Potravinářství

Vítězství na festivale v Budějovicích bral pivovar z Jílovic

8. 2. 2016 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Absolutním vítězem 26. ročníku Mezinárodního pivního festivalu v Českých Budějovicích se stala nefiltrovaná jedenáctka uvařená v pivovaru Jílovice v Novohradských horách na Českobudějovicku. Podle organizátorů akci od čtvrtka navštívilo více než 6000 lidí.

Na jižní Moravě loni klesla výroba masa o sedm procent

8. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Osmým rokem po sobě loni na jižní Moravě klesala výroba masa. Meziročně to bylo o sedm procent na 34.620 tun bez drůbeže. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad. Produkce masa se snížila přesto, že současná vláda se snaží chov hospodářských zvířat podporovat.

Příběhy značek: Bon Pari vznikly jako kopie, vyrábějí se už téměř 40 let

8. 2. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Bon Pari patří k nejznámějším českým bonbonům, jejichž tradice sahá hluboko do šedivých dob totality. Barevné bonbony se začaly vyrábět před téměř čtyřmi desítkami let, v roce 1977. Po revoluci skončily v náruči nadnárodního obra Nestlé. Kromě Česka se prodávají také v Polsku či Litvě.

Olivový olej zdražil o pětinu. Loňská sklizeň v Itálii byla katastrofa

8. 2. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Špatné počasí a infekce se podepsaly na evropské sklizni oliv. Ceny olivového oleje se kvůli tomu zvýšily o pětinu. Podle analytické společnosti IRI stouply v prvních 11 měsících loňského maloobchodní ceny olivového oleje po celé Evropě o 19,8 procenta. Za celý loňský rok zákazníci za olivový olej vydali navíc 231 milionů eur.

Ředitel MP Krásno: Zájem je o výrobky s vysokým podílem masa

8. 2. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Masokombinát MP Krásno ve Valašském Meziříčí, který patří ke čtyřem největším zpracovatelům masa v republice, prodá denně přes sto tun masných výrobků a 15 tun masa. Podle ředitele Karla Pilčíka mají lidé v posledních letech zájem zejména o výrobky s vysokým podílem masa.

KOMENTÁŘ: Velká sázka na levné pivo

8. 2. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nápad se snížením daně z přidané hodnoty u točeného piva jen odstartuje závody v lidové tvořivosti, co změnit a komu ulevit, domnívá se ve svém komentáři redaktor magazínu Reportér Jiří Štický. Podle něj čeká Česko veselý rok. Pokud patříte mezi více než dva miliony lidí, které čeká v následujících týdnech počítání ročních daní, nejprve slovo útěchy.

Jurečka: Používání palmového oleje je etický problém

7. 2. 2016 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) nevidí zdravotní problém v konzumaci palmového oleje. Používání palmového oleje ale považuje za etický problém kvůli ničení deštných pralesů. Ministr to dnes řekl na tiskové konferenci. V poslední době se objevily kampaně za bojkot výrobků s palmovým olejem, někteří výrobci od jeho používání ustupují.

Emco dostane nového šéfa, Hanuše z Kosteleckých uzenin. Jahoda postupně předává vedení

5. 2. 2016 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Majitel a generální ředitel výrobce cereálií Emco Zdeněk Jahoda postupně předává vedení. Jeho "nástupcem" v čele firmy se nestane nikdo z rodiny. Vedení převezme Jan Hanuš, který uplynulé roky řídil Babišovy Kostelecké uzeniny. "Mohu potvrdit, že pan Hanuš se na konci roku stal ředitelem divize Emco, tedy té klíčové, která má na starosti výrobu, prodej a export," řekl HN Jahoda.

Výstava mapuje historii pivovarnictví v Táboře i v Mezopotámii

5. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Husitské muzeum v Táboře vystavuje artefakty mapující existenci piva a pivovarnictví ve městě. Podrobná mapa návštěvníky provede po všech táborských právovárečných domech a pivovarech. Ve druhé části expozice se dozvědí, že jako země původu piva se uvádí Mezopotámie, i to, kdo začal jako první dochucovat pivo chmelem.

Ministr Jurečka: Milovníci piv se nemusí obávat, o ležák nepřijdou

5. 2. 2016 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Nová vyhláška o nápojích mění některá označení piva. A další novinka: spolu s textovým i obrazové varování budou muset od 20. května uvádět na obalu výrobci cigaret. Přikazuje to novela zákona o potravinách a tabákových výrobcích.

NEWSLETTER

Podporujeme