Potravinářství

Veterináři zadrželi potraviny z Polska,dovoz nebyl nahlášen

29. 6. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Veterinární inspektoři ve Frýdku-Místku v Moravskoslezském kraji v uplynulých dnech nechali zadržet více než tunu mléčných výrobků z Polska a přes 800 kilogramů kuřecího masa z téhož státu. Dovozce totiž nenahlásil příjem zásilky, jak mu to ukládá legislativa. Bylo s ním proto zahájeno správní řízení o uložení pokuty.

Mají oči jako ostříži

29. 6. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Je řeč o inspektorech krajských veterinárních správ. Jak jinak si vysvětlit, že dokážou odhalit malými čísly uvedenou prošlou minimální dobu trvanlivosti výrobků, jako například v Královéhradeckém kraji, kde v Nové Pace vyřadili a nařídili zlikvidovat sýr blaťácké zlato a salám.

Složení německých drůbežích výrobků

28. 6. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Na německém trhu se vyskytují výrobky označené jako drůbeží, které ale obsahují také vepřové či hovězí maso. Otázka, zda je tato praxe legislativně přípustná byla předmětem diskusí na "Mezinárodním testování kvality šunky a salámů" uspořádaném v Erfurtu Německou potravinářskou společností DLG.

Kakao rostlo nejvíce za téměř 2 měsíce

28. 6. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší posílení za poslední téměř 2 měsíce zaznamenaly včera futures kontrakty na kakao v obavách z nižší úrody na západě Afriky. V této oblasti nyní padá příliš velké množství srážek, které v důsledku může poškodit úrodu kakaových bobů. Právě region Západní Afrika je z hlediska pěstování této komodity celosvětově nejvýznamnější.

Rozdejte své víno, jinak zaplatíte daň, chce Kalousek

28. 6. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Plány Kalouskova ministerstva financí, které od roku 2014 počítají s tím, že od placení spotřební daně v Česku osvobodí jenom drobné vinaře, naráží na pravidla Evropské unie. Evropské směrnice totiž zakazují osvobodit od spotřební daně víno určené na prodej.

Pekaři by kvůli růstu nákladů rádi zdražili, obchodníci nechtějí

27. 6. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pekaři by rádi zdražili své výrobky. Cena mouky v předchozích měsících vzrostla, a stejně tak i ceny energií a pohonných hmot. Na dnešní tiskové konferenci to uvedli zástupci pekařů i obchodníků. Výrobci se však do zdražování zatím příliš nehrnou, protože se bojí, že by ztratili zákazníky.

Pomarančový koncentrát oslabuje o 4 %

27. 6. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena septembrového pomarančového koncentrátu dnes na Intercontinental Exchange klesá o 4 percentá na 110,5 US centa za libru. Dôvodom je zoslabenie tropickej búrky Debby, ktorá by mala zasiahnuť sever Floridy (americký štát je druhým najväčším producentom pomarančov na svete). Plantáže s pomarančmi neboli poškodené.

TZ - Ministr zemědělství: Stabilitu na trhu s mlékem pomůže zajistit podpora živočišné výroby

27. 6. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Současná situace na trhu s mlékem, zejména jeho klesající cena, a možnosti řešení situace v České republice po ukončení režimu mléčných kvót byly hlavními tématy kulatého stolu ministra zemědělství Petra Bendla. Na Ministerstvu zemědělství se ho dnes (26.6.2012) zúčastnili producenti a zpracovatelé mléka a také zástupci nevládních organizací.

Rudolf Jelínek začal v Chile sázet vlastní sad hrušní

27. 6. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Vizovická likérka Rudolf Jelínek, která je největším českým výrobcem ovocných destilátů, začala v Chile sázet sad hrušní. Na většině ze 170 hektarů tamních pozemků v majetku likérky vyrostou hrušně, společnost tím v budoucnu pokryje polovinu potřeby hrušek pro výrobu hruškovice, informovalo dnes ČTK vedení společnosti.

Kefír kontra kefírový nápoj

27. 6. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Podle ruského zákona č. 88-FZ o mléce a mléčných produktech je kefírem mléčně kysaný nápoj vyrobený (z mléka kozího, kravského aj.) za použití smíšeného kvašení (mléčného a alkoholového) pomocí zákvasu z kefírové houbičky (kefírových zrn), bez použití čistých kultur.

NEWSLETTER

Podporujeme