Potravinářství

Kontrolám potravinářské inspekce loni nevyhověla třetina vín

15. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kontrolám Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) loni nevyhověla zhruba třetina hodnocených vzorků vín. Inspektoři loni zkontrolovali 1557 vzorků. Ve vinařském oboru loni pravomocně uložila pokuty za více než 19 milionů korun, což je o 2,5 milionu více než v roce 2014.

Milion Čechů je obézních. Proto startuje projekt „Firma na talíři"

14. 2. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Přes milion Čechů se léčí s obezitou. Alarmujícím číslům se chce postavit zcela nový projekt „Firma na talíři“. Jeho cílem je prosadit ve firmách myšlenku zdravého životního stylu.

Slevy jsou motorem spotřeby Čechů, výhodné je to ale jen na první pohled

12. 2. 2016 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Letákové akce a tvrdé praktiky obchodních řetězců mohou za nižší kvalitu potravin. Stojí si zatím Potravinářská komora a vůbec poprvé i někteří výrobci. Slevové akce jsou podle nich už tak nevýhodné, že by vyšlo levněji je vůbec nedělat - a to i pro zákazníky. Řetězce podobná tvrzení ale odmítají.

Zisk PepsiCo stoupl téměř o třetinu, překonal očekávání

12. 2. 2016 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Čtvrtletní zisk amerického výrobce nealkoholických nápojů PepsiCo meziročně stoupl téměř o třetinu na 1,72 miliardy dolarů (41 miliard Kč). Růst prodeje v Severní Americe totiž kompenzoval negativní dopad silnějšího kurzu dolaru.

AFP: V USA je populární kávová dieta

12. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Může nám káva pomoci shodit přebytečné kilogramy a zlepšit intelektuální výkonnost? Takové jsou totiž údajné přednosti nové diety, která je ve Spojených státech stále populárnější. Lékaři na to ale pohlížejí poněkud skepticky.

Nesmrtelný Happy Meal. Jídlo vypadá po 6 letech stejně jako při nákupu

12. 2. 2016 | Zdroj: Echo24.cz |  Odkaz

Na sociálních sítích se začala šířit fotografie Happy Mealu, který autorka fotky koupila v roce 2010. Od té doby má prý jídlo ve své kanceláři a jeho vzhled je děsivý. Po šesti letech vypadá totiž pořád stejně.

Dědečkův med s antibiotiky pocházel z Ukrajiny. Změní pravidla kontroly

12. 2. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Státní veterinární správa směřuje k uzavření kauzy medu se zakázanými antibiotiky. Jejich stopy zjistili kontroloři v medech společnosti Včelpo, která patří Českému svazu včelařů. Podle závěrů veterinářů pocházel závadný med z Ukrajiny, i když byl označen jako český.

Loni našli veterináři závady v sedmině kontrolovaných restaurací

12. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Veterináři loni uskutečnili skoro 7600 kontrol v restauracích a stravovacích zařízeních. U sedminy z nich objevili závady. Vyplývá to z prezentace ředitele odboru Státní veterinární správy (SVS) Jana Váni, kterou má ČTK k dispozici. Nejčastější závadou byly chybějící dokumenty k potravinám, především u čerstvého masa.

Účet za rekordně suchý rok. Zelenina výrazně zdražuje, jablka jsou menší

12. 2. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Kvůli horkému létu se loni sklidilo o 17 procent méně zeleniny, na suché počasí doplatili hlavně pěstitelé zelí a brambor. Pokles nabídky přitom vede k růstu cen, například zelí zdražilo téměř o 80 procent. Ovoce se díky teplu urodilo více, ani sadaři ale nejsou spokojeni.

První pařížský automat na prodej masa

12. 2. 2016 | Zdroj: ČSCHMS |  Článek

Prodejní automaty na nápoje či cukrovinky potkáváme na každém kroku. Automaty na maso a masné produkty už tak běžně k vidění nejsou. V Německu, odkud vynález pochází, jich funguje zhruba pětistovka, ve Francii jich je zatím instalováno pouze několik.

NEWSLETTER

Podporujeme