Potravinářství

Laboratoř na VŠCHT testuje kvalitu konopných výrobků

16. 11. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stovky výrobků z konopí ročně otestují ve specializované laboratoři na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze (VŠCHT). Nejčastěji se jedná o potraviny, potravinové doplňky, ale třeba i alkohol. Novinářům to dnes řekla vedoucí laboratoře Jana Hajšlová.

Největší výrobce škrobu Lyckeby Amylex očekává rekordní výrobu

15. 11. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Velmi dobrá kvalita brambor i slušné výnosy zajistí rekordní výrobu škrobu horažďovické firmě Lyckeby Amylex. Největší český výrobce bramborového škrobu a největší zpracovatel brambor by měl letos vyrobit 20.000 tun škrobu, což bude o několik procent více než v dosud rekordním roce 2014.

Stát zvýší v příštím roce podporu biopotravin a ekologického zemědělství

15. 11. 2016 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Ministerstvo zemědělství připravuje soutěž na propagaci biopotravin, aby zvýšilo jejich odbyt. Soutěž má být vypsána v příštím roce, na propagaci je určeno 30 milionů korun. Výběr firmy, která kampaň uskuteční, bude na Státním zemědělském intervenčním fondu.

V Kutné Hoře chce čínský investor pěstovat houby ve velkém závodu

15. 11. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Kutné Hoře chce čínský investor pěstovat houby v novém velkém závodu. S vedením města podepsal memorandum o spolupráci. Vzniknout má až 250 pracovních míst. Součástí komplexu má být i zpracovatelský závod a výzkumný ústav. Dnes o tom informoval deník Mf Dnes.

PPF je na užším seznamu uchazečů o Plzeňský Prazdroj

15. 11. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na užší seznam kandidátů na převzetí Plzeňského Prazdroje a dalších východoevropských značek pivovaru SABMiller se dostalo několik uchazečů, včetně japonského pivovaru Asahi či investiční skupiny PPF českého miliardáře Petra Kellnera. Agentuře Reuters to řekly zdroje obeznámené se situací.

Řetězce lákají zákazníky slevami na kuřecí maso a pivo

15. 11. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodní řetězce se snaží nalákat zákazníky především slevami na maso a alkohol. Vyplývá to z aktuálního 18měsíčního šetření společnosti Česká distribuční. V něm analyzovala 575 titulních stran slevových letáků, které obsahovaly 3584 produktů.

Do potravinové sbírky se zapojilo přes 650 obchodů, lidé nakupují hlavně trvanlivé jídlo

14. 11. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Vybrané výrobky poputují buď do potravinových bank, nebo budou předány přímo neziskovým organizacím, které se starají o seniory, matky s dětmi, dětské domovy nebo třeba bezdomovce. V loňském roce věnovali lidé celkem 236 tun potravin, letos by organizátoři rádi překonali hranici 300 tun.

Průzkum: Češi dávají přednost kávě s mlékem

14. 11. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Češi mají nejraději caffé latte, kupuje si jej 41 procent lidí. Capuccino pije 38 procent populace. Espresso, které bylo loni nejoblíbenější, se propadlo na třetí pozici, upřednostňuje jej třetina lidí. Ukazuje to aktuální průzkum agentury STEM/MARK, ve kterém odpovídalo 1025 respondentů.

Schodek zahraničního agrárního obchodu stoupl na 16,4 miliardy Kč

14. 11. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Schodek agrárního zahraničního obchodu se za tři čtvrtletí meziročně zvětšil o třetinu na 16,4 miliardy korun. Dovozy rostly rychleji než vývoz, meziročně stouply o zhruba sedm miliard korun, vývoz o přibližně 2,6 miliardy korun.

Superpotraviny kupují Češi už i psům a kočkám. Byznysu s krmivy se daří

14. 11. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Trend zdravé výživy dorazil už i do kočičích a psích misek. Sušené ingredience a umělé výtažky krmiv nahrazují čerstvé suroviny, ale i takzvané superpotraviny jako borůvky, zázvor, kustovnice čínská nebo pampelišky. Nejen Češi jsou ochotni si za prémiová krmiva platit tisíce korun měsíčně.

NEWSLETTER

Podporujeme