Potravinářství

SVS odhalila na Jablonecku nelegální jatka

14. 1. 2020 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Veterinární inspektoři Státní veterinární správy (SVS) Libereckého kraje odhalili v okrese Jablonec nad Nisou neschválená a nezkolaudovaná jatka. Veterinární inspektoři tzv. kontrolním nákupem zjistili, že tato jatka neoprávněně uváděla dělené a mleté hovězí maso do oběhu.

Američtí obchodníci s vínem proti Trumpovi. Cla na dovoz z Evropy přirovnávají k prohibici

14. 1. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Obchodníci s vínem ve Spojených státech bijí na poplach. Nová cla na dovoz vín z Evropy ve výši sta procent, která navrhuje americký prezident Donald Trump, vážně ohrožují jejich byznys. Po zavedení nových 25procentních cel na dovoz evropských sýrů, olivového oleje či vína a dalších potravin do Spojených států z loňského října, hrozí u vína další zvýšení tarifů.

Potravinářské řetězce plánují i letos zvyšovat mzdy

14. 1. 2020 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Potravinářské řetězce plánují i letos zvýšit mzdy svým zaměstnancům. Chystají pro ně zároveň nové benefity. Od ledna dostali přidáno provozní pracovníci Albertu, další společnosti budou o podmínkách pro letošní rok teprve jednat.

Zálohování plastových lahví se výrobcům nevyplatí. A nový zákon ho neřeší

14. 1. 2020 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Poslanci se v lednu začnou zabývat novou odpadovou legislativou, která by měla platit od roku 2021. Čtyři zákony regulují mimo jiné nakládání s odpady, obaly a vybranými výrobky s ukončenou životností. Diskuse se dlouhodobě vede nad otázkou celoplošného zálohování PET lahví, se kterou návrh zákona nepočítá.

Pivovar Protivín zvýšil tržby i zisk, výstav nezveřejnil

14. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Protivín měl v roce 2018 tržby 289,2 milionu korun, meziročně o 32 procent vyšší. Provozní zisk mu stoupl o 62 procent na 9,6 milionu Kč. Krátkodobé závazky měl pivovar 106,2 milionu korun. Vyplývá to z údajů zveřejněných ve Sbírce listin. Výstav v ní podnik neuvedl.

SVS před Vánoci zkontrolovala téměř 1000 stánků s kapry, závadu zjistila u čtyř procent z nich

13. 1. 2020 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Veterinární inspektoři v závěru loňského roku jako již tradičně kontrolovali prodejce vánočních kaprů. Jejich kontrolou prošla před svátky bezmála jedna tisícovka prodejních míst. Zhruba ve čtyřech procentech kontrol zjistili inspektoři nějakou závadu (v roce 2018 to byly tři procenta kontrol).

OSN: Potraviny jsou nejdražší za pět let. Ceny žene vzhůru hlavně cukr a mléko

13. 1. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Světové ceny potravin se v prosinci třetí měsíc za sebou zvýšily a ocitly se nejvýše za pět let. Hlavním důvodem jsou dražší rostlinné oleje, cukr a mléko, ale i fakt, že se zotavily ceny obilovin. Vyplývá to z údajů, které ve čtvrtek zveřejnila Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Češi přichází na chuť kvalitě. Za oběd dají v průměru 127 korun

13. 1. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Už nejen hlavní jídlo, ale také polévky, saláty nebo dezerty. Češi si při návštěvě restaurace už tolik nehlídají svou kapsu. Útrata za minulý rok do prosince narostla o šest procent na 127 korun. Vyplývá to z dat stravenkové společnosti Edenred o útratách více než 180 tisíc zaměstnanců.

La Repubblica: Etikety na potravinách sníží kalorickou spotřebu

13. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Systém etiket na potravinách, které by informovaly o tom, kolik fyzické aktivity musíme vynaložit, abychom spálili kalorie obsažené v dotyčné potravině, může vést k tomu, že za den sníme až o 200 kalorií méně. Byl by to užitečný nástroj k boji proti obezitě, píše italský deník La Repubblica.

Kolik kalorií mají gumoví medvídci? Podívejte se, jak by měly vypadat obaly populárních produktů

13. 1. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Kolik kalorií mají gumoví medvídci, tyčinka Snickers nebo Nutella? Výrobci populárních pochutin mají tendenci tyto údaje "skrývat" do obtížně čitelných popisků, píše německá mutace serveru Business Insider a upozorňuje tak na instagramový profil, který přepracoval obaly slavných produktů tak, aby na první pohled bylo jasné, kolik kalorií obsahují.

NEWSLETTER

Podporujeme