Potravinářství

Polská policie zadržela desítky tun prášku ze zkažených vajec

12. 3. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Policie v Polsku podle místních médií zadržela desítky tun prášku ze sušených zkažených vajec. Obsahoval několikasetnásobně více nebezpečných bakterií, než povolují normy. Prokuratura vyšetřuje, zda se potraviny obsahující tato sušená vajíčka dostaly i do zahraničí.

Veterinární správa zjistila v párcích a šunkovém salámu listerii

9. 3. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Inspektoři Krajské veterinární správy pro Olomoucký kraj zjistili při rutinní kontrole v párcích a šunkovém salámu určených do prodeje nadlimitní množství nebezpečné bakterie Listeria monocytogenes. Uvedl to mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.

Výrobci mají nové finty, jak vám vnutit šmejd. Už šidí kotlety i sýry

9. 3. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Při vymýšlení způsobů, jak srazit výrobní cenu, jsou výrobci potravin stále kreativnější. Pokud se v obchodě nesoustředíte, velmi snadno si přinesete domů "tavený sýr", který není z mléka, ale z rostlinného tuku. Novinkou jsou vepřové kotlety nastavené vodou se solí a chemickými přísadami.

AK:Někteří obchodníci zneužívají nedostatku vajec a zvyšují marže

9. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Někteří obchodníci zneužívají paniky v souvislosti s nedostatkem vajec na trhu a neúměrně zvyšují své marže, řekl dnes na tiskové konferenci prezident Agrární komory Jan Veleba. Velkochovatelé nosnic podle něj dostávají v současnosti za jedno vejce maximálně 3,50 Kč.

Lonely Planet řadí Becherovku a Absint z ČR mezi nejlepší alkohol

9. 3. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Mezi deset nejlepších alkoholických nápojů světa se v anketě vyhlášené turistickým průvodcem Lonely Planet dostaly i Becherovka Original a Absint z České republiky. Kromě nich jsou tam například japonské Saké, které bylo zařazeno na první místo, irské pivo Guinness či belgické pivo.

Hamé chce marmelády z jahod a meruněk mezi speciality EU

9. 3. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Potravinářská společnost Hamé před dvěma týdny podala žádost Evropské komisi o zařazení „Marmelády meruňkové“, „Marmelády jahodové“ a „Marmelády linecké“ na seznam tradičních zaručených specialit Evropské Unie. Napsal to páteční E15 s odkazem na databáze EK.

Kakao výše kvůli situaci na Pobřeží Slonoviny

9. 3. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Včerejší dramatický růst ceny futures kontraktů na kakao byl způsoben nejistou politickou situací na Pobřeží Slonoviny, což je největší pěstitel kakaových bobů na světě. Guillaume Soro, který byl původně vůdcem rebelů a později se stal premiérem, totiž včera podal demisi, stejně jako zbytek jeho vlády.

"Čachry s potravinami? Nejde o systém, řetězce jsou nevinné"

9. 3. 2012 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Zástupce Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR překvapily výsledky kontrol, které od začátku letošního roku v mnoha tuzemských prodejnách odhalily špatně označené či prošlé potraviny. Chtějí se proto kvůli tomu sejít s vedením Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Severočeši začínají vejce nakupovat v Německu, jsou levnější

8. 3. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Obyvatelé severních Čech začínají vejce kvůli jejich vysokým cenám v tuzemských obchodech nakupovat v Německu. V Česku od počátku roku zdražila vajíčka víc než dvojnásobně, a když už v regálech jsou, stojí často šest nebo sedm korun za kus.

AP: Luxusní káva z Jamajky zažívá těžké časy

8. 3. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Je to jen pár let, co byly strmé svahy v tomto mlžném horském městě plné keříků skýtajících jedny z nejvíce oceňovaných kávových zrn na světě. Farmáři se do svahů drápali, aby zvětšili oseté plochy, a v době sklizně sběrači pilně plnili dřevěné bedny zrajícími bobulemi. .

NEWSLETTER

Podporujeme