výhodou je pokud možno flexibilní balení, které je svým designem a tvarem uzpůsobené přáním a oblíbeností spotřebitelů. Co se týče tvaru a individuálního designu (například barvy nebo struktury povrchu) jsou k tomuto účelu lahve z umělé hmoty, při stanovení určitých mezí, vhodné. Přínos těchto obalů s možností využití různých vlastností vytváří alternativu ke sklu a po zkušebním období staví do popředí svou kvalitu.

Ano, Státní veterinární správa je alergická

20. 3. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa ČR je opravdu citlivá na občasné tvrzení, že se u nás drůbež „krmí“ antibiotiky. Není tomu tak, jednak se to nesmí a jednak se o tom přesvědčujeme na základě monitoringu cizorodých látek v surovinách a potravinách živočišného původu, tj. i v kuřecím mase. Dokonce se to dá nazvat i tak, že je „Státní veterinární správa na toto téma alergická“, jak se zmiňuje 13. 3. Hanka Michopulu v Lidových novinách v článku o biokuřatech (Jak chutná kuře za pětistovku).

Automaty na čerstvé kravské mléko

19. 3. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Před nedávnem uvedla do provozu biofarma Azienda v lokalitě Roteglia, Castellarano a Sassuola na severu Itálie automaty na čerstvé kravské mléko. Biofarma klade především důraz na zajištění maximální komfortu pro chované dojnice, což zmiňuje také v reklamním sloganu na prodej mléka. Dalším důvodem, proč se chovatelé rozhodli takovým způsobem propagovat svoji produkci je podle jejich názoru skutečnost, že lidé již vůbec neznají jak vypadá a chutná přírodní, husté kravské mléko.

Náchod potichu převedl akcie svého pivovaru na LIF

19. 3. 2009 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Přestože Krajský soud v Hradci Králové zakázal předběžným opatřením Náchodu a LIFu jakkoliv nakládat s akciemi náchodského pivovaru Primátor, LIF jako vítěz výběrového řízení zaplatil minulý pátek cenu 150 miliónů korun a pivovar ovládl. Náchodský pivovar Primátor už nepatří městu. Přestože Krajský soud v Hradci Králové zakázal 27. února předběžným opatřením Náchodu a LIFu jakkoliv nakládat s akciemi tohoto třináctého největšího pivovaru v zemi, LIF jako vítěz výběrového řízení zaplatil minulý pátek cenu 150 miliónů korun a pivovar ovládl.

NEWSLETTER

Podporujeme