Potravinářství

Sezona pálení: méně ovoce, ale kvalita vydrží

7. 8. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Je toho hodně málo. Na druhou stranu to, co je, zatím „dobře teče". S takovým odhadem přicházejí na začátku hlavní sezony provozovatelé pěstitelských pálenic v Česku. Část provozoven se otevřela už na začátku prázdnin, kdy lidé začali nosit hlavně třešně. Hodně přitom záleželo na dobrém načasování.

Vývoz zemědělských komodit do Ruska roste, loni činil 2,5 mld. Kč

7. 8. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vývoz zemědělských komodit a potravin z ČR do Ruska v posledních letech stoupá. V roce 2011 jeho hodnota činila 1,87 miliardy korun, o rok později 2,2 miliardy a v roce 2013 již 2,45 miliardy korun. Za první pololetí letošního roku vyvezli zemědělci a potravináři do Ruska zboží za 1,5 miliardy korun.

Embargo na vývoz do Ruska může způsobit problémy producentům v ČR

7. 8. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Zákaz či omezení vývozu zemědělských surovin a potravin do Ruska by mohl znamenat výraznější problém pro některé tuzemské pěstitele a výrobce, kteří do země vyvážejí, zjistila ČTK v anketě mezi nimi. Podle ministra zemědělství Mariana Jurečky (KDU-ČSL) i senátora a dlouholetého šéfa Agrární komory Jana Veleby navíc hrozí v důsledku embarga přetlak na unijním trhu.

Prodejna Albert v Plzni, zavřená kvůli myším, je už dnes otevřená

6. 8. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Prodejna Albert v Plzni, kterou po úterní kontrole uzavřela Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), je dnes už opět v provozu. Důvodem uzavření byl výskyt hlodavců. Společnost AHOLD Czech Republic hned v úterý celý objekt kompletně deratizovala a vyčistila veškeré prodejní i skladovací prostory.

Potravinovou bezpečnost České republiky ohrožují nízké výdaje na výzkum a vývoj

6. 8. 2014 | Zdroj: Agris |  Článek

Economist Intelligence Unit (EIU) zveřejnila letošní žebříček zabezpečení potravin (Global Food Security Index), který vydává na zakázku společnosti DuPont. Česká republika se drží na 23. místě na světě a 16. v Evropě. Za největší riziko pro Českou republiku považuje studie podfinancovaný výzkum a vývoj.

Ruský velvyslanec v Polsku odmítl kousnout do polského jablka

6. 8. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ruský velvyslanec v Polsku Alexandr Alexejev dal při návštěvě Štětína najevo, jak mu vadí polská kampaň proti ruské politice. Moskva počátkem srpna zakázala dovoz polských jablek, což se nad Vislou vnímá jako odveta za polskou podporu prozápadní orientace Ukrajiny.

Inspekce uzavřela prodejnu Albert v Plzni

6. 8. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uložila zákaz užívání prostor v prodejně společnosti AHOLD Czech Republic, a.s. na Gerské ulici v Plzni. Při dnešní kontrole zde SZPI zjistila závažná porušení hygienických předpisů a proto neprodleně nařídila uzavření provozovny, které bude trvat až do odstranění zjištěných nedostatků, což inspekce prověří při opakované kontrole.

Ledové čaje jsou plné cukru. Zato čaj v nich chybí, zjistil test

6. 8. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Ledové čaje na českém trhu často obsahují více vody než čajového nálevu. Téměř polovina čajů, které otestoval časopis dTest, obsahovala extrémně nízké množství čajového extraktu či dokonce vůbec žádný. Chybějící chuť čaje výrobci podle časopisu dohánějí cukrem či umělými sladidly.

Vyšla netradiční analýza globalizovaného masného průmyslu

6. 8. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Netradiční podrobnou analýzu dnešního globalizovaného masného průmyslu přináší česká verze publikace Atlas masa, kterou dnes na tiskové konferenci představili zástupci ekologických organizací. Publikace líčí velkoprodukci masa negativně. Jako prospěšnější avšak dražší alternativu předkládá návrat k méně koncentrovaným chovům na menších statcích či bioprodukci.

Nevýhodný trend: Vyvážíme zvířata a dovážíme maso

5. 8. 2014 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Dovoz masa do Česka vzrostl od roku 2000 devětkrát. Současně přitom roste export živých zvířat, který loni dosáhl 7,3 miliardy korun a nejčastěji míří do Rakouska. Tento trend není pro českou ekonomiku výhodný, protože tak přidáváme méně hodnoty, uvádí ve své analýze Český statistický úřad (ČSÚ).

NEWSLETTER

Podporujeme