Potravinářství

Do osmi let se zbavíme vajec z klecových chovů, slibuje Tesco

7. 8. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Britský nákupní řetězec Tesco ze svých středoevropských prodejen vypudí vejce pocházející od nosnic z klecových chovů. Poslední klecové vejce chce mít v nabídce na konci roku 2025. „Rozhodnutí je v souladu s naším přístupem ke zlepšování životních podmínek zvířat,“ prohlásil Jamie Walker, produktový ředitel společnosti odpovědný za střední Evropu.

Firmě Animalco loni klesl zisk o 30 procent, tržby rostly

6. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firmě Animalco, která obchoduje s masem, loni klesl zisk o zhruba 30 procent 61,3 milionu korun. Tržby meziročně vzrostly o 600 milionů korun na 5,3 miliardy korun. Společnost, která patří do koncernu Agrofert, který donedávna vlastnil předseda hnutí ANO Andrej Babiš, to píše v výroční zprávě umístěné ve Sbírce listin.

V EU se loni uvařilo 39 miliard litrů piva. Nejvíc v Německu, Češi jsou sedmí

5. 8. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Výrobci piva v Evropské unii loni zvýšili svou produkci o 400 miliónů litrů na 39 miliard litrů. Na jednoho občana EU tak připadá 76 litrů piva. Nejvíc nápoje se vyrobí v Německu, Česko je s 1,87 miliardy litrů v produkci zlatavého moku na sedmém místě.

Kosteleckým uzeninám loni vzrostl zisk o 47 pct. na 76 milionů Kč

4. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firmě Kostelecké uzeniny, která patří do koncernu Agrofert, loni vzrostl zisk o 47 procent na 76,2 milionu korun. Tržby vzrostly o 63 milionů korun na 4,83 miliardy korun, z toho tržby v Česku činily 4,18 miliardy. Tržby společnost zvyšovala u exportních artiklů, v Česku stagnovaly.

SVS bude kvůli insekticidu kontrolovat vejce a kuřecí ze 6 zemí

4. 8. 2017 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) bude namátkově kontrolovat vejce a kuřecí maso ze šesti evropských zemí, kde se v chovech mohl proti hmyzím parazitům používat insekticid, který může být nebezpečný pro zdraví.

Jídlo ze vzduchu a vody. Vědcům se podařil technologický zázrak

4. 8. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Finským vědcům se podařilo pomocí elektrolýzy přeměnit látky získané ze vzduchu a vody v hodnotnou stravu. Jejich objev by mohl znamenat revoluci v boji s hladomorem v chudých částech světa. Ve středu o tom informovala agentura Reuters. Prakticky všechny vstupní materiály jsou dostupné ve vzduchu.

Ve Francii začínají prodávat ústřice i v automatech

4. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve snaze zvýšit prodej ústřic je Francouzi začínají nabízet i v prodejních automatech, aby si je zájemce mohl koupit i mimo otevírací dobu. První jsou na ostrově Île de Ré v Biskajském zálivu. Koupit se tam dají různé druhy ústřic 24 hodin denně, sedm dní v týdnu.

Pololetní zisk pivovaru Asahi stoupl o 34 procent

4. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Japonskému pivovaru Asahi Group Holdings, který je majitelem Plzeňského Prazdroje, vzrostl v pololetí provozní zisk o 34 procent na 70,7 miliardy jenů (14,1 miliardy Kč). Společnost současně v dnešním prohlášení zlepšila výhled zisku na celý letošní rok díky koupi pivních značek ve střední a východní Evropě od pivovaru Anheuser-Busch InBev.

Pozor na melouny, varují hygienici. Mohou obsahovat škodlivé bakterie

4. 8. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Melouny, zejména prodávané už nakrájené, mohou být živnou půdou pro šíření bakterií. Pokud jsou skladovány v teple, hrozí infekce včetně salmonely nebo nakažení bakteriemi Listerie a Escherichia coli, varují na webu pražští hygienici. Žádné případy zdravotních komplikací v souvislosti s melouny ale v Praze toto léto nezaznamenali.

Strážnické brambůrky při výrobě zkontroluje laser za tři miliony

3. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Strážnické brambůrky, které vyrábí již téměř 30 let Petr Hobža s rodinou v továrně na Hodonínsku, získaly moderní vybavení. Téměř vylučuje, že se do sáčku dostanou nedostatečně kvalitní kusy. Firma si za tři miliony korun pořídila do výroby laser, který kontroluje kvalitu bramborových lupínků, řekl ČTK obchodní ředitel Petr Hobža mladší.

NEWSLETTER

Podporujeme