Potravinářství

Veganů v Česku přibývá. Daleko silnější je ale trend reduktariánství, říká lékař

27. 12. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Časopis The Economist označil rok 2019 za rok veganství. Lidí, kteří se vzdávají masa a živočišných výrobků, totiž stále přibývá. Od ledna také už posedmé vypukne výzva Veganuary, kdy lidé zkusí jíst celý měsíc vegansky.

Útěk od plotny: pomazánky pro silvestrovskou party i rodinnou večeři

27. 12. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Během vánočních svátků vás velmi pravděpodobně přijdou navštívit přátelé nebo příbuzní a vy se budete chtít pochlubit nejen napečeným cukrovím. Pomazánky, které jsou rychle hotové, lehce uchovatelné a přitom pochoutkové, si vytvoříte během několika minut.

Burger King si celý rok utahoval z konkurenta, do reklam schovával Big Mac

27. 12. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Americký fastfood Burger King se opět opřel do konkurence. Tentokrát si utahuje z McDonald‘s, jehož „vlajkový“ burger, Big Mac, je podle něj příliš malý. Na důkaz v pondělí zveřejnil video, ve kterém ukazuje, že do každé ze svých letošních reklam schoval Big Mac. Vždy ho zakrývá jeho Whopper.

Přibývá Čechů, kteří si místo kapra nechají na Vánoce dovézt pizzu

27. 12. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Přibývá lidí, kteří si na Vánoce nechtějí vařit sami. Podle rozvozové firmy Dáme jídlo si lidé sice objednávají kapra nebo řízky s bramborovým salátem, ale nejvíc jako v běžné dny pizzu. Na ni připadá každá třetí objednávka.

Ceny másla i vajec jsou před Vánocemi nižší než v posledních dvou letech

23. 12. 2019 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Čas Vánoc je u nás stále spojen také s pečením vánočního cukroví. Podle průzkumu agentury Ipsos pro Ahold z minulého roku ho připravuje téměř šedesát procent obyvatel České republiky. Každoročně tak výrazně stoupá poptávka po potravinách, ze kterých se cukroví peče, zejména po másle a po vejcích.

Recept na vláčnou vánoční štolu s jablky

23. 12. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Tato sladká vánoční pochoutka plná kandovaného ovoce, mandlí a marcipánu s krustou z másla a cukru je na českých stolech čím dál oblíbenější. Zkuste si ji letos upéct i vy, máme pro vás recept od známého cukráře Josefa Maršálka.

Připravte si dokonalou vánoční tabuli

23. 12. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

U štědrovečerní tabule se scházejí celé rodiny a mnohé si potrpí na dodržování starých tradic. I proto je dobré si na vánočním stolování dát záležet a umocnit tak kouzlo nevšedních chvil.

Aplikace na záchranu jídla Nesnězeno.cz se rozšiřuje díky vítězství v soutěži E.ON Energy Globe

20. 12. 2019 | Zdroj: Lesensky.cz |  Článek

Zakladatelé Nesnězeno.cz získali se svým projektem absolutní vítězství v ekologické soutěži E.ON Energy Globe, díky čemuž se dostali do širšího povědomí nejen u nás, ale i v zahraničí. Získanou pozornost plánují co nejlépe využít k novým příležitostem.

KVÍZ: Jak se vyznáte ve vánoční gastronomii?

20. 12. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Zajímavostí kolem vánočního jídla je spousta. Z historie i současnosti, tuzemska či zahraničí. Víte, odkud do Česka doputoval vaječný koňak? Nebo kolik chodů má mít podle tradice polská štědrovečerní tabule? Vyzkoušejte si náš vánoční gastronomický kvíz, který jsme připravili ve spolupráci s restaurací Corso v Řevnicích.

Vánoční kapři se letos budou v ČR prodávat takřka na 2600 místech

20. 12. 2019 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) dnes kontrolou v sádkách v pražských Lahovicích zahájili kontroly pouličních prodejců vánočních kaprů. Ti letos nahlásili v rámci celé ČR 2587 prodejních míst (údaj k 18. 12.), což je téměř o 200 více než loni.

NEWSLETTER

Podporujeme