Potravinářství

Na festivalu v Č. Budějovicích se představí 220 pivovarů

8. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přibližně 220 pivovarů se představí na mezinárodním festivalu, který začne 16. února v Českých Budějovicích. Na akci, která potrvá v areálu výstaviště tři dny, své nápoje nabídnou výrobci z Česka i zahraničí. Vítězové jednotlivých kategorií se na závěr festivalu utkají o titul Mezinárodní pivní pečeť.

V Jablonci prodala firma 1,9 tuny kuřecího z Polska se salmonelou

8. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Jablonci nad Nisou prodala firma Karapetjan zhruba 1,9 tuny kuřecího masa, které obsahovalo bakterie způsobující salmonelózu. Datum spotřeby masa bylo do posledního ledna, lidé jej však mohou mít zamražené doma. Celkem do Česka přišlo z Polska 3,6 tuny závadného masa, část veterináři stáhli, část šla do odpadu při úpravě.

Ministerstvo zemědělství zveřejnilo seznam organizací, kterým mohou obchody darovat vyřazené potraviny

7. 2. 2017 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Obchodníci, kteří chtějí vyřazené, avšak bezpečné potraviny darovat na charitativní účely, mají nově k dispozici seznam oprávněných příjemců těchto potravin. Na seznamu je nyní 56 neziskových organizací z celé republiky, další se mohou přihlásit.

Němci přišli na chuť steakům po internetu

7. 2. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

K pokladnici Burkharda Schulteho (54) vede přesně třicet schodů. Jen ten, kdo zná a vyťuká několikanásobně jištěný kód, vstoupí dovnitř. Při teplotě kolem nuly tu na svou hvězdnou chvíli čekají skvosty z celého světa - z Argentiny, Japonska a Kanady. Nejlepší hovězí a vepřové, které se dá koupit.

Lehká paprika byla těžká. Inspekce řeší úlet Albertu

7. 2. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Obchod si účtoval víc, než měl. Zákaznice v Mostě na to přišla. Paní Marie doporučuje Mostečanům, aby si kontrolovali účtenky. Svou zkušenost z nákupu v hypermarketu Albert v Mostě označila za šokující. Váhy dělaly z lehkého zboží těžké a drahé.

Litovel kvůli velké poptávce zdvojnásobí kapacitu minipivovaru

7. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Litovel chce kvůli velké poptávce více než zdvojnásobit kapacitu svého minipivovaru, ve kterém si zájemci mohou uvařit vlastní pivo. Minipivovar byl zprovozněn v roce 2011, nyní se v něm ročně uvaří zhruba 15.000 litrů piva, což odpovídá stovce dávek piva. ČTK to dnes řekl sládek Pivovaru Litovel Petr Kostelecký.

V Asii roste poptávka po kojenecké výživě, Číňané mohou mít dvě děti

7. 2. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

V kojeneckém mléku se točí velké peníze. Ročně se ho prodá za 41 miliard dolarů (přes bilion korun). Nejrychleji roste asijský trh. Čína totiž opustila politiku jednoho dítěte a mladé matky v ostatních zemích budou muset po návratu do práce své mléko nahradit umělým.

Jak se rodí vinařský šampión?

6. 2. 2017 | Zdroj: Templářská sklepy, Čejkovice |  Soubor

V jedné z nejprestižnějších a nejpřísněji hodnocené soutěži u nás Salon vín České republiky, v konkurenci 2020 moravských a českých vín od 157 vinařů a vinařských firem, získala trojice vín z produkce Templářských sklepů Čejkovice zlatou medaili.

Na Vysočině loni stoupla výroba hovězího masa skoro o desetinu

6. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na Vysočině loni stoupla výroba hovězího masa o 9,6 procenta na 15.945 tun v jatečné hmotnosti. Byla druhá nejvyšší v Česku, více hovězího masa minulý rok dodali jen chovatelé skotu z Pardubického kraje. Produkce vepřového masa podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) na Vysočině minulý rok zaznamenala pokles, a to o 6,2 procenta.

Soud potvrdil oprávněnost pokuty 750.000 Kč pro Kaufland od SZPI

6. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Krajský soud v Brně potvrdil oprávněnost pokuty 750.000 korun obchodnímu řetězci Kaufland, kterou mu udělila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v srpnu 2015 za sedm různých pochybení při prodeji potravin. Prodával jak falšované, tak nejakostní i nebezpečné potraviny.

NEWSLETTER

Podporujeme