Potravinářství

Omezení kouření a alkoholu vyvolalo u poslanců rozsáhlou debatu

4. 2. 2016 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Vládní předloha o zákazu kouření v restauracích, barech, čajovnách a dalších podobných zařízeních vyvolala ve sněmovním ústavně-právním výboru poměrně rozsáhlou debatu. Diskuse se přitom týkala hlavně jiných omezení pro kouření a pro prodej a podávání alkoholu, které má norma rovněž přinést.

Majitel Zichoveckého pivovaru otevře v Lounech další pivovar

3. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Majitel Zichoveckého pivovaru, který sídlí v Zichovci nedaleko Slaného, otevře v březnu v Lounech nový pivovar. Jeho vybudování včetně technologií stálo zhruba 50 milionů korun. Bude mít mnohonásobně vyšší kapacitu. Loni Zichovecký pivovar uvařil 850 hektolitrů, roční výstav nového pivovaru by měl být 10.000 hektolitrů.

Většina Čechů sleduje původ potravin, nejvíce se vyhýbáme polským výrobkům

3. 2. 2016 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Při nakupování potravin více než tři čtvrtiny Čechů zajímá místo výroby daného produktu. Primárně pak tuto informaci sledují u čerstvých výrobků, přičemž nejvíce se zajímají o původ ovoce a zeleniny, masa a mléčných výrobků. Čeští zákazníci se také poměrně často vyhýbají polským produktům.

Mléka je moc, tak ho Madeta suší. Ve skladech leží téměř 1 800 tun

3. 2. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Na trhu je přebytek mléka, jeho výkupní cena tak klesá. Madetě, největšímu zpracovateli v Česku, denně přebývá 100 tisíc litrů. Zatímco firma očekává, že výkupní ceny spíše klesnou, zemědělci se spoléhají na prognózy, které tvrdí, že druhá polovina roku bude lepší.

Ohlédnutí za materiální sbírkou pro Ukrajinu

3. 2. 2016 | Zdroj: ASZ |  Článek

V průběhu června 2015 jednala Charita ČR spolu s Asociací soukromého zemědělství ČR o vyhlášení materiální sbírky pro Ukrajinu. Časopis Selská revue veřejnost začátkem července informoval o samotné akci, která probíhala od 31. srpna do 25. září 2015.

Jihomoravský kraj vybral pro lidi v nouzi přes 1,5 tuny potravin

2. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přes 1,5 tuny potravin nashromáždila dvoutýdenní sbírka pro chudé, kterou v lednu vyhlásil Jihomoravský kraj. Podle hejtmana Michala Haška (ČSSD) je to o půl tuny více než při loňské první sbírce. Vybrané věci poputují do Potravinové banky pro Brno a Jihomoravský kraj, která vznikla začátkem loňského roku.

Vyjádření Vinařské asociace ČR k novele zákona o vinařství

2. 2. 2016 | Zdroj: ASZ |  Článek

Novela vinařského zákona, postavení malých vinařských firem, dotační politika týkající se vinařského sektoru, ale i perspektivy tohoto oboru byly hlavními tématy konference Budoucnost vinařství v České republice, kterou v posledním lednovém týdnu zorganizovala v Uherském Hradišti Asociace soukromého zemědělství s Vinařskou asociací ČR.

Inspekce varuje před bezlepkovými výrobky s obsahem jedovatých alkaloidů

2. 2. 2016 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Devět šarží bezlepkové čirokové mouky a čirokové kaše od firmy Adveni obsahuje podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) jedovaté alkaloidy. Jejich přítomnost v potravinách je úplně zakázána.„Šarže potravin, jejichž složkou je čirok, dle laboratorního rozboru obsahují nebezpečné tropanové alkaloidy atropin a skopolamin.

Vietnamec v Česku prorazil s čerstvými bagetami, nyní chystá řetězec

2. 2. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Osmadvacetiletý Hung Le během pár měsíců podnikání Čechům ukázal, že vietnamskou kuchyni netvoří jen hovězí polévka pho nebo jarní závitky. V pražské Rybné ulici provozuje bageterii Banh-mi-ba a do dvou let chce mít vlastní řetězec vietnamských bister.

Jihomoravské pivovary začaly s vařením speciálů na Velikonoce

2. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihomoravské pivovary začaly s vařením speciálů na Velikonoce. Největší várku chystá tradičně Starobrno, letos pivovar vyrobí 4600 hektolitrů Zeleného piva. Speciál chystá i pivovar ve Slavkově nebo brněnské minipivovary, zjistila ČTK v anketě.

NEWSLETTER

Podporujeme