Potravinářství

Zrušíme zákaz prodeje o svátcích, navrhují poslanci TOP 09

27. 9. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zákaz prodeje o státních svátcích nesplnil svůj účel. Zaměstnanci velkých obchodů a supermarketů namísto toho, aby odpočívali doma se svými blízkými, jsou stejně v práci a doplňují zboží nebo dělají inventuru. Těmito slovy odůvodňují poslanci opoziční TOP 09 novelu zákona, kterou chtějí tento zákaz zrušit.

Česko začne testovat dovážené vepřové na mor prasat. Zasáhne to hlavně maso z Polska

27. 9. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Česko začne testovat dovážené vepřové na mor prasat. Zasáhne to hlavně maso z PolskaChoroba se vyskytuje například v Belgii nebo Polsku, tyto státy jsou třetím a čtvrtým největším dovozcem vepřového d

Dotované školní jídelny nám berou zákazníky, stěžují si restaurace

27. 9. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Podle malých a středních podniků nabízí státem dotované jídelny levné obědy i lidem "z ulice". Tomu nemohou klasické restaurace a hospody konkurovat.

SVS při kontrole v areálu SAPA odhalila zkažené potraviny a závady ve značení

27. 9. 2018 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) při společné akci s policisty, celníky a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí uskutečněné v pátek 21. 9. 2018 v areálu tržnice SAPA v Praze provedla celkově osm kontrol, při šesti z nich zjistila nějakou závadu.

Vláda schválila převod peněz z Budvaru, ukončila výbor k restitucím

26. 9. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Vláda na svém dnešním zasedání rozhodla, že národní podnik Budějovický Budvar odvede do státního rozpočtu půl miliardy korun. Kabinet také ukončil práci vládního výboru pro církevní restituce a podpořil rozšíření práv mladistvých v trestním řízení.

Hamé vykoupilo letos od drobných pěstitelů už stovky tun jablek

26. 9. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská společnost Hamé se sídlem v Kunovicích na Uherskohradišťsku vykoupila letos od drobných pěstitelů už stovky tun jablek. Výkupy zahájila v srpnu, pokračovat by měly minimálně do konce října, řekl dnes ČTK mluvčí firmy Petr Kopáček.

Ve světě letí kyselá piva. Česká desítka má šanci být trendem, říká pivní degustátor

26. 9. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Pivní trendy? Podle pivního degustátora Pavla Borowiece jsou na vzestupu kyselejší piva typu lambic. "Je také zřejmé, že celý svět jde po nízkostupňových pivech," říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz a dodává, že to může být šance pro tradiční českou desítku.

České pivo má za hranicemi jméno. Daří se ho rekordně vyvážet

26. 9. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Už loni to byl rekord. A letos se zdá, že české pivovary mají našlápnuto k dalšímu. Řeč je o exportu tuzemského pěnivého moku.Za loňský rok se vývoz zvýšil skoro o pět procent (4613 tis. hl) a vysoké nárůsty přicházejí i letos.

Úřady zvažují kvůli moru kontroly vepřového ze zemí s nákazou

26. 9. 2018 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Ministerstvo zemědělství zvažuje povinnost otestovat veškeré dovozové vepřové z evropských zemí, kde se vyskytuje africký mor prasat. Včera to sdělili zástupci úřadu. Jde hlavně o Polsko a Belgii.

Klíčem k úspěchu pekárny AVOS jsou poctivé suroviny

26. 9. 2018 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Kroměřížská pekárna AVOS si zakládá na výrobě podle tradičních receptur a s využitím poctivých surovin. Jejich úspěšná strategie se odráží v mnoha oceněních a především v široké síti odběratelů, kterých je pouze na Kroměřížsku více než dvě stě. Podívejte se na klíč k úspěchu pekárny AVOS.

NEWSLETTER

Podporujeme