Potravinářství

Koronavirus způsobil potravinovou nákupní horečku i v USA

5. 3. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Panické nakupování trvanlivých potravin a toaletního papíru a prázdné regály s dezinfekčními gely nyní hlásí i některé obchody ve Spojených státech či v Austrálii.

The Guardian: Pomazánka Marmite se stává kulinárním hitem

5. 3. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jen málo potravin dokáže tak rozdělovat názory lidí, jako pomazánka Marmite. V 90. letech vznikl slogan: "Buď ji milujete, nebo nesnášíte," který ji dokonale vystihuje, napsal zpravodajský server The Guardian.

Před 90 lety si lidé mohli koupit poprvé mražené potraviny

5. 3. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zajít do obchodu a koupit si mraženou zeleninu, rybí filé nebo polotovar je dnes naprosto samozřejmé. Ve 30. letech minulého století to ale byla naprostá novinka, zmrazené potraviny si poprvé mohli 6. března 1930 koupit obyvatelé Springfieldu v americkém státě Massachusetts.

Wales zavedl minimální cenu alkoholu. Kdo prodá levněji, zaplatí pokutu

5. 3. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Obyvatelé Walesu si od března připlatí za levné alkoholické nápoje. V pondělí totiž vstoupil v platnost zákon, který určuje minimální cenu alkoholu. Vláda tak chce bojovat proti škodám spojeným s jeho nadměrnou konzumací. Kdo jej bude prodávat levněji, zaplatí pokutu až tisíc liber (23 tisíc korun).

Koronavirus může omezit export českých piv, míní sládek Regentu

4. 3. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Třeboňský pivovar Regent odhaduje, že šířící se nákaza nového typu koronaviru omezí export českých piv. Do Itálie, kde je přes 2000 nakažených a přes 50 lidí zemřelo, vyváží pivovar asi 1500 hektolitrů ročně. ČTK to včera řekl sládek Jaromír Čeleda.

Obrátit krávu nestačí. Stát rozhodl, co jsou potraviny dvojí kvality

4. 3. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Potraviny různého složení s totožnou značkou a názvem se nebudou smět v Česku prodávat. Zákaz bude platit i v případě, že se obaly budou podobat barvou, vyobrazením, grafikou, tvarem nebo bude název výrobku v určitém fontu. Pravidla pro kontrolu dvojí kvality zveřejnila na svém webu Státní zemědělská a potravinářská inspekce.

Výrobce čokolády Lindt & Sprüngli loni zvýšil zisk o 5,1 procenta

4. 3. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Švýcarský výrobce čokolády Lindt & Sprüngli zvýšil v loňském roce čistý zisk o 5,1 procenta na 511,9 milionu švýcarských franků (12,2 miliardy Kč). Firma dnes také oznámila, že u příležitosti oslav 175 let svého založení zvýší dividendu o 75 procent na 1750 franků za akcii.

SVS na Královéhradecku odhalila nelegální bourárnu hovězího masa

4. 3. 2020 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Při kontrole Státní veterinární správy (SVS) pro Královéhradecký kraj v restauraci v obci Nepasice inspektoři objevili v jejím zázemí neregistrovanou bourárnu masa. V nedokončené porcovně v rozporu se zákonem již docházelo k bourání hovězího masa.

Svaz: Stavy hospodářských zvířat nelze v ČR dál snižovat

4. 3. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stavy hospodářských zvířat nelze v České republice podle Zemědělského svazu již snižovat. Za posledních 30 let se podle něj chovy výrazně redukovaly, nejvíce u dojnic a prasat. V případě prasat se jedná od roku 1989 do loňska o propad o téměř 68 procent.

Potravinářská inspekce stále zjišťuje potraviny s o několik řádů vyšším obsahem alergenů oproti informaci na obalu

3. 3. 2020 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila neprodlené stažení z tržní sítě níže uvedených nevyhovujících potravin pro překročení obsahu alergenních látek oproti informaci na obalu o několik řádů: PRESTIGE HYPER CLASSIC - Oplatka máčená "HYPER" Classic, datum minimální trvanlivosti: 21/12/2020, označení šarže: L069525.

NEWSLETTER

Podporujeme